Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

planted Lyoner ist ein Fleischprodukt oder eine Fleischalternative mit viel Eiweiß sowie wenig Zucker, aber auch viel Salz. Mit mindestens 45 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „mittel“ – besser als mindestens 44 % der Fleischprodukte und Alternativen und mindestens 44 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 887 kJ / 212 kcaleher wenig |
| Fett | 15 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 2 g |
| davon Zucker | 0,5 gwenig |
| Ballaststoffe | 0,9 geher wenig |
| Eiweiß | 17 gviel |
| Salz | 1,8 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
planted Lyoner neben 574 Produkten aus Fleisch & Alternativen, je 100 g.
Weniger Kalorien als 50 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 67 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 6 kcal bis 900 kcal, typisch 213 kcal.
Weniger Zucker als 71 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 85 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 35 g, typisch 1 g.
Mehr Eiweiß als 67 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 84 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 71 g, typisch 14 g.
Weniger Ballaststoffe als 65 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 75 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 20,1 g, typisch 2,5 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 54 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 59 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 44 g, typisch 1,5 g.
Mehr Salz als 55 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 86 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 56,9 g, typisch 1,6 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 2 + gesättigte Fettsäuren 1 + Salz 8 = 11
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 11 − 0 = 11 → mindestens 45 von 100
So wird aus 11 Rechenpunkten der Score 45: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 283 von 568 in Fleisch & Alternativen (gleichauf mit 36 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 44 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und mind. 44 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 45 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Fleisch & Alternativen (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) planted Lyoner
Verglichen werden Produkte aus Fleisch & Alternativen mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Fleisch & Alternativen. Der Score von planted Lyoner ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
planted Lyoner hat 212 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 50 % der Fleischprodukte und Alternativen und 67 % aller Produkte.
planted Lyoner hat 17 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 67 % der Fleischprodukte und Alternativen und 84 % aller Produkte.
planted Lyoner hat 0,5 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 71 % der Fleischprodukte und Alternativen und 85 % aller Produkte.
planted Lyoner hat 15 g Fett pro 100 g, davon 1,3 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 54 % der Fleischprodukte und Alternativen und 59 % aller Produkte.
planted Lyoner hat 1,8 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 55 % der Fleischprodukte und Alternativen und 86 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: planted Lyoner hat 0,9 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: planted Lyoner hat 0,5 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
planted Lyoner hat einen Gesund-Score von mindestens 45 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „mittel“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
planted Lyoner hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 44 % der Fleischprodukte und Alternativen (Platz 283 oder besser von 568) und als mindestens 44 % aller bewerteten Produkte.
planted Lyoner hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 80 g entspricht 0,8 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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