Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Omami Texas Roast Tofu ist ein Tofu mit wenig Zucker. Mit mindestens 84 von 100 Punkten liegt er mindestens im Bereich „gesund“ – besser als mindestens 46 % der Tofusorten und mindestens 91 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 538 kJ / 129 kcaleher wenig |
| Fett | 7,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 1,7 g |
| davon Zucker | 0,2 gwenig |
| Ballaststoffe | 2,1 g |
| Eiweiß | 12 geher viel |
| Salz | 0,64 g |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Omami Texas Roast Tofu neben 73 Produkten aus Tofu, je 100 g.
Weniger Kalorien als 73 % der Produkte in Tofu und 78 % aller Produkte. Spanne in Tofu: 46 kcal bis 275 kcal, typisch 149 kcal.
Weniger Zucker als 87 % der Produkte in Tofu und 92 % aller Produkte. Spanne in Tofu: 0 g bis 3 g, typisch 0,5 g.
Weniger Eiweiß als 87 % der Produkte in Tofu und 24 % aller Produkte. Spanne in Tofu: 5,3 g bis 29 g, typisch 15,3 g.
Mehr Ballaststoffe als 56 % der Produkte in Tofu und 40 % aller Produkte. Spanne in Tofu: 0,1 g bis 9,8 g, typisch 1,9 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 86 % der Produkte in Tofu und 64 % aller Produkte. Spanne in Tofu: 0,4 g bis 9,3 g, typisch 1,4 g.
Weniger Salz als 54 % der Produkte in Tofu und 46 % aller Produkte. Spanne in Tofu: 0 g bis 2,3 g, typisch 0,8 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 1 + Salz 3 = 4
Pluspunkte Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte 2 + Eiweiß 4 = 6
Ergebnis 4 − 6 = −2 → mindestens 84 von 100
So wird aus −2 Rechenpunkten der Score 84: 0 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 34 von 73 in Tofu (gleichauf mit 6 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 46 % der Produkte in Tofu und mind. 91 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 84 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Tofu (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Omami Texas Roast Tofu
Verglichen werden Produkte aus Tofu mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Tofu. Der Score von Omami Texas Roast Tofu ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Omami Texas Roast Tofu hat 129 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 73 % der Tofusorten und 78 % aller Produkte.
Omami Texas Roast Tofu hat 12 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 87 % der Tofusorten und 24 % aller Produkte.
Omami Texas Roast Tofu hat 0,2 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 87 % der Tofusorten und 92 % aller Produkte.
Omami Texas Roast Tofu hat 7,8 g Fett pro 100 g, davon 1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 86 % der Tofusorten und 64 % aller Produkte.
Omami Texas Roast Tofu hat 0,64 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 54 % der Tofusorten und 46 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Omami Texas Roast Tofu hat 2,1 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Omami Texas Roast Tofu hat 0,2 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Omami Texas Roast Tofu hat einen Gesund-Score von mindestens 84 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „gesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Omami Texas Roast Tofu hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 46 % der Tofusorten (Platz 34 oder besser von 73) und als mindestens 91 % aller bewerteten Produkte.
Omami Texas Roast Tofu hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 200 g entspricht 2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.