Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Rapunzel Brotaufstrich Delikatess
Rapunzel Brotaufstrich Delikatess ist ein Aufstrich mit viel Ballaststoffen, aber auch viel Kalorien und gesättigten Fettsäuren. Mit 21 von 100 Punkten gilt er als eher ungesund – besser als 9 % der Aufstriche und 13 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
626 kcalEnergie / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
6 gdavon Zucker / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
13 gEiweiß / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.592 kJ / 626 kcalviel |
| Fett | 52 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 21 gviel |
| Kohlenhydrate | 23 g |
| davon Zucker | 6 geher viel |
| Ballaststoffe | 7 gviel |
| Eiweiß | 13 geher viel |
| Salz | 1,7 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Rapunzel Brotaufstrich Delikatess neben 687 Produkten aus Aufstriche, je 100 g.
- Kalorien626 kcalviel
Mehr Kalorien als 91 % der Produkte in Aufstriche und 96 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 49 kcal bis 824 kcal, typisch 299 kcal.
- Zucker6 geher viel
Weniger Zucker als 55 % der Produkte in Aufstriche und 39 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 82 g, typisch 7,8 g.
- Eiweiß13 geher viel
Mehr Eiweiß als 83 % der Produkte in Aufstriche und 76 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 48 g, typisch 4,4 g.
- Ballaststoffe7 gviel
Mehr Ballaststoffe als 82 % der Produkte in Aufstriche und 81 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 17,3 g, typisch 2,9 g.
- Gesättigte Fettsäuren21 gviel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 97 % der Produkte in Aufstriche und 94 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 60,8 g, typisch 2 g.
- Salz1,7 gviel
Mehr Salz als 94 % der Produkte in Aufstriche und 84 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 10,8 g, typisch 0,51 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 7 + Zucker 1 + gesättigte Fettsäuren 10 + Salz 8 = 26
Pluspunkte Ballaststoffe 4 = 4
Eiweiß 5 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 26 − 4 = 22 → 21 von 100
So wird aus 22 Rechenpunkten der Score 21: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Aus der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten von mindestens 9 % belegt. Mehr Punkte sind nach der Liste nicht möglich.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Rapunzel Brotaufstrich Delikatess in Aufstriche ab
Platz 610 von 676 in Aufstriche (gleichauf mit 8 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 9 % der Produkte in Aufstriche und 13 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 21 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Aufstriche (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Rapunzel Brotaufstrich Delikatess
Verglichen werden Produkte aus Aufstriche mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Aufstriche, mit mindestens 5 Punkten mehr als Rapunzel Brotaufstrich Delikatess. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Chef Select Bio Hummus Natur 200 gGesund-Score 81gesund+60 PunkteVergleichen: Rapunzel Brotaufstrich Delikatess und Chef Select Bio Hummus Natur 200 g
Chef Select Hummus Nature 200 gGesund-Score 81gesund+60 PunkteVergleichen: Rapunzel Brotaufstrich Delikatess und Chef Select Hummus Nature 200 g
Vemondo Hummus und Guacamole 220 gGesund-Score 81gesund+60 PunkteVergleichen: Rapunzel Brotaufstrich Delikatess und Vemondo Hummus und Guacamole 220 g
Edeka Bio Hummus Natur 180 gGesund-Score 80gesund+59 PunkteVergleichen: Rapunzel Brotaufstrich Delikatess und Edeka Bio Hummus Natur 180 g
10 schnelle Antworten zu Rapunzel Brotaufstrich Delikatess
Wie viele Kalorien hat Rapunzel Brotaufstrich Delikatess?
Rapunzel Brotaufstrich Delikatess hat 626 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 91 % der Aufstriche und 96 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Rapunzel Brotaufstrich Delikatess?
Rapunzel Brotaufstrich Delikatess hat 13 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 83 % der Aufstriche und 76 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Rapunzel Brotaufstrich Delikatess?
Rapunzel Brotaufstrich Delikatess hat 6 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 55 % der Aufstriche und 39 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Rapunzel Brotaufstrich Delikatess?
Rapunzel Brotaufstrich Delikatess hat 52 g Fett pro 100 g, davon 21 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 97 % der Aufstriche und 94 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Rapunzel Brotaufstrich Delikatess?
Rapunzel Brotaufstrich Delikatess hat 1,7 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 94 % der Aufstriche und 84 % aller Produkte.
Ist Rapunzel Brotaufstrich Delikatess ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten ja: Rapunzel Brotaufstrich Delikatess hat 7 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Ist Rapunzel Brotaufstrich Delikatess zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten nein: Rapunzel Brotaufstrich Delikatess hat 6 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Welchen Gesund-Score hat Rapunzel Brotaufstrich Delikatess?
Rapunzel Brotaufstrich Delikatess hat einen Gesund-Score von 21 von 100 Punkten und gilt damit als eher ungesund.
Wie schneidet Rapunzel Brotaufstrich Delikatess im Vergleich zu anderen Produkten aus Aufstriche ab?
Rapunzel Brotaufstrich Delikatess hat einen höheren Gesund-Score als 9 % der Aufstriche (Platz 610 von 676) und als 13 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Rapunzel Brotaufstrich Delikatess mit höherem Gesund-Score?
Rapunzel Brotaufstrich Delikatess hat 21 Punkte; Chef Select Bio Hummus Natur 200 g aus derselben Kategorie erreicht 81 von 100 Punkten, also 60 Punkte mehr. Chef Select Bio Hummus Natur 200 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 140 g entspricht 1,4 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Rapunzel Brotaufstrich Delikatess 140 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4006040009849
- Packung
- 140 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-b)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- a0685af216f0e162cd2b0ced3dc2cd26da1c6099127e9b0040fa333a6c7a7c74
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- b293e5d58bcd96171f7f821633133899701f4f00f95a51830542bc4a7032a84e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
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Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.