Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Kaufland Vegane Falafel
Kaufland Vegane Falafel ist ein Fleischprodukt oder eine Fleischalternative mit viel Ballaststoffen und Eiweiß sowie wenig Zucker. Mit mindestens 65 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „eher gesund“ – besser als mindestens 83 % der Fleischprodukte und Alternativen und mindestens 71 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
176 kcalEnergie / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
2,8 gdavon Zucker / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
10 gEiweiß / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 725 kJ / 176 kcaleher wenig |
| Fett | 9,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 10 g |
| davon Zucker | 2,8 geher wenig |
| Ballaststoffe | 6 geher viel |
| Eiweiß | 10 geher viel |
| Salz | 1,4 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Kaufland Vegane Falafel neben 574 Produkten aus Fleisch & Alternativen, je 100 g.
- Kalorien176 kcaleher wenig
Weniger Kalorien als 63 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 72 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 6 kcal bis 900 kcal, typisch 213 kcal.
- Zucker2,8 geher wenig
Mehr Zucker als 82 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 37 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 35 g, typisch 1 g.
- Eiweiß10 geher viel
Weniger Eiweiß als 72 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 32 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 71 g, typisch 14 g.
- Ballaststoffe6 geher viel
Mehr Ballaststoffe als 84 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 75 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 20,1 g, typisch 2,5 g.
- Gesättigte Fettsäuren0,8 geher wenig
Weniger gesättigte Fettsäuren als 72 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 67 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 44 g, typisch 1,5 g.
- Salz1,4 geher viel
Weniger Salz als 59 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 20 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 56,9 g, typisch 1,6 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 2 + Salz 6 = 8
Pluspunkte Ballaststoffe 3 + Eiweiß 2 = 5
Ergebnis 8 − 5 = 3 → mindestens 65 von 100
So wird aus 3 Rechenpunkten der Score 65: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Für Fleisch- und Wurstprodukte gilt die Regel für rotes Fleisch, die günstige Eiweißpunkte begrenzt.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Kaufland Vegane Falafel in Fleisch & Alternativen ab
mind. Platz 72 von 568 in Fleisch & Alternativen (gleichauf mit 24 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 83 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und mind. 71 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 65 von 100 (eher gesund).
Andere Produkte in Fleisch & Alternativen (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Kaufland Vegane Falafel
Verglichen werden Produkte aus Fleisch & Alternativen mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Fleisch & Alternativen
Aus Fleisch & Alternativen. Der Score von Kaufland Vegane Falafel ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Alnatura Veganes Hack 100 gGesund-Score mind. 84gesundVergleichen: Kaufland Vegane Falafel und Alnatura Veganes Hack 100 g
dmBio Sonnenblumen Hack 75 gGesund-Score mind. 84gesundVergleichen: Kaufland Vegane Falafel und dmBio Sonnenblumen Hack 75 g
enerBio Sonnen Blumen Hack 80 gGesund-Score mind. 84gesundVergleichen: Kaufland Vegane Falafel und enerBio Sonnen Blumen Hack 80 g
planted Grillspiess Kräuter 200 gGesund-Score mind. 84gesundVergleichen: Kaufland Vegane Falafel und planted Grillspiess Kräuter 200 g
10 schnelle Antworten zu Kaufland Vegane Falafel
Wie viele Kalorien hat Kaufland Vegane Falafel?
Kaufland Vegane Falafel hat 176 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 63 % der Fleischprodukte und Alternativen und 72 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Kaufland Vegane Falafel?
Kaufland Vegane Falafel hat 10 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 72 % der Fleischprodukte und Alternativen und 32 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Kaufland Vegane Falafel?
Kaufland Vegane Falafel hat 2,8 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 82 % der Fleischprodukte und Alternativen und 37 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Kaufland Vegane Falafel?
Kaufland Vegane Falafel hat 9,1 g Fett pro 100 g, davon 0,8 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 72 % der Fleischprodukte und Alternativen und 67 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Kaufland Vegane Falafel?
Kaufland Vegane Falafel hat 1,4 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 59 % der Fleischprodukte und Alternativen und 20 % aller Produkte.
Ist Kaufland Vegane Falafel ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten ja: Kaufland Vegane Falafel hat 6 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Ist Kaufland Vegane Falafel zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Kaufland Vegane Falafel hat 2,8 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Kaufland Vegane Falafel?
Kaufland Vegane Falafel hat einen Gesund-Score von mindestens 65 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher gesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet Kaufland Vegane Falafel im Vergleich zu anderen Produkten aus Fleisch & Alternativen ab?
Kaufland Vegane Falafel hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 83 % der Fleischprodukte und Alternativen (Platz 72 oder besser von 568) und als mindestens 71 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Kaufland Vegane Falafel mit höherem Gesund-Score?
Kaufland Vegane Falafel hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 200 g entspricht 2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Kaufland Vegane Falafel 200 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 8720094573267
- Packung
- 200 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- b5fcbda89bcf52e26dc8004baf7669ffbb689fa301a2fcf92496e4051237a0d7
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
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