Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Edeka Erdbeere Konfitüre Extra ist ein Aufstrich mit wenig gesättigten Fettsäuren und Salz, aber auch viel Zucker. Mit 31 von 100 Punkten gilt er als eher ungesund – besser als 40 % der Aufstriche und 29 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
Insider-Tipps
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 7. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: olial.de (neuer Tab).
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 981 kJ / 231 kcaleher wenig |
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 gwenig |
| Kohlenhydrate | 55,3 g |
| davon Zucker | 55,2 gviel |
| Ballaststoffe | 1,9 geher wenig |
| Eiweiß | 0,4 gwenig |
| Salz | 0,01 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Edeka Erdbeere Konfitüre Extra neben 687 Produkten aus Aufstriche, je 100 g.
Weniger Kalorien als 68 % der Produkte in Aufstriche und 64 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 49 kcal bis 824 kcal, typisch 299 kcal.
Mehr Zucker als 79 % der Produkte in Aufstriche und 95 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 82 g, typisch 7,8 g.
Weniger Eiweiß als 87 % der Produkte in Aufstriche und 95 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 48 g, typisch 4,4 g.
Weniger Ballaststoffe als 66 % der Produkte in Aufstriche und 61 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 17,3 g, typisch 2,9 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 66 % der Produkte in Aufstriche und 86 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 60,8 g, typisch 2 g.
Weniger Salz als 79 % der Produkte in Aufstriche und 86 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 10,8 g, typisch 0,51 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 2 + Zucker 15 = 17
Pluspunkte Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte 1 = 1
Ergebnis 17 − 1 = 16 → 31 von 100
So wird aus 16 Rechenpunkten der Score 31: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 386 von 676 in Aufstriche (gleichauf mit 17 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 40 % der Produkte in Aufstriche und 29 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 31 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Aufstriche (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Edeka Erdbeere Konfitüre Extra
Verglichen werden Produkte aus Aufstriche mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Aufstriche, mit mindestens 5 Punkten mehr als Edeka Erdbeere Konfitüre Extra. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Edeka Erdbeere Konfitüre Extra hat 231 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 68 % der Aufstriche und 64 % aller Produkte.
Edeka Erdbeere Konfitüre Extra hat 0,4 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 87 % der Aufstriche und 95 % aller Produkte.
Edeka Erdbeere Konfitüre Extra hat 55,2 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 79 % der Aufstriche und 95 % aller Produkte.
Edeka Erdbeere Konfitüre Extra hat 0,2 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 66 % der Aufstriche und 86 % aller Produkte.
Edeka Erdbeere Konfitüre Extra hat 0,01 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 79 % der Aufstriche und 86 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Edeka Erdbeere Konfitüre Extra hat 1,9 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten nein: Edeka Erdbeere Konfitüre Extra hat 55,2 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Edeka Erdbeere Konfitüre Extra hat einen Gesund-Score von 31 von 100 Punkten und gilt damit als eher ungesund.
Edeka Erdbeere Konfitüre Extra hat einen höheren Gesund-Score als 40 % der Aufstriche (Platz 386 von 676) und als 29 % aller bewerteten Produkte.
Edeka Erdbeere Konfitüre Extra hat 31 Punkte; Chef Select Bio Hummus Natur 200 g aus derselben Kategorie erreicht 81 von 100 Punkten, also 50 Punkte mehr. Chef Select Bio Hummus Natur 200 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 450 g entspricht 4,5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.