Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Genusswelt Delikatess-Fleischsalat
Genusswelt Delikatess-Fleischsalat ist ein Fleischprodukt oder eine Fleischalternative. Mit mindestens 37 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „eher ungesund“ – besser als mindestens 31 % der Fleischprodukte und Alternativen und mindestens 35 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
311 kcalEnergie / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
5,6 gdavon Zucker / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
4,3 gEiweiß / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.284 kJ / 311 kcal |
| Fett | 29,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,8 geher viel |
| Kohlenhydrate | 7,3 g |
| davon Zucker | 5,6 g |
| Ballaststoffe | 0 gwenig |
| Eiweiß | 4,3 geher wenig |
| Salz | 1,2 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Genusswelt Delikatess-Fleischsalat neben 574 Produkten aus Fleisch & Alternativen, je 100 g.
- Kalorien311 kcalmittel
Mehr Kalorien als 91 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 47 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 6 kcal bis 900 kcal, typisch 213 kcal.
- Zucker5,6 gmittel
Mehr Zucker als 94 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 58 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 35 g, typisch 1 g.
- Eiweiß4,3 geher wenig
Weniger Eiweiß als 90 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 70 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 71 g, typisch 14 g.
- Ballaststoffe0 gwenig
Weniger Ballaststoffe als 79 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 87 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 20,1 g, typisch 2,5 g.
- Gesättigte Fettsäuren5,8 geher viel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 75 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 66 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 44 g, typisch 1,5 g.
- Salz1,2 geher viel
Weniger Salz als 69 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 24 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 56,9 g, typisch 1,6 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 3 + Zucker 1 + gesättigte Fettsäuren 5 + Salz 5 = 14
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 1 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 14 − 0 = 14 → mindestens 37 von 100
So wird aus 14 Rechenpunkten der Score 37: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Der Anteil an Obst, Gemüse, Hülsenfrüchten oder Nüssen ist nicht angegeben und zählt hier als 0.
- Für Fleisch- und Wurstprodukte gilt die Regel für rotes Fleisch, die günstige Eiweißpunkte begrenzt.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Genusswelt Delikatess-Fleischsalat in Fleisch & Alternativen ab
mind. Platz 379 von 568 in Fleisch & Alternativen (gleichauf mit 16 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 31 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und mind. 35 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 37 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Fleisch & Alternativen (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Genusswelt Delikatess-Fleischsalat
Verglichen werden Produkte aus Fleisch & Alternativen mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Fleisch & Alternativen
Aus Fleisch & Alternativen. Der Score von Genusswelt Delikatess-Fleischsalat ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Nuggets Klassisch 180 gGesund-Score mind. 66eher gesundVergleichen: Genusswelt Delikatess-Fleischsalat und Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Nuggets Klassisch 180 g
Youcook Indian Style Vegan Butter Chicken 420 gGesund-Score mind. 65eher gesundVergleichen: Genusswelt Delikatess-Fleischsalat und Youcook Indian Style Vegan Butter Chicken 420 g
Youcook Indian Style Butter Chicken mit Huhn 420 gGesund-Score mind. 62eher gesundVergleichen: Genusswelt Delikatess-Fleischsalat und Youcook Indian Style Butter Chicken mit Huhn 420 g
Youcook Indian Style Chicken Tikka 420 gGesund-Score mind. 62eher gesundVergleichen: Genusswelt Delikatess-Fleischsalat und Youcook Indian Style Chicken Tikka 420 g
10 schnelle Antworten zu Genusswelt Delikatess-Fleischsalat
Wie viele Kalorien hat Genusswelt Delikatess-Fleischsalat?
Genusswelt Delikatess-Fleischsalat hat 311 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 91 % der Fleischprodukte und Alternativen und 47 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Genusswelt Delikatess-Fleischsalat?
Genusswelt Delikatess-Fleischsalat hat 4,3 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 90 % der Fleischprodukte und Alternativen und 70 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Genusswelt Delikatess-Fleischsalat?
Genusswelt Delikatess-Fleischsalat hat 5,6 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 94 % der Fleischprodukte und Alternativen und 58 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Genusswelt Delikatess-Fleischsalat?
Genusswelt Delikatess-Fleischsalat hat 29,1 g Fett pro 100 g, davon 5,8 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 75 % der Fleischprodukte und Alternativen und 66 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Genusswelt Delikatess-Fleischsalat?
Genusswelt Delikatess-Fleischsalat hat 1,2 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 69 % der Fleischprodukte und Alternativen und 24 % aller Produkte.
Ist Genusswelt Delikatess-Fleischsalat ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Genusswelt Delikatess-Fleischsalat hat 0 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Genusswelt Delikatess-Fleischsalat zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten nein: Genusswelt Delikatess-Fleischsalat hat 5,6 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Welchen Gesund-Score hat Genusswelt Delikatess-Fleischsalat?
Genusswelt Delikatess-Fleischsalat hat einen Gesund-Score von mindestens 37 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet Genusswelt Delikatess-Fleischsalat im Vergleich zu anderen Produkten aus Fleisch & Alternativen ab?
Genusswelt Delikatess-Fleischsalat hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 31 % der Fleischprodukte und Alternativen (Platz 379 oder besser von 568) und als mindestens 35 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Genusswelt Delikatess-Fleischsalat mit höherem Gesund-Score?
Genusswelt Delikatess-Fleischsalat hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 400 g entspricht 4 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Genusswelt Delikatess-Fleischsalat 400 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4316268669238
- Packung
- 400 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 7138a06e302b933218b8c223d5e4b42d7cddb03c5ddeaee24961929ed149cd16
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
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