Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Henglein Frischer Pizzateig xxl ist ein Mehl oder eine Backzutat mit wenig Zucker. Mit mindestens 62 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „eher gesund“ – besser als mindestens 68 % der Mehle und Backzutaten und mindestens 67 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.180 kJ / 280 kcal |
| Fett | 5,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 46 g |
| davon Zucker | 2,5 geher wenig |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 8 g |
| Salz | 0,93 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Henglein Frischer Pizzateig xxl neben 83 Produkten aus Mehl & Backzutaten, je 100 g.
Weniger Kalorien als 75 % der Produkte in Mehl & Backzutaten und 56 % aller Produkte. Spanne in Mehl & Backzutaten: 0 kcal bis 575 kcal, typisch 352 kcal.
Mehr Zucker als 64 % der Produkte in Mehl & Backzutaten und 35 % aller Produkte. Spanne in Mehl & Backzutaten: 0 g bis 100 g, typisch 1,9 g.
Mehr Eiweiß als 71 % der Produkte in Mehl & Backzutaten und 54 % aller Produkte. Spanne in Mehl & Backzutaten: 0 g bis 44,5 g, typisch 5 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 50 % der Produkte in Mehl & Backzutaten und 73 % aller Produkte. Spanne in Mehl & Backzutaten: 0 g bis 30 g, typisch 0,5 g.
Mehr Salz als 67 % der Produkte in Mehl & Backzutaten und 62 % aller Produkte. Spanne in Mehl & Backzutaten: 0 g bis 57,5 g, typisch 0,55 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 3 + Salz 4 = 7
Pluspunkte Eiweiß 3 = 3
Ergebnis 7 − 3 = 4 → mindestens 62 von 100
So wird aus 4 Rechenpunkten der Score 62: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 15 von 81 in Mehl & Backzutaten (gleichauf mit 12 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 68 % der Produkte in Mehl & Backzutaten und mind. 67 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 62 von 100 (eher gesund).
Andere Produkte in Mehl & Backzutaten (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Henglein Frischer Pizzateig xxl
Verglichen werden Produkte aus Mehl & Backzutaten mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Mehl & Backzutaten. Der Score von Henglein Frischer Pizzateig xxl ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Henglein Frischer Pizzateig xxl hat 280 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 75 % der Mehle und Backzutaten und 56 % aller Produkte.
Henglein Frischer Pizzateig xxl hat 8 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 71 % der Mehle und Backzutaten und 54 % aller Produkte.
Henglein Frischer Pizzateig xxl hat 2,5 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 64 % der Mehle und Backzutaten und 35 % aller Produkte.
Henglein Frischer Pizzateig xxl hat 5,6 g Fett pro 100 g, davon 0,5 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 50 % der Mehle und Backzutaten und 73 % aller Produkte.
Henglein Frischer Pizzateig xxl hat 0,93 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 67 % der Mehle und Backzutaten und 62 % aller Produkte.
Für Henglein Frischer Pizzateig xxl ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Nach den angegebenen Werten ja: Henglein Frischer Pizzateig xxl hat 2,5 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Henglein Frischer Pizzateig xxl hat einen Gesund-Score von mindestens 62 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher gesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Henglein Frischer Pizzateig xxl hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 68 % der Mehle und Backzutaten (Platz 15 oder besser von 81) und als mindestens 67 % aller bewerteten Produkte.
Henglein Frischer Pizzateig xxl hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 550 g entspricht 5,5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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