Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Followfood Tomatenaufstrich ist ein Aufstrich mit viel Salz. Mit mindestens 54 von 100 Punkten liegt er mindestens im Bereich „mittel“ – besser als mindestens 80 % der Aufstriche und mindestens 56 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 654 kJ / 158 kcaleher wenig |
| Fett | 12 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 7,5 g |
| davon Zucker | 4,8 g |
| Ballaststoffe | 1,9 geher wenig |
| Eiweiß | 4,2 geher wenig |
| Salz | 1,5 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Followfood Tomatenaufstrich neben 687 Produkten aus Aufstriche, je 100 g.
Weniger Kalorien als 93 % der Produkte in Aufstriche und 74 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 49 kcal bis 824 kcal, typisch 299 kcal.
Weniger Zucker als 65 % der Produkte in Aufstriche und 44 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 82 g, typisch 7,8 g.
Weniger Eiweiß als 51 % der Produkte in Aufstriche und 71 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 48 g, typisch 4,4 g.
Weniger Ballaststoffe als 68 % der Produkte in Aufstriche und 62 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 17,3 g, typisch 2,9 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 59 % der Produkte in Aufstriche und 58 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 60,8 g, typisch 2 g.
Mehr Salz als 90 % der Produkte in Aufstriche und 80 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 10,8 g, typisch 0,51 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 1 + Zucker 1 + gesättigte Fettsäuren 1 + Salz 7 = 10
Pluspunkte Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte 2 + Eiweiß 1 = 3
Ergebnis 10 − 3 = 7 → mindestens 54 von 100
So wird aus 7 Rechenpunkten der Score 54: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 111 von 676 in Aufstriche (gleichauf mit 28 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 80 % der Produkte in Aufstriche und mind. 56 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 54 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Aufstriche (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Followfood Tomatenaufstrich
Verglichen werden Produkte aus Aufstriche mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Aufstriche. Der Score von Followfood Tomatenaufstrich ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Followfood Tomatenaufstrich hat 158 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 93 % der Aufstriche und 74 % aller Produkte.
Followfood Tomatenaufstrich hat 4,2 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 51 % der Aufstriche und 71 % aller Produkte.
Followfood Tomatenaufstrich hat 4,8 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 65 % der Aufstriche und 44 % aller Produkte.
Followfood Tomatenaufstrich hat 12 g Fett pro 100 g, davon 1,4 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 59 % der Aufstriche und 58 % aller Produkte.
Followfood Tomatenaufstrich hat 1,5 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 90 % der Aufstriche und 80 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Followfood Tomatenaufstrich hat 1,9 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Followfood Tomatenaufstrich hat 4,8 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Followfood Tomatenaufstrich hat einen Gesund-Score von mindestens 54 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „mittel“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Followfood Tomatenaufstrich hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 80 % der Aufstriche (Platz 111 oder besser von 676) und als mindestens 56 % aller bewerteten Produkte.
Followfood Tomatenaufstrich hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 135 g entspricht 1,35 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.