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Schneekoppe Schneekoppe Sauerkrautsaft: Produktbild
Foto: gith / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Schneekoppe Sauerkrautsaft

Schneekoppe · Gemüse & Kartoffeln · Packung 500 ml

Schneekoppe Sauerkrautsaft ist ein Gemüse- oder Kartoffelprodukt mit viel Ballaststoffen sowie wenig Kalorien und gesättigten Fettsäuren, aber auch viel Salz. Mit mindestens 65 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „eher gesund“ – besser als mindestens 67 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und mindestens 71 % aller Produkte.

Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)

Vergleichen
15 kcalEnergie / 100 mlWenig im Vergleich zu allen Produkten
1 gdavon Zucker / 100 mlEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
0,8 gEiweiß / 100 mletwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten

Nährwerte pro 100 ml

Nährwertpro 100 ml
Energie39 kJ / 15 kcalwenig
Fett0 g
davon gesättigte Fettsäuren0 gwenig
Kohlenhydrate1,5 g
davon Zucker1 geher wenig
Ballaststoffe3,5 gviel
Eiweiß0,8 g
Salz0,88 gviel

günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 ml

Nährwerte im Vergleich

Schneekoppe Sauerkrautsaft neben 11 Produkten aus Gemüse & Kartoffeln, je 100 ml.

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Zutaten

Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.

Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.

So kommt die Zahl zustande

Schneekoppe Sauerkrautsaft hat viele Ballaststoffe sowie wenige Kalorien und gesättigte Fettsäuren, aber auch viel Salz. Mit mindestens 65 von 100 Punkten liegt der Gesund-Score im Bereich „eher gesund“.

Minuspunkte Salz 4 = 4

Pluspunkte Ballaststoffe 1 = 1

Ergebnis 4 − 1 = 3 → mindestens 65 von 100

So wird aus 3 Rechenpunkten der Score 65: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle

  • Die Nährwerte sind je 100 ml angegeben und werden je 100 g gelesen. Die Rechnung nimmt die ungünstigste Dichte aus dem dokumentierten Bereich an (Öle 0,90 bis 0,93 g/ml, flüssige oder streichfähige Produkte 0,90 bis 1,30 g/ml, höchstens 1,0 g/ml).
  • Aus der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten von mindestens 33,3 % belegt. Ein höherer Anteil ist nicht ausgeschlossen und zählt hier nicht.

Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode

So schneidet Schneekoppe Sauerkrautsaft in Gemüse & Kartoffeln ab

mind. Platz 2 von 10 in Gemüse & Kartoffeln (gleichauf mit 2 weiteren Produkten)

Besser bewertet als mind. 67 % der Produkte in Gemüse & Kartoffeln und mind. 71 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 65 von 100 (eher gesund).

Andere Produkte in Gemüse & Kartoffeln (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Schneekoppe Sauerkrautsaft

Verglichen werden Produkte aus Gemüse & Kartoffeln mit Angaben je 100 ml. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.

Gut bewertete Produkte in Gemüse & Kartoffeln

Aus Gemüse & Kartoffeln. Der Score von Schneekoppe Sauerkrautsaft ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.

Alle Produkte in Gemüse & Kartoffeln

10 schnelle Antworten zu Schneekoppe Sauerkrautsaft

Wie viele Kalorien hat Schneekoppe Sauerkrautsaft?

Schneekoppe Sauerkrautsaft hat 15 kcal pro 100 ml. Das ist weniger als bei 70 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 87 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.

Wie viel Eiweiß hat Schneekoppe Sauerkrautsaft?

Schneekoppe Sauerkrautsaft hat 0,8 g Eiweiß pro 100 ml. Das ist weniger als bei 60 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 39 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.

Wie viel Zucker hat Schneekoppe Sauerkrautsaft?

Schneekoppe Sauerkrautsaft hat 1 g Zucker pro 100 ml. Das ist weniger als bei 50 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 75 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.

Wie viel Fett hat Schneekoppe Sauerkrautsaft?

Schneekoppe Sauerkrautsaft hat 0 g Fett pro 100 ml, davon 0 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 77 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 69 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.

Wie viel Salz hat Schneekoppe Sauerkrautsaft?

Schneekoppe Sauerkrautsaft hat 0,88 g Salz pro 100 ml. Das ist weniger als bei 66 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte und 15 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.

Ist Schneekoppe Sauerkrautsaft ballaststoffreich?

Nach den angegebenen Werten ja: Schneekoppe Sauerkrautsaft hat 3,5 g Ballaststoffe pro 100 ml (23,1 g pro 100 kcal) und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 3 g pro 100 kcal).

Ist Schneekoppe Sauerkrautsaft zuckerarm?

Nach den angegebenen Werten ja: Schneekoppe Sauerkrautsaft hat 1 g Zucker pro 100 ml und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 2,5 g pro 100 ml).

Welchen Gesund-Score hat Schneekoppe Sauerkrautsaft?

Schneekoppe Sauerkrautsaft hat einen Gesund-Score von mindestens 65 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher gesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.

Wie schneidet Schneekoppe Sauerkrautsaft im Vergleich zu anderen Produkten aus Gemüse & Kartoffeln ab?

Schneekoppe Sauerkrautsaft hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 67 % der Gemüse- und Kartoffelprodukte (Platz 2 oder besser von 10) und als mindestens 71 % aller bewerteten Produkte.

Gibt es eine Alternative zu Schneekoppe Sauerkrautsaft mit höherem Gesund-Score?

Schneekoppe Sauerkrautsaft hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.

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Quelle und Datenstand

Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.

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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.

Technische Details

Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.

Packung und Bezugsgröße

Die Packung mit 500 ml entspricht 5 mal der Bezugsgröße von 100 ml. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.

Vollständiger Produktname
Schneekoppe Sauerkrautsaft 500 ml
Quelle der Nährwerte
Open Food Facts
Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
nicht angegeben
OFF-Exportstand
19.9.2026
Barcode
4061458093538
Packung
500 ml
Methodikversion
gs-npm-1.1-off (Release score-release-c)
Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
94fe714fb86166308c1b39c2f887ab1d4d034f852dc69f1a7b8d1aa38bec9a6f
Zutatenliste
Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
Export (Prüfsumme)
f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
Prüfsumme der Berechnungsdatei
a929d518bc9cf51eba0f78b0f9ae567904538ad19c4d5362a4db33dd648023d2

Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)

Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.

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So liest du die Angaben auf der Packung.

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