Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

dmBio Streichcreme Aubergine ist ein Aufstrich. Mit 40 von 100 Punkten gilt er als mittel – besser als 50 % der Aufstriche und 38 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.430 kJ / 347 kcal |
| Fett | 34 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,6 g |
| Kohlenhydrate | 5,2 g |
| davon Zucker | 5,2 g |
| Ballaststoffe | 2,5 g |
| Eiweiß | 4,4 geher wenig |
| Salz | 1,2 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
dmBio Streichcreme Aubergine neben 687 Produkten aus Aufstriche, je 100 g.
Mehr Kalorien als 68 % der Produkte in Aufstriche und 53 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 49 kcal bis 824 kcal, typisch 299 kcal.
Weniger Zucker als 62 % der Produkte in Aufstriche und 42 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 82 g, typisch 7,8 g.
Mehr Eiweiß als 50 % der Produkte in Aufstriche und 29 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 48 g, typisch 4,4 g.
Weniger Ballaststoffe als 55 % der Produkte in Aufstriche und 53 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 17,3 g, typisch 2,9 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 68 % der Produkte in Aufstriche und 59 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 60,8 g, typisch 2 g.
Mehr Salz als 71 % der Produkte in Aufstriche und 72 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 10,8 g, typisch 0,51 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 4 + Zucker 1 + gesättigte Fettsäuren 3 + Salz 5 = 13
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 1 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 13 − 0 = 13 → 40 von 100
So wird aus 13 Rechenpunkten der Score 40: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 297 von 676 in Aufstriche (gleichauf mit 40 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 50 % der Produkte in Aufstriche und 38 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 40 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Aufstriche (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) dmBio Streichcreme Aubergine
Verglichen werden Produkte aus Aufstriche mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Aufstriche, mit mindestens 5 Punkten mehr als dmBio Streichcreme Aubergine. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
dmBio Streichcreme Aubergine hat 347 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 68 % der Aufstriche und 53 % aller Produkte.
dmBio Streichcreme Aubergine hat 4,4 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 50 % der Aufstriche und 29 % aller Produkte.
dmBio Streichcreme Aubergine hat 5,2 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 62 % der Aufstriche und 42 % aller Produkte.
dmBio Streichcreme Aubergine hat 34 g Fett pro 100 g, davon 3,6 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 68 % der Aufstriche und 59 % aller Produkte.
dmBio Streichcreme Aubergine hat 1,2 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 71 % der Aufstriche und 72 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: dmBio Streichcreme Aubergine hat 2,5 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten nein: dmBio Streichcreme Aubergine hat 5,2 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
dmBio Streichcreme Aubergine hat einen Gesund-Score von 40 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
dmBio Streichcreme Aubergine hat einen höheren Gesund-Score als 50 % der Aufstriche (Platz 297 von 676) und als 38 % aller bewerteten Produkte.
dmBio Streichcreme Aubergine hat 40 Punkte; Chef Select Bio Hummus Natur 200 g aus derselben Kategorie erreicht 81 von 100 Punkten, also 41 Punkte mehr. Chef Select Bio Hummus Natur 200 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 180 g entspricht 1,8 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.