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dmBio dmBio Falafel: Produktbild
Foto: prepperapp / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

dmBio Falafel

dmBio · Fleisch & Alternativen · Packung 175 g

dmBio Falafel ist ein Fleischprodukt oder eine Fleischalternative mit viel Ballaststoffen und Eiweiß, aber auch viel Salz. Mit mindestens 37 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „eher ungesund“ – besser als mindestens 31 % der Fleischprodukte und Alternativen und mindestens 35 % aller Produkte.

Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)

Vergleichen
345 kcalEnergie / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
5,2 gdavon Zucker / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
19 gEiweiß / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten

Nährwerte pro 100 g

Nährwertpro 100 g
Energie1.450 kJ / 345 kcal
Fett5,7 g
davon gesättigte Fettsäuren0,8 geher wenig
Kohlenhydrate47 g
davon Zucker5,2 g
Ballaststoffe15 gviel
Eiweiß19 gviel
Salz2,9 gviel

günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g

Nährwerte im Vergleich

dmBio Falafel neben 574 Produkten aus Fleisch & Alternativen, je 100 g.

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Zutaten

Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.

Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.

So kommt die Zahl zustande

dmBio Falafel hat viele Ballaststoffe sowie viel Eiweiß, aber auch viel Salz. Mit mindestens 37 von 100 Punkten liegt der Gesund-Score im Bereich „eher ungesund“.

Minuspunkte Energie 4 + Zucker 1 + Salz 14 = 19

Pluspunkte Ballaststoffe 5 = 5

Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.

Ergebnis 19 − 5 = 14 → mindestens 37 von 100

So wird aus 14 Rechenpunkten der Score 37: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle

  • Für Fleisch- und Wurstprodukte gilt die Regel für rotes Fleisch, die günstige Eiweißpunkte begrenzt.

Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode

So schneidet dmBio Falafel in Fleisch & Alternativen ab

mind. Platz 379 von 568 in Fleisch & Alternativen (gleichauf mit 16 weiteren Produkten)

Besser bewertet als mind. 31 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und mind. 35 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 37 von 100 (eher ungesund).

Andere Produkte in Fleisch & Alternativen (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) dmBio Falafel

Verglichen werden Produkte aus Fleisch & Alternativen mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.

Gut bewertete Produkte in Fleisch & Alternativen

Aus Fleisch & Alternativen. Der Score von dmBio Falafel ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.

Alle Produkte in Fleisch & Alternativen

10 schnelle Antworten zu dmBio Falafel

Wie viele Kalorien hat dmBio Falafel?

dmBio Falafel hat 345 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 95 % der Fleischprodukte und Alternativen und 53 % aller Produkte.

Wie viel Eiweiß hat dmBio Falafel?

dmBio Falafel hat 19 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 75 % der Fleischprodukte und Alternativen und 86 % aller Produkte.

Wie viel Zucker hat dmBio Falafel?

dmBio Falafel hat 5,2 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 93 % der Fleischprodukte und Alternativen und 57 % aller Produkte.

Wie viel Fett hat dmBio Falafel?

dmBio Falafel hat 5,7 g Fett pro 100 g, davon 0,8 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 72 % der Fleischprodukte und Alternativen und 67 % aller Produkte.

Wie viel Salz hat dmBio Falafel?

dmBio Falafel hat 2,9 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 92 % der Fleischprodukte und Alternativen und 95 % aller Produkte.

Ist dmBio Falafel ballaststoffreich?

Nach den angegebenen Werten ja: dmBio Falafel hat 15 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).

Ist dmBio Falafel zuckerarm?

Nach den angegebenen Werten nein: dmBio Falafel hat 5,2 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.

Welchen Gesund-Score hat dmBio Falafel?

dmBio Falafel hat einen Gesund-Score von mindestens 37 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.

Wie schneidet dmBio Falafel im Vergleich zu anderen Produkten aus Fleisch & Alternativen ab?

dmBio Falafel hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 31 % der Fleischprodukte und Alternativen (Platz 379 oder besser von 568) und als mindestens 35 % aller bewerteten Produkte.

Gibt es eine Alternative zu dmBio Falafel mit höherem Gesund-Score?

dmBio Falafel hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.

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Quelle und Datenstand

Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.

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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.

Technische Details

Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.

Packung und Bezugsgröße

Die Packung mit 175 g entspricht 1,75 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.

Vollständiger Produktname
dmBio Falafel 175 g
Quelle der Nährwerte
Open Food Facts
Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
nicht angegeben
OFF-Exportstand
19.9.2026
Barcode
4067796002188
Packung
175 g
Methodikversion
gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
24e8175ce2cfddc6788c509f8a24fe58b3ab350d1aedad192e0168bc2b024aeb
Export (Prüfsumme)
f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
Prüfsumme der Berechnungsdatei
a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e

Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)

Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.

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So liest du die Angaben auf der Packung.

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