Green Mountain
Green Mountain Plant-based steak · 180 g
Die Rezeptur nennt 18 % texturiertes Weizenprotein sowie weitere 3 % Weizenprotein, neben Wasser, Rapsöl und Würzzutaten. Die Tabelle zeigt 14 g Eiweiß und 2,4 g Salz je 100 g.
170 kcalEnergie / 100 g
0,8 gdavon Zucker / 100 g
14 gEiweiß / 100 g
Welche Proteinbasis hat Green Mountain Plant-based Steak?
Die pflanzliche Steak-Alternative hat eine Weizenbasis. Sie ist kein Gemüse-Steak aus ganzen Gemüsestücken.
Nährwerte
Angaben pro 100 g
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie (kJ) | 712 kJ |
| Energie (kcal) | 170 kcal |
| Fett | 8,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
| Kohlenhydrate | 7,3 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Ballaststoffe | 3,1 g |
| Eiweiß | 14 g |
| Salz | 2,4 g |
Zutaten
Was steckt drin?
Wasser, texturiertes Weizenprotein 18% (Weizenprotein, Weizenmehl), Rapsöl, Zwiebelextrakt, Weizenprotein 3%, natürliches Aroma, Verdickungsmittel Methylcellulose, färbendes Rote Bete Saftkonzentrat, Branntweinessig, Speisesalz, Gerstenmalzextrakt, Weizenmehl
Die Zutatenliste wird in der Schreibweise der Quelle wiedergegeben. Beachte bei Allergien die Angaben auf deiner Packung.
10 schnelle Antworten
Die wichtigsten Angaben zu Plant-based steak, bezogen auf 100 g.
- Welchen Gesund-Score hat das Produkt?
- 42 von 100 Punkten nach gs-npm-1.0. Der Score ordnet die Nährwertzusammensetzung ein.
- Wie viele Kalorien enthält es?
- 170 kcal pro 100 g.
- Wie viel Zucker ist enthalten?
- 0,8 g pro 100 g.
- Wie viel Fett ist enthalten?
- 8,7 g pro 100 g.
- Wie viele gesättigte Fettsäuren enthält es?
- 0,9 g pro 100 g.
- Wie viele Ballaststoffe enthält es?
- 3,1 g pro 100 g.
- Wie viel Eiweiß ist enthalten?
- 14 g pro 100 g.
- Wie viel Salz ist enthalten?
- 2,4 g pro 100 g.
- Wo finde ich die Zutaten?
- Die vollständige Zutatenliste steht unten unter „Was steckt drin?“. Bei Allergien zählen die Angaben auf deiner Packung.
- Woher stammen die Angaben?
- Open Food Facts contributors. Quellen und Abrufdatum stehen am Ende dieser Seite. Rezepturen können sich ändern.
Bewertung
Die Rechnung dahinter
Was beeinflusst die 42 Punkte?
Ungünstige Punkte
- Energie: 2 Punkte
- Salz: 11 Punkte
Berücksichtigte günstige Punkte
- Ballaststoffe: 1 Punkt
Die 5 Eiweißpunkte fließen nach der Produktgruppenregel nicht in die Berechnung ein.
13 ungünstige minus 1 berücksichtigte günstige Punkte ergeben 12 Rechenpunkte. Dieses Ergebnis wird auf die Gesund-Score-Skala von 0 bis 100 übertragen.
Quellen
Woher kommen die Angaben?
GTIN: 7610227954890
- Open Food Facts contributors
Quelle abgerufen am 7.10.2026