Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
dmBio Hummus natur
dmBio Hummus natur ist ein Aufstrich mit wenig Zucker. Mit mindestens 42 von 100 Punkten liegt er mindestens im Bereich „mittel“ – besser als mindestens 56 % der Aufstriche und mindestens 41 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
321 kcalEnergie / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
0,1 gdavon Zucker / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
5,1 gEiweiß / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.346 kJ / 321 kcal |
| Fett | 31 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,1 geher viel |
| Kohlenhydrate | 7,7 g |
| davon Zucker | 0,1 gwenig |
| Ballaststoffe | 4,6 geher viel |
| Eiweiß | 5,1 geher wenig |
| Salz | 1,4 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
dmBio Hummus natur neben 687 Produkten aus Aufstriche, je 100 g.
- Kalorien321 kcalmittel
Mehr Kalorien als 60 % der Produkte in Aufstriche und 48 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 49 kcal bis 824 kcal, typisch 299 kcal.
- Zucker0,1 gwenig
Weniger Zucker als 98 % der Produkte in Aufstriche und 93 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 82 g, typisch 7,8 g.
- Eiweiß5,1 geher wenig
Mehr Eiweiß als 57 % der Produkte in Aufstriche und 33 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 48 g, typisch 4,4 g.
- Ballaststoffe4,6 geher viel
Mehr Ballaststoffe als 67 % der Produkte in Aufstriche und 66 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 17,3 g, typisch 2,9 g.
- Gesättigte Fettsäuren4,1 geher viel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 70 % der Produkte in Aufstriche und 61 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 60,8 g, typisch 2 g.
- Salz1,4 geher viel
Mehr Salz als 86 % der Produkte in Aufstriche und 78 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 10,8 g, typisch 0,51 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 4 + gesättigte Fettsäuren 4 + Salz 6 = 14
Pluspunkte Ballaststoffe 2 = 2
Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 14 − 2 = 12 → mindestens 42 von 100
So wird aus 12 Rechenpunkten der Score 42: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Aus der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten von mindestens 38 % belegt. Ein höherer Anteil ist nicht ausgeschlossen und zählt hier nicht.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet dmBio Hummus natur in Aufstriche ab
mind. Platz 266 von 676 in Aufstriche (gleichauf mit 30 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 56 % der Produkte in Aufstriche und mind. 41 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 42 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Aufstriche (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) dmBio Hummus natur
Verglichen werden Produkte aus Aufstriche mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Aufstriche
Aus Aufstriche. Der Score von dmBio Hummus natur ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Chef Select Bio Hummus Natur 200 gGesund-Score 81gesundVergleichen: dmBio Hummus natur und Chef Select Bio Hummus Natur 200 g
Chef Select Hummus Nature 200 gGesund-Score 81gesundVergleichen: dmBio Hummus natur und Chef Select Hummus Nature 200 g
Vemondo Hummus und Guacamole 220 gGesund-Score 81gesundVergleichen: dmBio Hummus natur und Vemondo Hummus und Guacamole 220 g
Edeka Bio Hummus Natur 180 gGesund-Score 80gesundVergleichen: dmBio Hummus natur und Edeka Bio Hummus Natur 180 g
10 schnelle Antworten zu dmBio Hummus natur
Wie viele Kalorien hat dmBio Hummus natur?
dmBio Hummus natur hat 321 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 60 % der Aufstriche und 48 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat dmBio Hummus natur?
dmBio Hummus natur hat 5,1 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 57 % der Aufstriche und 33 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat dmBio Hummus natur?
dmBio Hummus natur hat 0,1 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 98 % der Aufstriche und 93 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat dmBio Hummus natur?
dmBio Hummus natur hat 31 g Fett pro 100 g, davon 4,1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 70 % der Aufstriche und 61 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat dmBio Hummus natur?
dmBio Hummus natur hat 1,4 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 86 % der Aufstriche und 78 % aller Produkte.
Ist dmBio Hummus natur ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: dmBio Hummus natur hat 4,6 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist dmBio Hummus natur zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: dmBio Hummus natur hat 0,1 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat dmBio Hummus natur?
dmBio Hummus natur hat einen Gesund-Score von mindestens 42 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „mittel“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet dmBio Hummus natur im Vergleich zu anderen Produkten aus Aufstriche ab?
dmBio Hummus natur hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 56 % der Aufstriche (Platz 266 oder besser von 676) und als mindestens 41 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu dmBio Hummus natur mit höherem Gesund-Score?
dmBio Hummus natur hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 180 g entspricht 1,8 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- dmBio Hummus natur 180 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4010355563095
- Packung
- 180 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-b)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 7da242882af1482f11f9fe1921858480e5e12698327d0f99ac0dd363ed642afe
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- b293e5d58bcd96171f7f821633133899701f4f00f95a51830542bc4a7032a84e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.