Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Deluxe Schwarze Johannisbeere Fruchtaufstrich ist ein Aufstrich mit wenig gesättigten Fettsäuren und Salz, aber auch viel Zucker. Mit 57 von 100 Punkten gilt er als mittel – besser als 84 % der Aufstriche und 59 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 772 kJ / 182 kcaleher wenig |
| Fett | 0,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 gwenig |
| Kohlenhydrate | 41,2 g |
| davon Zucker | 40,9 gviel |
| Ballaststoffe | 4,9 geher viel |
| Eiweiß | 0,7 gwenig |
| Salz | 0,01 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Deluxe Schwarze Johannisbeere Fruchtaufstrich neben 687 Produkten aus Aufstriche, je 100 g.
Weniger Kalorien als 86 % der Produkte in Aufstriche und 71 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 49 kcal bis 824 kcal, typisch 299 kcal.
Mehr Zucker als 65 % der Produkte in Aufstriche und 87 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 82 g, typisch 7,8 g.
Weniger Eiweiß als 66 % der Produkte in Aufstriche und 90 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 48 g, typisch 4,4 g.
Mehr Ballaststoffe als 71 % der Produkte in Aufstriche und 69 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 17,3 g, typisch 2,9 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 66 % der Produkte in Aufstriche und 86 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 60,8 g, typisch 2 g.
Weniger Salz als 79 % der Produkte in Aufstriche und 86 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 10,8 g, typisch 0,51 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 2 + Zucker 11 = 13
Pluspunkte Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte 5 + Ballaststoffe 2 = 7
Ergebnis 13 − 7 = 6 → 57 von 100
So wird aus 6 Rechenpunkten der Score 57: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 84 von 676 in Aufstriche (gleichauf mit 26 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 84 % der Produkte in Aufstriche und 59 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 57 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Aufstriche (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Deluxe Schwarze Johannisbeere Fruchtaufstrich
Verglichen werden Produkte aus Aufstriche mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Aufstriche, mit mindestens 5 Punkten mehr als Deluxe Schwarze Johannisbeere Fruchtaufstrich. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Deluxe Schwarze Johannisbeere Fruchtaufstrich hat 182 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 86 % der Aufstriche und 71 % aller Produkte.
Deluxe Schwarze Johannisbeere Fruchtaufstrich hat 0,7 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 66 % der Aufstriche und 90 % aller Produkte.
Deluxe Schwarze Johannisbeere Fruchtaufstrich hat 40,9 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 65 % der Aufstriche und 87 % aller Produkte.
Deluxe Schwarze Johannisbeere Fruchtaufstrich hat 0,2 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 66 % der Aufstriche und 86 % aller Produkte.
Deluxe Schwarze Johannisbeere Fruchtaufstrich hat 0,01 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 79 % der Aufstriche und 86 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Deluxe Schwarze Johannisbeere Fruchtaufstrich hat 4,9 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten nein: Deluxe Schwarze Johannisbeere Fruchtaufstrich hat 40,9 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Deluxe Schwarze Johannisbeere Fruchtaufstrich hat einen Gesund-Score von 57 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
Deluxe Schwarze Johannisbeere Fruchtaufstrich hat einen höheren Gesund-Score als 84 % der Aufstriche (Platz 84 von 676) und als 59 % aller bewerteten Produkte.
Deluxe Schwarze Johannisbeere Fruchtaufstrich hat 57 Punkte; Chef Select Bio Hummus Natur 200 g aus derselben Kategorie erreicht 81 von 100 Punkten, also 24 Punkte mehr. Chef Select Bio Hummus Natur 200 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 245 g entspricht 2,45 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.