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Güldenhof Güldenhof Hähnchenbrust Filetroulade: Produktbild
Foto: kiliweb / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Güldenhof Hähnchenbrust Filetroulade

Güldenhof · Fleisch & Alternativen · Packung 150 g

Güldenhof Hähnchenbrust Filetroulade ist ein Fleischprodukt oder eine Fleischalternative mit viel Eiweiß sowie wenig Kalorien, aber auch viel Salz. Mit mindestens 42 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „mittel“ – besser als mindestens 39 % der Fleischprodukte und Alternativen und mindestens 41 % aller Produkte.

Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)

Vergleichen
107 kcalEnergie / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
1 gdavon Zucker / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
21 gEiweiß / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten

Nährwerte pro 100 g

Nährwertpro 100 g
Energie448 kJ / 107 kcalwenig
Fett2 g
davon gesättigte Fettsäuren0,6 geher wenig
Kohlenhydrate1 g
davon Zucker1 geher wenig
BallaststoffeNicht angegeben
Eiweiß21 gviel
Salz2,3 gviel

günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g

Nährwerte im Vergleich

Güldenhof Hähnchenbrust Filetroulade neben 574 Produkten aus Fleisch & Alternativen, je 100 g.

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Zutaten

Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.

Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.

  • Nicht belegt und deshalb unbekannt: Ballaststoffe.

So kommt die Zahl zustande

Güldenhof Hähnchenbrust Filetroulade hat viel Eiweiß sowie wenige Kalorien, aber auch viel Salz. Mit mindestens 42 von 100 Punkten liegt der Gesund-Score im Bereich „mittel“.

Minuspunkte Energie 1 + Salz 11 = 12

Pluspunkte keine (0)

Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.

Ergebnis 12 − 0 = 12 → mindestens 42 von 100

So wird aus 12 Rechenpunkten der Score 42: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle

  • Ballaststoffe sind nicht angegeben und zählen hier als 0.
  • Für Fleisch- und Wurstprodukte gilt die Regel für rotes Fleisch, die günstige Eiweißpunkte begrenzt.

Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode

So schneidet Güldenhof Hähnchenbrust Filetroulade in Fleisch & Alternativen ab

mind. Platz 320 von 568 in Fleisch & Alternativen (gleichauf mit 29 weiteren Produkten)

Besser bewertet als mind. 39 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und mind. 41 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 42 von 100 (mittel).

Andere Produkte in Fleisch & Alternativen (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Güldenhof Hähnchenbrust Filetroulade

Verglichen werden Produkte aus Fleisch & Alternativen mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.

Gut bewertete Produkte in Fleisch & Alternativen

Aus Fleisch & Alternativen. Der Score von Güldenhof Hähnchenbrust Filetroulade ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.

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10 schnelle Antworten zu Güldenhof Hähnchenbrust Filetroulade

Wie viele Kalorien hat Güldenhof Hähnchenbrust Filetroulade?

Güldenhof Hähnchenbrust Filetroulade hat 107 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 86 % der Fleischprodukte und Alternativen und 82 % aller Produkte.

Wie viel Eiweiß hat Güldenhof Hähnchenbrust Filetroulade?

Güldenhof Hähnchenbrust Filetroulade hat 21 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 82 % der Fleischprodukte und Alternativen und 88 % aller Produkte.

Wie viel Zucker hat Güldenhof Hähnchenbrust Filetroulade?

Güldenhof Hähnchenbrust Filetroulade hat 1 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 44 % der Fleischprodukte und Alternativen und 76 % aller Produkte.

Wie viel Fett hat Güldenhof Hähnchenbrust Filetroulade?

Güldenhof Hähnchenbrust Filetroulade hat 2 g Fett pro 100 g, davon 0,6 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 82 % der Fleischprodukte und Alternativen und 71 % aller Produkte.

Wie viel Salz hat Güldenhof Hähnchenbrust Filetroulade?

Güldenhof Hähnchenbrust Filetroulade hat 2,3 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 82 % der Fleischprodukte und Alternativen und 92 % aller Produkte.

Ist Güldenhof Hähnchenbrust Filetroulade ballaststoffreich?

Für Güldenhof Hähnchenbrust Filetroulade ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.

Ist Güldenhof Hähnchenbrust Filetroulade zuckerarm?

Nach den angegebenen Werten ja: Güldenhof Hähnchenbrust Filetroulade hat 1 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).

Welchen Gesund-Score hat Güldenhof Hähnchenbrust Filetroulade?

Güldenhof Hähnchenbrust Filetroulade hat einen Gesund-Score von mindestens 42 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „mittel“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.

Wie schneidet Güldenhof Hähnchenbrust Filetroulade im Vergleich zu anderen Produkten aus Fleisch & Alternativen ab?

Güldenhof Hähnchenbrust Filetroulade hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 39 % der Fleischprodukte und Alternativen (Platz 320 oder besser von 568) und als mindestens 41 % aller bewerteten Produkte.

Gibt es eine Alternative zu Güldenhof Hähnchenbrust Filetroulade mit höherem Gesund-Score?

Güldenhof Hähnchenbrust Filetroulade hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.

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Quelle und Datenstand

Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.

Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)

Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.

Technische Details

Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.

Packung und Bezugsgröße

Die Packung mit 150 g entspricht 1,5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.

Vollständiger Produktname
Güldenhof Hähnchenbrust Filetroulade 150 g
Quelle der Nährwerte
Open Food Facts
Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
nicht angegeben
OFF-Exportstand
19.9.2026
Barcode
4047247061063
Packung
150 g
Methodikversion
gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
58358ea560f5edc09a0a4b31674092d827ad70698fa6530d923c7ed80a572af2
Export (Prüfsumme)
f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
Prüfsumme der Berechnungsdatei
a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e

Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)

Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.

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So liest du die Angaben auf der Packung.

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