Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

dmBio Gemüse-Aufstrich Süßkartoffel Walnuss ist ein Aufstrich mit wenig Zucker. Mit 45 von 100 Punkten gilt er als mittel – besser als 61 % der Aufstriche und 44 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.031 kJ / 249 kcaleher wenig |
| Fett | 19 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,2 g |
| Kohlenhydrate | 13 g |
| davon Zucker | 4,6 g |
| Ballaststoffe | 2,3 g |
| Eiweiß | 4 geher wenig |
| Salz | 1,2 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
dmBio Gemüse-Aufstrich Süßkartoffel Walnuss neben 687 Produkten aus Aufstriche, je 100 g.
Weniger Kalorien als 61 % der Produkte in Aufstriche und 61 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 49 kcal bis 824 kcal, typisch 299 kcal.
Weniger Zucker als 67 % der Produkte in Aufstriche und 44 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 82 g, typisch 7,8 g.
Weniger Eiweiß als 52 % der Produkte in Aufstriche und 71 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 48 g, typisch 4,4 g.
Weniger Ballaststoffe als 59 % der Produkte in Aufstriche und 55 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 17,3 g, typisch 2,9 g.
Mehr gesättigte Fettsäuren als 52 % der Produkte in Aufstriche und 49 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 60,8 g, typisch 2 g.
Mehr Salz als 72 % der Produkte in Aufstriche und 72 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 10,8 g, typisch 0,51 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 3 + Zucker 1 + gesättigte Fettsäuren 2 + Salz 5 = 11
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 1 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 11 − 0 = 11 → 45 von 100
So wird aus 11 Rechenpunkten der Score 45: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 224 von 676 in Aufstriche (gleichauf mit 41 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 61 % der Produkte in Aufstriche und 44 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 45 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Aufstriche (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) dmBio Gemüse-Aufstrich Süßkartoffel Walnuss
Verglichen werden Produkte aus Aufstriche mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Aufstriche, mit mindestens 5 Punkten mehr als dmBio Gemüse-Aufstrich Süßkartoffel Walnuss. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
dmBio Gemüse-Aufstrich Süßkartoffel Walnuss hat 249 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 61 % der Aufstriche und 61 % aller Produkte.
dmBio Gemüse-Aufstrich Süßkartoffel Walnuss hat 4 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 52 % der Aufstriche und 71 % aller Produkte.
dmBio Gemüse-Aufstrich Süßkartoffel Walnuss hat 4,6 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 67 % der Aufstriche und 44 % aller Produkte.
dmBio Gemüse-Aufstrich Süßkartoffel Walnuss hat 19 g Fett pro 100 g, davon 2,2 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 52 % der Aufstriche und 49 % aller Produkte.
dmBio Gemüse-Aufstrich Süßkartoffel Walnuss hat 1,2 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 72 % der Aufstriche und 72 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: dmBio Gemüse-Aufstrich Süßkartoffel Walnuss hat 2,3 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten ja: dmBio Gemüse-Aufstrich Süßkartoffel Walnuss hat 4,6 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
dmBio Gemüse-Aufstrich Süßkartoffel Walnuss hat einen Gesund-Score von 45 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
dmBio Gemüse-Aufstrich Süßkartoffel Walnuss hat einen höheren Gesund-Score als 61 % der Aufstriche (Platz 224 von 676) und als 44 % aller bewerteten Produkte.
dmBio Gemüse-Aufstrich Süßkartoffel Walnuss hat 45 Punkte; Chef Select Bio Hummus Natur 200 g aus derselben Kategorie erreicht 81 von 100 Punkten, also 36 Punkte mehr. Chef Select Bio Hummus Natur 200 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 135 g entspricht 1,35 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.