Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Dulano Original thüringer rostbratwurst
Dulano Original thüringer rostbratwurst ist ein Fleischprodukt oder eine Fleischalternative mit wenig Zucker, aber auch viel Salz. Mit mindestens 24 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „eher ungesund“ – besser als mindestens 11 % der Fleischprodukte und Alternativen und mindestens 17 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
257 kcalEnergie / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
0,9 gdavon Zucker / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
13,6 gEiweiß / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.065 kJ / 257 kcaleher wenig |
| Fett | 22 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 9,5 geher viel |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| davon Zucker | 0,9 gwenig |
| Ballaststoffe | 0 gwenig |
| Eiweiß | 13,6 geher viel |
| Salz | 1,7 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Dulano Original thüringer rostbratwurst neben 574 Produkten aus Fleisch & Alternativen, je 100 g.
- Kalorien257 kcaleher wenig
Mehr Kalorien als 75 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 40 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 6 kcal bis 900 kcal, typisch 213 kcal.
- Zucker0,9 gwenig
Weniger Zucker als 58 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 79 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 35 g, typisch 1 g.
- Eiweiß13,6 geher viel
Weniger Eiweiß als 53 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 20 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 71 g, typisch 14 g.
- Ballaststoffe0 gwenig
Weniger Ballaststoffe als 79 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 87 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 20,1 g, typisch 2,5 g.
- Gesättigte Fettsäuren9,5 geher viel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 89 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 76 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 44 g, typisch 1,5 g.
- Salz1,7 gviel
Mehr Salz als 50 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 84 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 56,9 g, typisch 1,6 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 3 + gesättigte Fettsäuren 9 + Salz 8 = 20
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 20 − 0 = 20 → mindestens 24 von 100
So wird aus 20 Rechenpunkten der Score 24: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Für Fleisch- und Wurstprodukte gilt die Regel für rotes Fleisch, die günstige Eiweißpunkte begrenzt.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Dulano Original thüringer rostbratwurst in Fleisch & Alternativen ab
mind. Platz 491 von 568 in Fleisch & Alternativen (gleichauf mit 15 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 11 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und mind. 17 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 24 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Fleisch & Alternativen (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Dulano Original thüringer rostbratwurst
Verglichen werden Produkte aus Fleisch & Alternativen mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Fleisch & Alternativen
Aus Fleisch & Alternativen. Der Score von Dulano Original thüringer rostbratwurst ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Nuggets Klassisch 180 gGesund-Score mind. 66eher gesundVergleichen: Dulano Original thüringer rostbratwurst und Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Nuggets Klassisch 180 g
Youcook Indian Style Vegan Butter Chicken 420 gGesund-Score mind. 65eher gesundVergleichen: Dulano Original thüringer rostbratwurst und Youcook Indian Style Vegan Butter Chicken 420 g
Youcook Indian Style Butter Chicken mit Huhn 420 gGesund-Score mind. 62eher gesundVergleichen: Dulano Original thüringer rostbratwurst und Youcook Indian Style Butter Chicken mit Huhn 420 g
Youcook Indian Style Chicken Tikka 420 gGesund-Score mind. 62eher gesundVergleichen: Dulano Original thüringer rostbratwurst und Youcook Indian Style Chicken Tikka 420 g
10 schnelle Antworten zu Dulano Original thüringer rostbratwurst
Wie viele Kalorien hat Dulano Original thüringer rostbratwurst?
Dulano Original thüringer rostbratwurst hat 257 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 75 % der Fleischprodukte und Alternativen und 40 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Dulano Original thüringer rostbratwurst?
Dulano Original thüringer rostbratwurst hat 13,6 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 53 % der Fleischprodukte und Alternativen und 20 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Dulano Original thüringer rostbratwurst?
Dulano Original thüringer rostbratwurst hat 0,9 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 58 % der Fleischprodukte und Alternativen und 79 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Dulano Original thüringer rostbratwurst?
Dulano Original thüringer rostbratwurst hat 22 g Fett pro 100 g, davon 9,5 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 89 % der Fleischprodukte und Alternativen und 76 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Dulano Original thüringer rostbratwurst?
Dulano Original thüringer rostbratwurst hat 1,7 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 50 % der Fleischprodukte und Alternativen und 84 % aller Produkte.
Ist Dulano Original thüringer rostbratwurst ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Dulano Original thüringer rostbratwurst hat 0 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Dulano Original thüringer rostbratwurst zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Dulano Original thüringer rostbratwurst hat 0,9 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Dulano Original thüringer rostbratwurst?
Dulano Original thüringer rostbratwurst hat einen Gesund-Score von mindestens 24 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet Dulano Original thüringer rostbratwurst im Vergleich zu anderen Produkten aus Fleisch & Alternativen ab?
Dulano Original thüringer rostbratwurst hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 11 % der Fleischprodukte und Alternativen (Platz 491 oder besser von 568) und als mindestens 17 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Dulano Original thüringer rostbratwurst mit höherem Gesund-Score?
Dulano Original thüringer rostbratwurst hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 500 g entspricht 5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Dulano Original thüringer rostbratwurst 500 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4056489141716
- Packung
- 500 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- d45b18826926567c38664650f600be300929695024fc90e05d71b2e70deeb7ca
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden
Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.