Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Bonne Maman Bittere-Orangen-Marmelade
Bonne Maman Bittere-Orangen-Marmelade ist ein Aufstrich mit wenig gesättigten Fettsäuren und Salz, aber auch viel Zucker. Mit mindestens 26 von 100 Punkten liegt er mindestens im Bereich „eher ungesund“ – besser als mindestens 21 % der Aufstriche und mindestens 24 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
239 kcalEnergie / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
59 gdavon Zucker / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
0,3 gEiweiß / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.017 kJ / 239 kcaleher wenig |
| Fett | 0,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 gwenig |
| Kohlenhydrate | 59 g |
| davon Zucker | 59 gviel |
| Ballaststoffe | 0,6 geher wenig |
| Eiweiß | 0,3 gwenig |
| Salz | 0 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Bonne Maman Bittere-Orangen-Marmelade neben 687 Produkten aus Aufstriche, je 100 g.
- Kalorien239 kcaleher wenig
Weniger Kalorien als 66 % der Produkte in Aufstriche und 63 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 49 kcal bis 824 kcal, typisch 299 kcal.
- Zucker59 gviel
Mehr Zucker als 84 % der Produkte in Aufstriche und 96 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 82 g, typisch 7,8 g.
- Eiweiß0,3 gwenig
Weniger Eiweiß als 95 % der Produkte in Aufstriche und 96 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 48 g, typisch 4,4 g.
- Ballaststoffe0,6 geher wenig
Weniger Ballaststoffe als 80 % der Produkte in Aufstriche und 78 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 17,3 g, typisch 2,9 g.
- Gesättigte Fettsäuren0 gwenig
Weniger gesättigte Fettsäuren als 85 % der Produkte in Aufstriche und 95 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 60,8 g, typisch 2 g.
- Salz0 gwenig
Weniger Salz als 92 % der Produkte in Aufstriche und 95 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 10,8 g, typisch 0,51 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 3 + Zucker 15 = 18
Pluspunkte keine (0)
Ergebnis 18 − 0 = 18 → mindestens 26 von 100
So wird aus 18 Rechenpunkten der Score 26: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Aus der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten von mindestens 0 % belegt. Ein höherer Anteil ist nicht ausgeschlossen und zählt hier nicht.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Bonne Maman Bittere-Orangen-Marmelade in Aufstriche ab
mind. Platz 459 von 676 in Aufstriche (gleichauf mit 77 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 21 % der Produkte in Aufstriche und mind. 24 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 26 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Aufstriche (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Bonne Maman Bittere-Orangen-Marmelade
Verglichen werden Produkte aus Aufstriche mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Aufstriche
Aus Aufstriche. Der Score von Bonne Maman Bittere-Orangen-Marmelade ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Chef Select Bio Hummus Natur 200 gGesund-Score 81gesundVergleichen: Bonne Maman Bittere-Orangen-Marmelade und Chef Select Bio Hummus Natur 200 g
Chef Select Hummus Nature 200 gGesund-Score 81gesundVergleichen: Bonne Maman Bittere-Orangen-Marmelade und Chef Select Hummus Nature 200 g
Vemondo Hummus und Guacamole 220 gGesund-Score 81gesundVergleichen: Bonne Maman Bittere-Orangen-Marmelade und Vemondo Hummus und Guacamole 220 g
Edeka Bio Hummus Natur 180 gGesund-Score 80gesundVergleichen: Bonne Maman Bittere-Orangen-Marmelade und Edeka Bio Hummus Natur 180 g
10 schnelle Antworten zu Bonne Maman Bittere-Orangen-Marmelade
Wie viele Kalorien hat Bonne Maman Bittere-Orangen-Marmelade?
Bonne Maman Bittere-Orangen-Marmelade hat 239 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 66 % der Aufstriche und 63 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Bonne Maman Bittere-Orangen-Marmelade?
Bonne Maman Bittere-Orangen-Marmelade hat 0,3 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 95 % der Aufstriche und 96 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Bonne Maman Bittere-Orangen-Marmelade?
Bonne Maman Bittere-Orangen-Marmelade hat 59 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 84 % der Aufstriche und 96 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Bonne Maman Bittere-Orangen-Marmelade?
Bonne Maman Bittere-Orangen-Marmelade hat 0,1 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 85 % der Aufstriche und 95 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Bonne Maman Bittere-Orangen-Marmelade?
Bonne Maman Bittere-Orangen-Marmelade hat 0 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 92 % der Aufstriche und 95 % aller Produkte.
Ist Bonne Maman Bittere-Orangen-Marmelade ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Bonne Maman Bittere-Orangen-Marmelade hat 0,6 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Bonne Maman Bittere-Orangen-Marmelade zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten nein: Bonne Maman Bittere-Orangen-Marmelade hat 59 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Welchen Gesund-Score hat Bonne Maman Bittere-Orangen-Marmelade?
Bonne Maman Bittere-Orangen-Marmelade hat einen Gesund-Score von mindestens 26 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet Bonne Maman Bittere-Orangen-Marmelade im Vergleich zu anderen Produkten aus Aufstriche ab?
Bonne Maman Bittere-Orangen-Marmelade hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 21 % der Aufstriche (Platz 459 oder besser von 676) und als mindestens 24 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Bonne Maman Bittere-Orangen-Marmelade mit höherem Gesund-Score?
Bonne Maman Bittere-Orangen-Marmelade hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 370 g entspricht 3,7 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Bonne Maman Bittere-Orangen-Marmelade 370 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 3045320092103
- Packung
- 370 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-b)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- a4764cedd06a8691bd8a368843a9c0d2d9a172630d15c36402bc2c4656bb7aa8
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- b293e5d58bcd96171f7f821633133899701f4f00f95a51830542bc4a7032a84e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.