Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
KoRo Bio Auberginen Aufstrich
KoRo Bio Auberginen Aufstrich ist ein Aufstrich mit viel Salz. Mit mindestens 34 von 100 Punkten liegt er mindestens im Bereich „eher ungesund“ – besser als mindestens 43 % der Aufstriche und mindestens 31 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
397 kcalEnergie / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
3,6 gdavon Zucker / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
5,3 gEiweiß / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.655 kJ / 397 kcaleher viel |
| Fett | 38 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,2 g |
| Kohlenhydrate | 7 g |
| davon Zucker | 3,6 g |
| Ballaststoffe | 3,1 g |
| Eiweiß | 5,3 geher wenig |
| Salz | 1,7 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
KoRo Bio Auberginen Aufstrich neben 687 Produkten aus Aufstriche, je 100 g.
- Kalorien397 kcaleher viel
Mehr Kalorien als 73 % der Produkte in Aufstriche und 68 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 49 kcal bis 824 kcal, typisch 299 kcal.
- Zucker3,6 gmittel
Weniger Zucker als 76 % der Produkte in Aufstriche und 52 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 82 g, typisch 7,8 g.
- Eiweiß5,3 geher wenig
Mehr Eiweiß als 58 % der Produkte in Aufstriche und 35 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 48 g, typisch 4,4 g.
- Ballaststoffe3,1 gmittel
Mehr Ballaststoffe als 52 % der Produkte in Aufstriche und 53 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 17,3 g, typisch 2,9 g.
- Gesättigte Fettsäuren3,2 gmittel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 65 % der Produkte in Aufstriche und 57 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 60,8 g, typisch 2 g.
- Salz1,7 gviel
Mehr Salz als 94 % der Produkte in Aufstriche und 84 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 10,8 g, typisch 0,51 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 4 + Zucker 1 + gesättigte Fettsäuren 3 + Salz 8 = 16
Pluspunkte Ballaststoffe 1 = 1
Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 16 − 1 = 15 → mindestens 34 von 100
So wird aus 15 Rechenpunkten der Score 34: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Aus der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten von mindestens 0 % belegt. Ein höherer Anteil ist nicht ausgeschlossen und zählt hier nicht.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet KoRo Bio Auberginen Aufstrich in Aufstriche ab
mind. Platz 361 von 676 in Aufstriche (gleichauf mit 24 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 43 % der Produkte in Aufstriche und mind. 31 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 34 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Aufstriche (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) KoRo Bio Auberginen Aufstrich
Verglichen werden Produkte aus Aufstriche mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Aufstriche
Aus Aufstriche. Der Score von KoRo Bio Auberginen Aufstrich ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Chef Select Bio Hummus Natur 200 gGesund-Score 81gesundVergleichen: KoRo Bio Auberginen Aufstrich und Chef Select Bio Hummus Natur 200 g
Chef Select Hummus Nature 200 gGesund-Score 81gesundVergleichen: KoRo Bio Auberginen Aufstrich und Chef Select Hummus Nature 200 g
Vemondo Hummus und Guacamole 220 gGesund-Score 81gesundVergleichen: KoRo Bio Auberginen Aufstrich und Vemondo Hummus und Guacamole 220 g
Edeka Bio Hummus Natur 180 gGesund-Score 80gesundVergleichen: KoRo Bio Auberginen Aufstrich und Edeka Bio Hummus Natur 180 g
10 schnelle Antworten zu KoRo Bio Auberginen Aufstrich
Wie viele Kalorien hat KoRo Bio Auberginen Aufstrich?
KoRo Bio Auberginen Aufstrich hat 397 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 73 % der Aufstriche und 68 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat KoRo Bio Auberginen Aufstrich?
KoRo Bio Auberginen Aufstrich hat 5,3 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 58 % der Aufstriche und 35 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat KoRo Bio Auberginen Aufstrich?
KoRo Bio Auberginen Aufstrich hat 3,6 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 76 % der Aufstriche und 52 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat KoRo Bio Auberginen Aufstrich?
KoRo Bio Auberginen Aufstrich hat 38 g Fett pro 100 g, davon 3,2 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 65 % der Aufstriche und 57 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat KoRo Bio Auberginen Aufstrich?
KoRo Bio Auberginen Aufstrich hat 1,7 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 94 % der Aufstriche und 84 % aller Produkte.
Ist KoRo Bio Auberginen Aufstrich ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: KoRo Bio Auberginen Aufstrich hat 3,1 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist KoRo Bio Auberginen Aufstrich zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: KoRo Bio Auberginen Aufstrich hat 3,6 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat KoRo Bio Auberginen Aufstrich?
KoRo Bio Auberginen Aufstrich hat einen Gesund-Score von mindestens 34 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet KoRo Bio Auberginen Aufstrich im Vergleich zu anderen Produkten aus Aufstriche ab?
KoRo Bio Auberginen Aufstrich hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 43 % der Aufstriche (Platz 361 oder besser von 676) und als mindestens 31 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu KoRo Bio Auberginen Aufstrich mit höherem Gesund-Score?
KoRo Bio Auberginen Aufstrich hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 380 g entspricht 3,8 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- KoRo Bio Auberginen Aufstrich 380 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4255582807066
- Packung
- 380 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-b)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 1bc9ec9194c583a8fd236e7bbe2fd24ba9f9b5d66f27f89d4d48f137b004788d
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- b293e5d58bcd96171f7f821633133899701f4f00f95a51830542bc4a7032a84e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
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