Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Rapunzel Erdnussmus Crunchy ist ein Aufstrich mit viel Ballaststoffen und Eiweiß, aber auch viel Kalorien. Mit 29 von 100 Punkten gilt er als eher ungesund – besser als 32 % der Aufstriche und 27 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.572 kJ / 625 kcalviel |
| Fett | 51 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,7 geher viel |
| Kohlenhydrate | 11 g |
| davon Zucker | 5,4 g |
| Ballaststoffe | 7 gviel |
| Eiweiß | 26 gviel |
| Salz | 0,9 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Rapunzel Erdnussmus Crunchy neben 687 Produkten aus Aufstriche, je 100 g.
Mehr Kalorien als 91 % der Produkte in Aufstriche und 96 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 49 kcal bis 824 kcal, typisch 299 kcal.
Weniger Zucker als 60 % der Produkte in Aufstriche und 41 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 82 g, typisch 7,8 g.
Mehr Eiweiß als 95 % der Produkte in Aufstriche und 95 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 48 g, typisch 4,4 g.
Mehr Ballaststoffe als 82 % der Produkte in Aufstriche und 81 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 17,3 g, typisch 2,9 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 86 % der Produkte in Aufstriche und 77 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 60,8 g, typisch 2 g.
Mehr Salz als 58 % der Produkte in Aufstriche und 61 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 10,8 g, typisch 0,51 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 7 + Zucker 1 + gesättigte Fettsäuren 9 + Salz 4 = 21
Pluspunkte Ballaststoffe 4 = 4
Eiweiß 7 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 21 − 4 = 17 → 29 von 100
So wird aus 17 Rechenpunkten der Score 29: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 404 von 676 in Aufstriche (gleichauf mit 54 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 32 % der Produkte in Aufstriche und 27 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 29 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Aufstriche (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Rapunzel Erdnussmus Crunchy
Verglichen werden Produkte aus Aufstriche mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Aufstriche, mit mindestens 5 Punkten mehr als Rapunzel Erdnussmus Crunchy. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Rapunzel Erdnussmus Crunchy hat 625 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 91 % der Aufstriche und 96 % aller Produkte.
Rapunzel Erdnussmus Crunchy hat 26 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 95 % der Aufstriche und 95 % aller Produkte.
Rapunzel Erdnussmus Crunchy hat 5,4 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 60 % der Aufstriche und 41 % aller Produkte.
Rapunzel Erdnussmus Crunchy hat 51 g Fett pro 100 g, davon 9,7 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 86 % der Aufstriche und 77 % aller Produkte.
Rapunzel Erdnussmus Crunchy hat 0,9 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 58 % der Aufstriche und 61 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten ja: Rapunzel Erdnussmus Crunchy hat 7 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Nach den angegebenen Werten nein: Rapunzel Erdnussmus Crunchy hat 5,4 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Rapunzel Erdnussmus Crunchy hat einen Gesund-Score von 29 von 100 Punkten und gilt damit als eher ungesund.
Rapunzel Erdnussmus Crunchy hat einen höheren Gesund-Score als 32 % der Aufstriche (Platz 404 von 676) und als 27 % aller bewerteten Produkte.
Rapunzel Erdnussmus Crunchy hat 29 Punkte; Chef Select Bio Hummus Natur 200 g aus derselben Kategorie erreicht 81 von 100 Punkten, also 52 Punkte mehr. Chef Select Bio Hummus Natur 200 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 250 g entspricht 2,5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.