Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Kania Brotaufstrich Bärlauch
Kania Brotaufstrich Bärlauch ist ein Aufstrich mit viel Salz. Mit mindestens 29 von 100 Punkten liegt er mindestens im Bereich „eher ungesund“ – besser als mindestens 32 % der Aufstriche und mindestens 27 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
418 kcalEnergie / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
3,9 gdavon Zucker / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
4,5 gEiweiß / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.713 kJ / 418 kcaleher viel |
| Fett | 41 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,4 geher viel |
| Kohlenhydrate | 7 g |
| davon Zucker | 3,9 g |
| Ballaststoffe | 0,9 geher wenig |
| Eiweiß | 4,5 geher wenig |
| Salz | 1,6 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Kania Brotaufstrich Bärlauch neben 687 Produkten aus Aufstriche, je 100 g.
- Kalorien418 kcaleher viel
Mehr Kalorien als 74 % der Produkte in Aufstriche und 71 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 49 kcal bis 824 kcal, typisch 299 kcal.
- Zucker3,9 gmittel
Weniger Zucker als 72 % der Produkte in Aufstriche und 49 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 82 g, typisch 7,8 g.
- Eiweiß4,5 geher wenig
Mehr Eiweiß als 50 % der Produkte in Aufstriche und 30 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 48 g, typisch 4,4 g.
- Ballaststoffe0,9 geher wenig
Weniger Ballaststoffe als 78 % der Produkte in Aufstriche und 76 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 17,3 g, typisch 2,9 g.
- Gesättigte Fettsäuren4,4 geher viel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 71 % der Produkte in Aufstriche und 62 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 60,8 g, typisch 2 g.
- Salz1,6 gviel
Mehr Salz als 92 % der Produkte in Aufstriche und 82 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 10,8 g, typisch 0,51 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 5 + Zucker 1 + gesättigte Fettsäuren 4 + Salz 7 = 17
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 1 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 17 − 0 = 17 → mindestens 29 von 100
So wird aus 17 Rechenpunkten der Score 29: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Aus der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten von mindestens 0 % belegt. Ein höherer Anteil ist nicht ausgeschlossen und zählt hier nicht.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Kania Brotaufstrich Bärlauch in Aufstriche ab
mind. Platz 404 von 676 in Aufstriche (gleichauf mit 54 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 32 % der Produkte in Aufstriche und mind. 27 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 29 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Aufstriche (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Kania Brotaufstrich Bärlauch
Verglichen werden Produkte aus Aufstriche mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Aufstriche
Aus Aufstriche. Der Score von Kania Brotaufstrich Bärlauch ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Chef Select Bio Hummus Natur 200 gGesund-Score 81gesundVergleichen: Kania Brotaufstrich Bärlauch und Chef Select Bio Hummus Natur 200 g
Chef Select Hummus Nature 200 gGesund-Score 81gesundVergleichen: Kania Brotaufstrich Bärlauch und Chef Select Hummus Nature 200 g
Vemondo Hummus und Guacamole 220 gGesund-Score 81gesundVergleichen: Kania Brotaufstrich Bärlauch und Vemondo Hummus und Guacamole 220 g
Edeka Bio Hummus Natur 180 gGesund-Score 80gesundVergleichen: Kania Brotaufstrich Bärlauch und Edeka Bio Hummus Natur 180 g
10 schnelle Antworten zu Kania Brotaufstrich Bärlauch
Wie viele Kalorien hat Kania Brotaufstrich Bärlauch?
Kania Brotaufstrich Bärlauch hat 418 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 74 % der Aufstriche und 71 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Kania Brotaufstrich Bärlauch?
Kania Brotaufstrich Bärlauch hat 4,5 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 50 % der Aufstriche und 30 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Kania Brotaufstrich Bärlauch?
Kania Brotaufstrich Bärlauch hat 3,9 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 72 % der Aufstriche und 49 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Kania Brotaufstrich Bärlauch?
Kania Brotaufstrich Bärlauch hat 41 g Fett pro 100 g, davon 4,4 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 71 % der Aufstriche und 62 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Kania Brotaufstrich Bärlauch?
Kania Brotaufstrich Bärlauch hat 1,6 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 92 % der Aufstriche und 82 % aller Produkte.
Ist Kania Brotaufstrich Bärlauch ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Kania Brotaufstrich Bärlauch hat 0,9 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Kania Brotaufstrich Bärlauch zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Kania Brotaufstrich Bärlauch hat 3,9 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Kania Brotaufstrich Bärlauch?
Kania Brotaufstrich Bärlauch hat einen Gesund-Score von mindestens 29 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet Kania Brotaufstrich Bärlauch im Vergleich zu anderen Produkten aus Aufstriche ab?
Kania Brotaufstrich Bärlauch hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 32 % der Aufstriche (Platz 404 oder besser von 676) und als mindestens 27 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Kania Brotaufstrich Bärlauch mit höherem Gesund-Score?
Kania Brotaufstrich Bärlauch hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 180 g entspricht 1,8 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Kania Brotaufstrich Bärlauch 180 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 20831073
- Packung
- 180 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-b)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 44318b810d88261c833837fd9c3a28808e6013e76bab4a8ffbc6ee3f1621dc5e
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- b293e5d58bcd96171f7f821633133899701f4f00f95a51830542bc4a7032a84e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
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Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.