Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Nadler Delikatess Fleischsalat, Klassisch mit Salatcreme ist ein Fleischprodukt oder eine Fleischalternative mit wenig Zucker. Mit mindestens 31 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „eher ungesund“ – besser als mindestens 22 % der Fleischprodukte und Alternativen und mindestens 29 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.479 kJ / 360 kcal |
| Fett | 35,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,4 geher viel |
| Kohlenhydrate | 5,7 g |
| davon Zucker | 4,4 g |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 4,5 geher wenig |
| Salz | 1,4 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nadler Delikatess Fleischsalat, Klassisch mit Salatcreme neben 574 Produkten aus Fleisch & Alternativen, je 100 g.
Mehr Kalorien als 97 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 59 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 6 kcal bis 900 kcal, typisch 213 kcal.
Mehr Zucker als 90 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 53 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 35 g, typisch 1 g.
Weniger Eiweiß als 90 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 69 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 71 g, typisch 14 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 74 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 65 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 44 g, typisch 1,5 g.
Weniger Salz als 59 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 20 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 56,9 g, typisch 1,6 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 4 + Zucker 1 + gesättigte Fettsäuren 5 + Salz 6 = 16
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 1 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 16 − 0 = 16 → mindestens 31 von 100
So wird aus 16 Rechenpunkten der Score 31: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 423 von 568 in Fleisch & Alternativen (gleichauf mit 20 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 22 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und mind. 29 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 31 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Fleisch & Alternativen (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Nadler Delikatess Fleischsalat, Klassisch mit Salatcreme
Verglichen werden Produkte aus Fleisch & Alternativen mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Fleisch & Alternativen. Der Score von Nadler Delikatess Fleischsalat, Klassisch mit Salatcreme ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Nadler Delikatess Fleischsalat, Klassisch mit Salatcreme hat 360 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 97 % der Fleischprodukte und Alternativen und 59 % aller Produkte.
Nadler Delikatess Fleischsalat, Klassisch mit Salatcreme hat 4,5 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 90 % der Fleischprodukte und Alternativen und 69 % aller Produkte.
Nadler Delikatess Fleischsalat, Klassisch mit Salatcreme hat 4,4 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 90 % der Fleischprodukte und Alternativen und 53 % aller Produkte.
Nadler Delikatess Fleischsalat, Klassisch mit Salatcreme hat 35,4 g Fett pro 100 g, davon 5,4 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 74 % der Fleischprodukte und Alternativen und 65 % aller Produkte.
Nadler Delikatess Fleischsalat, Klassisch mit Salatcreme hat 1,4 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 59 % der Fleischprodukte und Alternativen und 20 % aller Produkte.
Für Nadler Delikatess Fleischsalat, Klassisch mit Salatcreme ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Nach den angegebenen Werten ja: Nadler Delikatess Fleischsalat, Klassisch mit Salatcreme hat 4,4 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Nadler Delikatess Fleischsalat, Klassisch mit Salatcreme hat einen Gesund-Score von mindestens 31 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Nadler Delikatess Fleischsalat, Klassisch mit Salatcreme hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 22 % der Fleischprodukte und Alternativen (Platz 423 oder besser von 568) und als mindestens 29 % aller bewerteten Produkte.
Nadler Delikatess Fleischsalat, Klassisch mit Salatcreme hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 400 g entspricht 4 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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