Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
dmBio Veggie Hack
dmBio Veggie Hack ist ein Fleischprodukt oder eine Fleischalternative mit viel Eiweiß sowie wenig Zucker, aber auch viel Salz. Mit mindestens 40 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „mittel“ – besser als mindestens 34 % der Fleischprodukte und Alternativen und mindestens 38 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
383 kcalEnergie / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
0,5 gdavon Zucker / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
71 gEiweiß / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.611 kJ / 383 kcaleher viel |
| Fett | 8,8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,1 g |
| Kohlenhydrate | 1,9 g |
| davon Zucker | 0,5 gwenig |
| Ballaststoffe | 5,7 geher viel |
| Eiweiß | 71 gviel |
| Salz | 2,2 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
dmBio Veggie Hack neben 574 Produkten aus Fleisch & Alternativen, je 100 g.
- Kalorien383 kcaleher viel
Mehr Kalorien als 98 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 65 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 6 kcal bis 900 kcal, typisch 213 kcal.
- Zucker0,5 gwenig
Weniger Zucker als 71 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 85 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 35 g, typisch 1 g.
- Eiweiß71 gviel
Mehr Eiweiß als 99 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 99 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 71 g, typisch 14 g.
- Ballaststoffe5,7 geher viel
Mehr Ballaststoffe als 80 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 73 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 20,1 g, typisch 2,5 g.
- Gesättigte Fettsäuren2,1 gmittel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 58 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 48 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 44 g, typisch 1,5 g.
- Salz2,2 gviel
Mehr Salz als 77 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 91 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 56,9 g, typisch 1,6 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 4 + gesättigte Fettsäuren 2 + Salz 10 = 16
Pluspunkte Ballaststoffe 3 = 3
Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 16 − 3 = 13 → mindestens 40 von 100
So wird aus 13 Rechenpunkten der Score 40: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Für Fleisch- und Wurstprodukte gilt die Regel für rotes Fleisch, die günstige Eiweißpunkte begrenzt.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet dmBio Veggie Hack in Fleisch & Alternativen ab
mind. Platz 350 von 568 in Fleisch & Alternativen (gleichauf mit 28 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 34 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und mind. 38 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 40 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Fleisch & Alternativen (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) dmBio Veggie Hack
Verglichen werden Produkte aus Fleisch & Alternativen mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Fleisch & Alternativen
Aus Fleisch & Alternativen. Der Score von dmBio Veggie Hack ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Nuggets Klassisch 180 gGesund-Score mind. 66eher gesundVergleichen: dmBio Veggie Hack und Rügenwalder Mühle Vegane Mühlen Nuggets Klassisch 180 g
Youcook Indian Style Vegan Butter Chicken 420 gGesund-Score mind. 65eher gesundVergleichen: dmBio Veggie Hack und Youcook Indian Style Vegan Butter Chicken 420 g
Youcook Indian Style Butter Chicken mit Huhn 420 gGesund-Score mind. 62eher gesundVergleichen: dmBio Veggie Hack und Youcook Indian Style Butter Chicken mit Huhn 420 g
Youcook Indian Style Chicken Tikka 420 gGesund-Score mind. 62eher gesundVergleichen: dmBio Veggie Hack und Youcook Indian Style Chicken Tikka 420 g
10 schnelle Antworten zu dmBio Veggie Hack
Wie viele Kalorien hat dmBio Veggie Hack?
dmBio Veggie Hack hat 383 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 98 % der Fleischprodukte und Alternativen und 65 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat dmBio Veggie Hack?
dmBio Veggie Hack hat 71 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 99 % der Fleischprodukte und Alternativen und 99 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat dmBio Veggie Hack?
dmBio Veggie Hack hat 0,5 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 71 % der Fleischprodukte und Alternativen und 85 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat dmBio Veggie Hack?
dmBio Veggie Hack hat 8,8 g Fett pro 100 g, davon 2,1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 58 % der Fleischprodukte und Alternativen und 48 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat dmBio Veggie Hack?
dmBio Veggie Hack hat 2,2 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 77 % der Fleischprodukte und Alternativen und 91 % aller Produkte.
Ist dmBio Veggie Hack ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: dmBio Veggie Hack hat 5,7 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist dmBio Veggie Hack zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: dmBio Veggie Hack hat 0,5 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat dmBio Veggie Hack?
dmBio Veggie Hack hat einen Gesund-Score von mindestens 40 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „mittel“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet dmBio Veggie Hack im Vergleich zu anderen Produkten aus Fleisch & Alternativen ab?
dmBio Veggie Hack hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 34 % der Fleischprodukte und Alternativen (Platz 350 oder besser von 568) und als mindestens 38 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu dmBio Veggie Hack mit höherem Gesund-Score?
dmBio Veggie Hack hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 75 g entspricht 0,75 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- dm Bio Veggie Hack 75 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4067796168341
- Packung
- 75 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 06ac4b97ec67f66457e2cf70c44752d7c4ee74d63e5cd8cdd97316b826637853
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
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