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Fala Fala Hefe: Produktbild
Foto: date-limite-app / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Fala Hefe

Fala · Mehl & Backzutaten · Packung 42 g

Fala Hefe ist ein Mehl oder eine Backzutat mit viel Ballaststoffen und Eiweiß sowie wenig Zucker. Mit 87 von 100 Punkten gilt es als gesund – besser als 96 % der Mehle und Backzutaten und 96 % aller Produkte.

Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)

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354 kcalEnergie / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
0 gdavon Zucker / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
44,5 gEiweiß / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten

Nährwerte pro 100 g

Nährwertpro 100 g
Energie1.480 kJ / 354 kcal
Fett6,4 g
davon gesättigte Fettsäuren1,5 g
Kohlenhydrate17,9 g
davon Zucker0 gwenig
Ballaststoffe23,3 gviel
Eiweiß44,5 gviel
Salz0,56 g

günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g

Nährwerte im Vergleich

Fala Hefe neben 83 Produkten aus Mehl & Backzutaten, je 100 g.

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Zutaten

Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.

Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.

So kommt die Zahl zustande

Fala Hefe hat viele Ballaststoffe, viel Eiweiß sowie wenig Zucker. Mit 87 von 100 Punkten liegt der Gesund-Score im Bereich „gesund“.

Minuspunkte Energie 4 + gesättigte Fettsäuren 1 + Salz 2 = 7

Pluspunkte Ballaststoffe 5 + Eiweiß 7 = 12

Ergebnis 7 − 12 = −5 → 87 von 100

So wird aus −5 Rechenpunkten der Score 87: 0 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle

Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode

So schneidet Fala Hefe in Mehl & Backzutaten ab

Platz 2 von 81 in Mehl & Backzutaten (gleichauf mit 2 weiteren Produkten)

Besser bewertet als 96 % der Produkte in Mehl & Backzutaten und 96 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 87 von 100 (gesund).

Andere Produkte in Mehl & Backzutaten (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Fala Hefe

Verglichen werden Produkte aus Mehl & Backzutaten mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.

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Weitere Produkte aus Mehl & Backzutaten. Der Zubereitungszustand ist nicht angegeben: Gleiche die Angaben auf den Packungen ab.

10 schnelle Antworten zu Fala Hefe

Wie viele Kalorien hat Fala Hefe?

Fala Hefe hat 354 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 53 % der Mehle und Backzutaten und 56 % aller Produkte.

Wie viel Eiweiß hat Fala Hefe?

Fala Hefe hat 44,5 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 98 % der Mehle und Backzutaten und 99 % aller Produkte.

Wie viel Zucker hat Fala Hefe?

Fala Hefe hat 0 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 85 % der Mehle und Backzutaten und 95 % aller Produkte.

Wie viel Fett hat Fala Hefe?

Fala Hefe hat 6,4 g Fett pro 100 g, davon 1,5 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 65 % der Mehle und Backzutaten und 41 % aller Produkte.

Wie viel Salz hat Fala Hefe?

Fala Hefe hat 0,56 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 51 % der Mehle und Backzutaten und 51 % aller Produkte.

Ist Fala Hefe ballaststoffreich?

Nach den angegebenen Werten ja: Fala Hefe hat 23,3 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).

Ist Fala Hefe zuckerarm?

Nach den angegebenen Werten ja: Fala Hefe hat 0 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).

Welchen Gesund-Score hat Fala Hefe?

Fala Hefe hat einen Gesund-Score von 87 von 100 Punkten und gilt damit als gesund.

Wie schneidet Fala Hefe im Vergleich zu anderen Produkten aus Mehl & Backzutaten ab?

Fala Hefe hat einen höheren Gesund-Score als 96 % der Mehle und Backzutaten (Platz 2 von 81) und als 96 % aller bewerteten Produkte.

Gibt es eine Alternative zu Fala Hefe mit höherem Gesund-Score?

Fala Hefe gehört zu den am besten bewerteten Produkten in Mehl & Backzutaten: Kein vergleichbares Produkt liegt 5 oder mehr Punkte darüber.

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Quelle und Datenstand

Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.

Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)

Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.

Technische Details

Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.

Packung und Bezugsgröße

Die Packung mit 42 g entspricht 0,42 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.

Vollständiger Produktname
Fala Hefe 42 g
Quelle der Nährwerte
Open Food Facts
Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
nicht angegeben
OFF-Exportstand
19.9.2026
Barcode
42230281
Packung
42 g
Methodikversion
gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
7246d91e487d215706dc5b9d186f1f38a40a68f748f5a59fe812f7c028eb0802
Export (Prüfsumme)
f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
Prüfsumme der Berechnungsdatei
a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e

Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)

Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.

Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden

So liest du die Angaben auf der Packung.

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