Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Chef Select Hähnchenbrustsalat, mit Früchten ist ein Fleischprodukt oder eine Fleischalternative. Mit mindestens 51 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „mittel“ – besser als mindestens 54 % der Fleischprodukte und Alternativen und mindestens 53 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 822 kJ / 201 kcaleher wenig |
| Fett | 13,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 10,6 g |
| davon Zucker | 8,6 geher viel |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 8,8 geher viel |
| Salz | 1,2 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Chef Select Hähnchenbrustsalat, mit Früchten neben 574 Produkten aus Fleisch & Alternativen, je 100 g.
Weniger Kalorien als 55 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 69 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 6 kcal bis 900 kcal, typisch 213 kcal.
Mehr Zucker als 97 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 65 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 35 g, typisch 1 g.
Weniger Eiweiß als 76 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 39 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 71 g, typisch 14 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 58 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 61 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 44 g, typisch 1,5 g.
Weniger Salz als 72 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und 27 % aller Produkte. Spanne in Fleisch & Alternativen: 0 g bis 56,9 g, typisch 1,6 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 2 + Zucker 2 + gesättigte Fettsäuren 1 + Salz 5 = 10
Pluspunkte Eiweiß 2 = 2
Ergebnis 10 − 2 = 8 → mindestens 51 von 100
So wird aus 8 Rechenpunkten der Score 51: 3 bis 10 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 222 von 568 in Fleisch & Alternativen (gleichauf mit 38 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 54 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und mind. 53 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 51 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Fleisch & Alternativen (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Chef Select Hähnchenbrustsalat, mit Früchten
Verglichen werden Produkte aus Fleisch & Alternativen mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Fleisch & Alternativen. Der Score von Chef Select Hähnchenbrustsalat, mit Früchten ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Chef Select Hähnchenbrustsalat, mit Früchten hat 201 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 55 % der Fleischprodukte und Alternativen und 69 % aller Produkte.
Chef Select Hähnchenbrustsalat, mit Früchten hat 8,8 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 76 % der Fleischprodukte und Alternativen und 39 % aller Produkte.
Chef Select Hähnchenbrustsalat, mit Früchten hat 8,6 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 97 % der Fleischprodukte und Alternativen und 65 % aller Produkte.
Chef Select Hähnchenbrustsalat, mit Früchten hat 13,3 g Fett pro 100 g, davon 1,2 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 58 % der Fleischprodukte und Alternativen und 61 % aller Produkte.
Chef Select Hähnchenbrustsalat, mit Früchten hat 1,2 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 72 % der Fleischprodukte und Alternativen und 27 % aller Produkte.
Für Chef Select Hähnchenbrustsalat, mit Früchten ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Nach den angegebenen Werten nein: Chef Select Hähnchenbrustsalat, mit Früchten hat 8,6 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Chef Select Hähnchenbrustsalat, mit Früchten hat einen Gesund-Score von mindestens 51 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „mittel“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Chef Select Hähnchenbrustsalat, mit Früchten hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 54 % der Fleischprodukte und Alternativen (Platz 222 oder besser von 568) und als mindestens 53 % aller bewerteten Produkte.
Chef Select Hähnchenbrustsalat, mit Früchten hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 200 g entspricht 2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
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