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Gutfried Gutfried Geflügelwurst: Produktbild
Foto: prepperapp / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Gutfried Geflügelwurst

Gutfried · Fleisch & Alternativen · Packung 400 g

Gutfried Geflügelwurst ist ein Fleischprodukt oder eine Fleischalternative mit wenig Zucker, aber auch viel Salz. Mit mindestens 29 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „eher ungesund“ – besser als mindestens 20 % der Fleischprodukte und Alternativen und mindestens 27 % aller Produkte.

Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)

Vergleichen
234 kcalEnergie / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
0,5 gdavon Zucker / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
13 gEiweiß / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten

Nährwerte pro 100 g

Nährwertpro 100 g
Energie970 kJ / 234 kcaleher wenig
Fett20 g
davon gesättigte Fettsäuren6 geher viel
Kohlenhydrate0,5 g
davon Zucker0,5 gwenig
BallaststoffeNicht angegeben
Eiweiß13 geher viel
Salz2,2 gviel

günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g

Nährwerte im Vergleich

Gutfried Geflügelwurst neben 574 Produkten aus Fleisch & Alternativen, je 100 g.

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Zutaten

Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.

Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.

  • Nicht belegt und deshalb unbekannt: Ballaststoffe.

So kommt die Zahl zustande

Gutfried Geflügelwurst hat wenig Zucker, aber auch viel Salz. Mit mindestens 29 von 100 Punkten liegt der Gesund-Score im Bereich „eher ungesund“.

Minuspunkte Energie 2 + gesättigte Fettsäuren 5 + Salz 10 = 17

Pluspunkte keine (0)

Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.

Ergebnis 17 − 0 = 17 → mindestens 29 von 100

So wird aus 17 Rechenpunkten der Score 29: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle

  • Ballaststoffe sind nicht angegeben und zählen hier als 0.
  • Für Fleisch- und Wurstprodukte gilt die Regel für rotes Fleisch, die günstige Eiweißpunkte begrenzt.

Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode

So schneidet Gutfried Geflügelwurst in Fleisch & Alternativen ab

mind. Platz 444 von 568 in Fleisch & Alternativen (gleichauf mit 11 weiteren Produkten)

Besser bewertet als mind. 20 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und mind. 27 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 29 von 100 (eher ungesund).

Andere Produkte in Fleisch & Alternativen (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Gutfried Geflügelwurst

Verglichen werden Produkte aus Fleisch & Alternativen mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.

Gut bewertete Produkte in Fleisch & Alternativen

Aus Fleisch & Alternativen. Der Score von Gutfried Geflügelwurst ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.

Alle Produkte in Fleisch & Alternativen

10 schnelle Antworten zu Gutfried Geflügelwurst

Wie viele Kalorien hat Gutfried Geflügelwurst?

Gutfried Geflügelwurst hat 234 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 63 % der Fleischprodukte und Alternativen und 35 % aller Produkte.

Wie viel Eiweiß hat Gutfried Geflügelwurst?

Gutfried Geflügelwurst hat 13 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 56 % der Fleischprodukte und Alternativen und 21 % aller Produkte.

Wie viel Zucker hat Gutfried Geflügelwurst?

Gutfried Geflügelwurst hat 0,5 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 71 % der Fleischprodukte und Alternativen und 85 % aller Produkte.

Wie viel Fett hat Gutfried Geflügelwurst?

Gutfried Geflügelwurst hat 20 g Fett pro 100 g, davon 6 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 76 % der Fleischprodukte und Alternativen und 67 % aller Produkte.

Wie viel Salz hat Gutfried Geflügelwurst?

Gutfried Geflügelwurst hat 2,2 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 77 % der Fleischprodukte und Alternativen und 91 % aller Produkte.

Ist Gutfried Geflügelwurst ballaststoffreich?

Für Gutfried Geflügelwurst ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.

Ist Gutfried Geflügelwurst zuckerarm?

Nach den angegebenen Werten ja: Gutfried Geflügelwurst hat 0,5 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).

Welchen Gesund-Score hat Gutfried Geflügelwurst?

Gutfried Geflügelwurst hat einen Gesund-Score von mindestens 29 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.

Wie schneidet Gutfried Geflügelwurst im Vergleich zu anderen Produkten aus Fleisch & Alternativen ab?

Gutfried Geflügelwurst hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 20 % der Fleischprodukte und Alternativen (Platz 444 oder besser von 568) und als mindestens 27 % aller bewerteten Produkte.

Gibt es eine Alternative zu Gutfried Geflügelwurst mit höherem Gesund-Score?

Gutfried Geflügelwurst hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.

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Quelle und Datenstand

Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.

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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.

Technische Details

Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.

Packung und Bezugsgröße

Die Packung mit 400 g entspricht 4 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.

Vollständiger Produktname
Gutfried Geflügelwurst 400 g
Quelle der Nährwerte
Open Food Facts
Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
nicht angegeben
OFF-Exportstand
19.9.2026
Barcode
4003171003692
Packung
400 g
Methodikversion
gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
a4dc352c0123de6100e9eee5a36ae1c5020f73c56630d01323fe96def40f618b
Export (Prüfsumme)
f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
Prüfsumme der Berechnungsdatei
a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e

Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)

Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.

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So liest du die Angaben auf der Packung.

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