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Mühlenhof Mühlenhof Delikatess Geflügel-Salami mit Palmfett: Produktbild
Foto: moon-rabbit / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Mühlenhof Delikatess Geflügel-Salami mit Palmfett

Mühlenhof · Fleisch & Alternativen · Packung 130 g

Mühlenhof Delikatess Geflügel-Salami mit Palmfett ist ein Fleischprodukt oder eine Fleischalternative mit viel Eiweiß sowie wenig Zucker, aber auch viel Salz. Mit mindestens 18 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „ungesund“ – besser als mindestens 4 % der Fleischprodukte und Alternativen und mindestens 9 % aller Produkte.

Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)

Vergleichen
216 kcalEnergie / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
0,5 gdavon Zucker / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
22 gEiweiß / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten

Nährwerte pro 100 g

Nährwertpro 100 g
Energie901 kJ / 216 kcaleher wenig
Fett14 g
davon gesättigte Fettsäuren7 geher viel
Kohlenhydrate0,5 g
davon Zucker0,5 gwenig
BallaststoffeNicht angegeben
Eiweiß22 gviel
Salz3,5 gviel

günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g

Nährwerte im Vergleich

Mühlenhof Delikatess Geflügel-Salami mit Palmfett neben 574 Produkten aus Fleisch & Alternativen, je 100 g.

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Zutaten

Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.

Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.

  • Nicht belegt und deshalb unbekannt: Ballaststoffe.

So kommt die Zahl zustande

Mühlenhof Delikatess Geflügel-Salami mit Palmfett hat viel Eiweiß sowie wenig Zucker, aber auch viel Salz. Mit mindestens 18 von 100 Punkten liegt der Gesund-Score im Bereich „ungesund“.

Minuspunkte Energie 2 + gesättigte Fettsäuren 6 + Salz 17 = 25

Pluspunkte keine (0)

Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.

Ergebnis 25 − 0 = 25 → mindestens 18 von 100

So wird aus 25 Rechenpunkten der Score 18: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle

  • Ballaststoffe sind nicht angegeben und zählen hier als 0.
  • Für Fleisch- und Wurstprodukte gilt die Regel für rotes Fleisch, die günstige Eiweißpunkte begrenzt.

Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode

So schneidet Mühlenhof Delikatess Geflügel-Salami mit Palmfett in Fleisch & Alternativen ab

mind. Platz 542 von 568 in Fleisch & Alternativen (gleichauf mit 6 weiteren Produkten)

Besser bewertet als mind. 4 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und mind. 9 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 18 von 100 (ungesund).

Andere Produkte in Fleisch & Alternativen (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Mühlenhof Delikatess Geflügel-Salami mit Palmfett

Verglichen werden Produkte aus Fleisch & Alternativen mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.

Gut bewertete Produkte in Fleisch & Alternativen

Aus Fleisch & Alternativen. Der Score von Mühlenhof Delikatess Geflügel-Salami mit Palmfett ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.

Alle Produkte in Fleisch & Alternativen

10 schnelle Antworten zu Mühlenhof Delikatess Geflügel-Salami mit Palmfett

Wie viele Kalorien hat Mühlenhof Delikatess Geflügel-Salami mit Palmfett?

Mühlenhof Delikatess Geflügel-Salami mit Palmfett hat 216 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 52 % der Fleischprodukte und Alternativen und 32 % aller Produkte.

Wie viel Eiweiß hat Mühlenhof Delikatess Geflügel-Salami mit Palmfett?

Mühlenhof Delikatess Geflügel-Salami mit Palmfett hat 22 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 88 % der Fleischprodukte und Alternativen und 90 % aller Produkte.

Wie viel Zucker hat Mühlenhof Delikatess Geflügel-Salami mit Palmfett?

Mühlenhof Delikatess Geflügel-Salami mit Palmfett hat 0,5 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 71 % der Fleischprodukte und Alternativen und 85 % aller Produkte.

Wie viel Fett hat Mühlenhof Delikatess Geflügel-Salami mit Palmfett?

Mühlenhof Delikatess Geflügel-Salami mit Palmfett hat 14 g Fett pro 100 g, davon 7 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 80 % der Fleischprodukte und Alternativen und 70 % aller Produkte.

Wie viel Salz hat Mühlenhof Delikatess Geflügel-Salami mit Palmfett?

Mühlenhof Delikatess Geflügel-Salami mit Palmfett hat 3,5 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 94 % der Fleischprodukte und Alternativen und 96 % aller Produkte.

Ist Mühlenhof Delikatess Geflügel-Salami mit Palmfett ballaststoffreich?

Für Mühlenhof Delikatess Geflügel-Salami mit Palmfett ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.

Ist Mühlenhof Delikatess Geflügel-Salami mit Palmfett zuckerarm?

Nach den angegebenen Werten ja: Mühlenhof Delikatess Geflügel-Salami mit Palmfett hat 0,5 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).

Welchen Gesund-Score hat Mühlenhof Delikatess Geflügel-Salami mit Palmfett?

Mühlenhof Delikatess Geflügel-Salami mit Palmfett hat einen Gesund-Score von mindestens 18 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.

Wie schneidet Mühlenhof Delikatess Geflügel-Salami mit Palmfett im Vergleich zu anderen Produkten aus Fleisch & Alternativen ab?

Mühlenhof Delikatess Geflügel-Salami mit Palmfett hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 4 % der Fleischprodukte und Alternativen (Platz 542 oder besser von 568) und als mindestens 9 % aller bewerteten Produkte.

Gibt es eine Alternative zu Mühlenhof Delikatess Geflügel-Salami mit Palmfett mit höherem Gesund-Score?

Mühlenhof Delikatess Geflügel-Salami mit Palmfett hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.

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Quelle und Datenstand

Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.

Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)

Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.

Technische Details

Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.

Packung und Bezugsgröße

Die Packung mit 130 g entspricht 1,3 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.

Vollständiger Produktname
Mühlenhof Delikatess Geflügel-Salami mit Palmfett 130 g
Quelle der Nährwerte
Open Food Facts
Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
nicht angegeben
OFF-Exportstand
19.9.2026
Barcode
24269797
Packung
130 g
Methodikversion
gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
f6c4a925b9088dd97a920b2af076e16d56e3f4c0104bad4d2366f677d01582ec
Export (Prüfsumme)
f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
Prüfsumme der Berechnungsdatei
a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e

Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)

Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.

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So liest du die Angaben auf der Packung.

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