Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Eridanous Kalamata Oliven ist ein Gemüse- oder Kartoffelprodukt mit viel Ballaststoffen sowie wenig Zucker, aber auch viel Kalorien und Salz. Mit mindestens 21 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „eher ungesund“ – besser als mindestens 13 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 ml |
|---|---|
| Energie | 1.115 kJ / 271 kcalviel |
| Fett | 28,7 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,7 gviel |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| davon Zucker | 0 gwenig |
| Ballaststoffe | 2 gviel |
| Eiweiß | 1,6 geher viel |
| Salz | 2,9 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 ml
Eridanous Kalamata Oliven neben 11 Produkten aus Gemüse & Kartoffeln, je 100 ml.
Mehr Kalorien als 100 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 85 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 6 kcal bis 271 kcal, typisch 27 kcal.
Weniger Zucker als 100 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 82 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 13 g, typisch 1 g.
Mehr Eiweiß als 80 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 71 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0,3 g bis 6,3 g, typisch 0,9 g.
Mehr Ballaststoffe als 55 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 91 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0,3 g bis 3,5 g, typisch 1,8 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 100 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 84 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0 g bis 3,7 g, typisch 0,1 g.
Mehr Salz als 88 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und 94 % aller Produkte. Spanne in Gemüse & Kartoffeln: 0,4 g bis 11,5 g, typisch 0,98 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 3 + gesättigte Fettsäuren 4 + Salz 16 = 23
Pluspunkte Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte 1 = 1
Ergebnis 23 − 1 = 22 → mindestens 21 von 100
So wird aus 22 Rechenpunkten der Score 21: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 9 von 10 in Gemüse & Kartoffeln (gleichauf mit 1 weiteren Produkt)
Besser bewertet als mind. 0 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und mind. 13 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 21 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Gemüse & Kartoffeln (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Eridanous Kalamata Oliven
Verglichen werden Produkte aus Gemüse & Kartoffeln mit Angaben je 100 ml. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Gemüse & Kartoffeln. Der Score von Eridanous Kalamata Oliven ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Eridanous Kalamata Oliven hat 271 kcal pro 100 ml. Das ist mehr als bei 100 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 85 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Eridanous Kalamata Oliven hat 1,6 g Eiweiß pro 100 ml. Das ist mehr als bei 80 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 71 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Eridanous Kalamata Oliven hat 0 g Zucker pro 100 ml. Das ist weniger als bei 100 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 82 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Eridanous Kalamata Oliven hat 28,7 g Fett pro 100 ml, davon 3,7 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 100 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 84 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Eridanous Kalamata Oliven hat 2,9 g Salz pro 100 ml. Das ist mehr als bei 88 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 94 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Nach den angegebenen Werten nein: Eridanous Kalamata Oliven hat 2 g Ballaststoffe pro 100 ml; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: Eridanous Kalamata Oliven hat 0 g Zucker pro 100 ml und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 2,5 g pro 100 ml).
Eridanous Kalamata Oliven hat einen Gesund-Score von mindestens 21 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Eridanous Kalamata Oliven liegt in Gemüse & Kartoffeln auf Platz 9 oder besser von 10; insgesamt hat es einen höheren Gesund-Score als mindestens 13 % aller bewerteten Produkte.
Eridanous Kalamata Oliven hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 370 ml entspricht 3,7 mal der Bezugsgröße von 100 ml. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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