Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

NOA Brotaufstrich Hummus Kräuter ist ein Aufstrich mit wenig Zucker, aber auch viel Salz. Mit mindestens 42 von 100 Punkten liegt er mindestens im Bereich „mittel“ – besser als mindestens 56 % der Aufstriche und mindestens 41 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 909 kJ / 230 kcaleher wenig |
| Fett | 16,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,4 g |
| Kohlenhydrate | 11,2 g |
| davon Zucker | 0,9 gwenig |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 6,8 g |
| Salz | 1,7 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
NOA Brotaufstrich Hummus Kräuter neben 687 Produkten aus Aufstriche, je 100 g.
Weniger Kalorien als 69 % der Produkte in Aufstriche und 64 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 49 kcal bis 824 kcal, typisch 299 kcal.
Weniger Zucker als 93 % der Produkte in Aufstriche und 79 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 82 g, typisch 7,8 g.
Mehr Eiweiß als 70 % der Produkte in Aufstriche und 46 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 48 g, typisch 4,4 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 57 % der Produkte in Aufstriche und 50 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 60,8 g, typisch 2 g.
Mehr Salz als 94 % der Produkte in Aufstriche und 84 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 10,8 g, typisch 0,51 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 2 + gesättigte Fettsäuren 2 + Salz 8 = 12
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 12 − 0 = 12 → mindestens 42 von 100
So wird aus 12 Rechenpunkten der Score 42: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 266 von 676 in Aufstriche (gleichauf mit 30 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 56 % der Produkte in Aufstriche und mind. 41 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 42 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Aufstriche (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) NOA Brotaufstrich Hummus Kräuter
Verglichen werden Produkte aus Aufstriche mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Aufstriche. Der Score von NOA Brotaufstrich Hummus Kräuter ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
NOA Brotaufstrich Hummus Kräuter hat 230 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 69 % der Aufstriche und 64 % aller Produkte.
NOA Brotaufstrich Hummus Kräuter hat 6,8 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 70 % der Aufstriche und 46 % aller Produkte.
NOA Brotaufstrich Hummus Kräuter hat 0,9 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 93 % der Aufstriche und 79 % aller Produkte.
NOA Brotaufstrich Hummus Kräuter hat 16,3 g Fett pro 100 g, davon 2,4 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 57 % der Aufstriche und 50 % aller Produkte.
NOA Brotaufstrich Hummus Kräuter hat 1,7 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 94 % der Aufstriche und 84 % aller Produkte.
Für NOA Brotaufstrich Hummus Kräuter ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Nach den angegebenen Werten ja: NOA Brotaufstrich Hummus Kräuter hat 0,9 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
NOA Brotaufstrich Hummus Kräuter hat einen Gesund-Score von mindestens 42 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „mittel“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
NOA Brotaufstrich Hummus Kräuter hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 56 % der Aufstriche (Platz 266 oder besser von 676) und als mindestens 41 % aller bewerteten Produkte.
NOA Brotaufstrich Hummus Kräuter hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 175 g entspricht 1,75 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.