Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
dmBio Schokocrème Zartbitter
dmBio Schokocrème Zartbitter ist ein Aufstrich mit viel Ballaststoffen, aber auch viel Kalorien und Zucker. Mit 26 von 100 Punkten gilt er als eher ungesund – besser als 21 % der Aufstriche und 24 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
542 kcalEnergie / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
35 gdavon Zucker / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
6,3 gEiweiß / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
Insider-Tipps
Was andere zu dmBio Schokocrème Zartbitter sagen
- Intensiv schokoladig mit herber Note.
- Bourbon-Vanille ergänzt das Aroma.
- Weich schmelzende Konsistenz.
- Als Brotbelag, Dessert-Zutat oder zum Backen geeignet.
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 5. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: dm.de (neuer Tab).
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.251 kJ / 542 kcalviel |
| Fett | 38 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,5 geher viel |
| Kohlenhydrate | 39 g |
| davon Zucker | 35 gviel |
| Ballaststoffe | 9,3 gviel |
| Eiweiß | 6,3 g |
| Salz | 0,09 geher wenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
dmBio Schokocrème Zartbitter neben 687 Produkten aus Aufstriche, je 100 g.
- Kalorien542 kcalviel
Mehr Kalorien als 80 % der Produkte in Aufstriche und 88 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 49 kcal bis 824 kcal, typisch 299 kcal.
- Zucker35 gviel
Mehr Zucker als 60 % der Produkte in Aufstriche und 85 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 82 g, typisch 7,8 g.
- Eiweiß6,3 gmittel
Mehr Eiweiß als 65 % der Produkte in Aufstriche und 42 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 48 g, typisch 4,4 g.
- Ballaststoffe9,3 gviel
Mehr Ballaststoffe als 93 % der Produkte in Aufstriche und 90 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 17,3 g, typisch 2,9 g.
- Gesättigte Fettsäuren7,5 geher viel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 80 % der Produkte in Aufstriche und 72 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 60,8 g, typisch 2 g.
- Salz0,09 geher wenig
Weniger Salz als 57 % der Produkte in Aufstriche und 74 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 10,8 g, typisch 0,51 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 6 + Zucker 10 + gesättigte Fettsäuren 7 = 23
Pluspunkte Ballaststoffe 5 = 5
Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 23 − 5 = 18 → 26 von 100
So wird aus 18 Rechenpunkten der Score 26: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Nach der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten über 40 % nicht möglich. Er zählt hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet dmBio Schokocrème Zartbitter in Aufstriche ab
Platz 459 von 676 in Aufstriche (gleichauf mit 77 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 21 % der Produkte in Aufstriche und 24 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 26 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Aufstriche (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) dmBio Schokocrème Zartbitter
Verglichen werden Produkte aus Aufstriche mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Aufstriche, mit mindestens 5 Punkten mehr als dmBio Schokocrème Zartbitter. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Chef Select Bio Hummus Natur 200 gGesund-Score 81gesund+55 PunkteVergleichen: dmBio Schokocrème Zartbitter und Chef Select Bio Hummus Natur 200 g
Chef Select Hummus Nature 200 gGesund-Score 81gesund+55 PunkteVergleichen: dmBio Schokocrème Zartbitter und Chef Select Hummus Nature 200 g
Vemondo Hummus und Guacamole 220 gGesund-Score 81gesund+55 PunkteVergleichen: dmBio Schokocrème Zartbitter und Vemondo Hummus und Guacamole 220 g
Edeka Bio Hummus Natur 180 gGesund-Score 80gesund+54 PunkteVergleichen: dmBio Schokocrème Zartbitter und Edeka Bio Hummus Natur 180 g
10 schnelle Antworten zu dmBio Schokocrème Zartbitter
Wie viele Kalorien hat dmBio Schokocrème Zartbitter?
dmBio Schokocrème Zartbitter hat 542 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 80 % der Aufstriche und 88 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat dmBio Schokocrème Zartbitter?
dmBio Schokocrème Zartbitter hat 6,3 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 65 % der Aufstriche und 42 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat dmBio Schokocrème Zartbitter?
dmBio Schokocrème Zartbitter hat 35 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 60 % der Aufstriche und 85 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat dmBio Schokocrème Zartbitter?
dmBio Schokocrème Zartbitter hat 38 g Fett pro 100 g, davon 7,5 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 80 % der Aufstriche und 72 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat dmBio Schokocrème Zartbitter?
dmBio Schokocrème Zartbitter hat 0,09 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 57 % der Aufstriche und 74 % aller Produkte.
Ist dmBio Schokocrème Zartbitter ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten ja: dmBio Schokocrème Zartbitter hat 9,3 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Ist dmBio Schokocrème Zartbitter zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten nein: dmBio Schokocrème Zartbitter hat 35 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Welchen Gesund-Score hat dmBio Schokocrème Zartbitter?
dmBio Schokocrème Zartbitter hat einen Gesund-Score von 26 von 100 Punkten und gilt damit als eher ungesund.
Wie schneidet dmBio Schokocrème Zartbitter im Vergleich zu anderen Produkten aus Aufstriche ab?
dmBio Schokocrème Zartbitter hat einen höheren Gesund-Score als 21 % der Aufstriche (Platz 459 von 676) und als 24 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu dmBio Schokocrème Zartbitter mit höherem Gesund-Score?
dmBio Schokocrème Zartbitter hat 26 Punkte; Chef Select Bio Hummus Natur 200 g aus derselben Kategorie erreicht 81 von 100 Punkten, also 55 Punkte mehr. Chef Select Bio Hummus Natur 200 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 400 g entspricht 4 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- dmBio Schokocrème Zartbitter 400 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4066447576245
- Packung
- 400 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-b)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- b4921225b67527c819f94614d653e6a895f76909a2e449a7b2c1a0d54dff6a0e
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- b293e5d58bcd96171f7f821633133899701f4f00f95a51830542bc4a7032a84e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden
Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.