Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Edeka Bio Hummus Natur
Edeka Bio Hummus Natur ist ein Aufstrich mit viel Ballaststoffen sowie wenig Zucker. Mit 60 von 100 Punkten gilt er als eher gesund – besser als 88 % der Aufstriche und 64 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
346 kcalEnergie / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
3 gdavon Zucker / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
6,9 gEiweiß / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.433 kJ / 346 kcal |
| Fett | 28,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,4 g |
| Kohlenhydrate | 12,7 g |
| davon Zucker | 3 g |
| Ballaststoffe | 6,1 geher viel |
| Eiweiß | 6,9 g |
| Salz | 1,4 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Edeka Bio Hummus Natur neben 687 Produkten aus Aufstriche, je 100 g.
- Kalorien346 kcalmittel
Mehr Kalorien als 68 % der Produkte in Aufstriche und 53 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 49 kcal bis 824 kcal, typisch 299 kcal.
- Zucker3 gmittel
Weniger Zucker als 80 % der Produkte in Aufstriche und 58 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 82 g, typisch 7,8 g.
- Eiweiß6,9 gmittel
Mehr Eiweiß als 72 % der Produkte in Aufstriche und 47 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 48 g, typisch 4,4 g.
- Ballaststoffe6,1 geher viel
Mehr Ballaststoffe als 77 % der Produkte in Aufstriche und 76 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 17,3 g, typisch 2,9 g.
- Gesättigte Fettsäuren3,4 gmittel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 67 % der Produkte in Aufstriche und 58 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 60,8 g, typisch 2 g.
- Salz1,4 geher viel
Mehr Salz als 86 % der Produkte in Aufstriche und 78 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 10,8 g, typisch 0,51 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 4 + gesättigte Fettsäuren 3 + Salz 6 = 13
Pluspunkte Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte 5 + Ballaststoffe 3 = 8
Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 13 − 8 = 5 → 60 von 100
So wird aus 5 Rechenpunkten der Score 60: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Aus der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten von mindestens 89 % belegt. Mehr Punkte sind nach der Liste nicht möglich.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Edeka Bio Hummus Natur in Aufstriche ab
Platz 68 von 676 in Aufstriche (gleichauf mit 15 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 88 % der Produkte in Aufstriche und 64 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 60 von 100 (eher gesund).
Andere Produkte in Aufstriche (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Edeka Bio Hummus Natur
Verglichen werden Produkte aus Aufstriche mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Aufstriche, mit mindestens 5 Punkten mehr als Edeka Bio Hummus Natur. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Chef Select Bio Hummus Natur 200 gGesund-Score 81gesund+21 PunkteVergleichen: Edeka Bio Hummus Natur und Chef Select Bio Hummus Natur 200 g
Chef Select Hummus Nature 200 gGesund-Score 81gesund+21 PunkteVergleichen: Edeka Bio Hummus Natur und Chef Select Hummus Nature 200 g
Vemondo Hummus und Guacamole 220 gGesund-Score 81gesund+21 PunkteVergleichen: Edeka Bio Hummus Natur und Vemondo Hummus und Guacamole 220 g
Edeka Bio Hummus Natur 180 gGesund-Score 80gesund+20 PunkteVergleichen: Edeka Bio Hummus Natur und Edeka Bio Hummus Natur 180 g
10 schnelle Antworten zu Edeka Bio Hummus Natur
Wie viele Kalorien hat Edeka Bio Hummus Natur?
Edeka Bio Hummus Natur hat 346 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 68 % der Aufstriche und 53 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Edeka Bio Hummus Natur?
Edeka Bio Hummus Natur hat 6,9 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 72 % der Aufstriche und 47 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Edeka Bio Hummus Natur?
Edeka Bio Hummus Natur hat 3 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 80 % der Aufstriche und 58 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Edeka Bio Hummus Natur?
Edeka Bio Hummus Natur hat 28,4 g Fett pro 100 g, davon 3,4 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 67 % der Aufstriche und 58 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Edeka Bio Hummus Natur?
Edeka Bio Hummus Natur hat 1,4 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 86 % der Aufstriche und 78 % aller Produkte.
Ist Edeka Bio Hummus Natur ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten ja: Edeka Bio Hummus Natur hat 6,1 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Ist Edeka Bio Hummus Natur zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Edeka Bio Hummus Natur hat 3 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Edeka Bio Hummus Natur?
Edeka Bio Hummus Natur hat einen Gesund-Score von 60 von 100 Punkten und gilt damit als eher gesund.
Wie schneidet Edeka Bio Hummus Natur im Vergleich zu anderen Produkten aus Aufstriche ab?
Edeka Bio Hummus Natur hat einen höheren Gesund-Score als 88 % der Aufstriche (Platz 68 von 676) und als 64 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Edeka Bio Hummus Natur mit höherem Gesund-Score?
Edeka Bio Hummus Natur hat 60 Punkte; Chef Select Bio Hummus Natur 200 g aus derselben Kategorie erreicht 81 von 100 Punkten, also 21 Punkte mehr. Chef Select Bio Hummus Natur 200 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 180 g entspricht 1,8 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Edeka Bio Hummus Natur 180 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4311501714645
- Packung
- 180 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-b)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- e856916c2db95c5003722dd6ed4a44c78e834da8dc68a4344221ada3853c4ab8
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- b293e5d58bcd96171f7f821633133899701f4f00f95a51830542bc4a7032a84e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.