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Bauck Hof Bauck Hof Grünkern Burger: Produktbild
Foto: shisma / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Bauck Hof Grünkern Burger

Bauck Hof · Fleisch & Alternativen · Packung 160 g

Bauck Hof Grünkern Burger ist ein Fleischprodukt oder eine Fleischalternative mit viel Ballaststoffen, aber auch viel Salz. Mit mindestens 42 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „mittel“ – besser als mindestens 39 % der Fleischprodukte und Alternativen und mindestens 41 % aller Produkte.

Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)

Vergleichen
363 kcalEnergie / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
1,6 gdavon Zucker / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
13 gEiweiß / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten

Nährwerte pro 100 g

Nährwertpro 100 g
Energie1.530 kJ / 363 kcaleher viel
Fett7,9 g
davon gesättigte Fettsäuren1,3 geher wenig
Kohlenhydrate55 g
davon Zucker1,6 geher wenig
Ballaststoffe9,9 gviel
Eiweiß13 geher viel
Salz2,5 gviel

günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g

Nährwerte im Vergleich

Bauck Hof Grünkern Burger neben 574 Produkten aus Fleisch & Alternativen, je 100 g.

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Zutaten

Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.

Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.

So kommt die Zahl zustande

Bauck Hof Grünkern Burger hat viele Ballaststoffe, aber auch viel Salz. Mit mindestens 42 von 100 Punkten liegt der Gesund-Score im Bereich „mittel“.

Minuspunkte Energie 4 + gesättigte Fettsäuren 1 + Salz 12 = 17

Pluspunkte Ballaststoffe 5 = 5

Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.

Ergebnis 17 − 5 = 12 → mindestens 42 von 100

So wird aus 12 Rechenpunkten der Score 42: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle

  • Für Fleisch- und Wurstprodukte gilt die Regel für rotes Fleisch, die günstige Eiweißpunkte begrenzt.

Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode

So schneidet Bauck Hof Grünkern Burger in Fleisch & Alternativen ab

mind. Platz 320 von 568 in Fleisch & Alternativen (gleichauf mit 29 weiteren Produkten)

Besser bewertet als mind. 39 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und mind. 41 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 42 von 100 (mittel).

Andere Produkte in Fleisch & Alternativen (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Bauck Hof Grünkern Burger

Verglichen werden Produkte aus Fleisch & Alternativen mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.

Gut bewertete Produkte in Fleisch & Alternativen

Aus Fleisch & Alternativen. Der Score von Bauck Hof Grünkern Burger ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.

Alle Produkte in Fleisch & Alternativen

10 schnelle Antworten zu Bauck Hof Grünkern Burger

Wie viele Kalorien hat Bauck Hof Grünkern Burger?

Bauck Hof Grünkern Burger hat 363 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 97 % der Fleischprodukte und Alternativen und 60 % aller Produkte.

Wie viel Eiweiß hat Bauck Hof Grünkern Burger?

Bauck Hof Grünkern Burger hat 13 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 56 % der Fleischprodukte und Alternativen und 21 % aller Produkte.

Wie viel Zucker hat Bauck Hof Grünkern Burger?

Bauck Hof Grünkern Burger hat 1,6 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 67 % der Fleischprodukte und Alternativen und 27 % aller Produkte.

Wie viel Fett hat Bauck Hof Grünkern Burger?

Bauck Hof Grünkern Burger hat 7,9 g Fett pro 100 g, davon 1,3 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 54 % der Fleischprodukte und Alternativen und 59 % aller Produkte.

Wie viel Salz hat Bauck Hof Grünkern Burger?

Bauck Hof Grünkern Burger hat 2,5 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 87 % der Fleischprodukte und Alternativen und 93 % aller Produkte.

Ist Bauck Hof Grünkern Burger ballaststoffreich?

Nach den angegebenen Werten ja: Bauck Hof Grünkern Burger hat 9,9 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).

Ist Bauck Hof Grünkern Burger zuckerarm?

Nach den angegebenen Werten ja: Bauck Hof Grünkern Burger hat 1,6 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).

Welchen Gesund-Score hat Bauck Hof Grünkern Burger?

Bauck Hof Grünkern Burger hat einen Gesund-Score von mindestens 42 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „mittel“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.

Wie schneidet Bauck Hof Grünkern Burger im Vergleich zu anderen Produkten aus Fleisch & Alternativen ab?

Bauck Hof Grünkern Burger hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 39 % der Fleischprodukte und Alternativen (Platz 320 oder besser von 568) und als mindestens 41 % aller bewerteten Produkte.

Gibt es eine Alternative zu Bauck Hof Grünkern Burger mit höherem Gesund-Score?

Bauck Hof Grünkern Burger hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.

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Quelle und Datenstand

Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.

Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)

Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.

Technische Details

Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.

Packung und Bezugsgröße

Die Packung mit 160 g entspricht 1,6 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.

Vollständiger Produktname
Bauck Hof Grünkern Burger 160 g
Quelle der Nährwerte
Open Food Facts
Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
nicht angegeben
OFF-Exportstand
19.9.2026
Barcode
4015637004945
Packung
160 g
Methodikversion
gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
8e0f1fac70a4a8b10b0d991224c0c902d10d8430825dac6b73a3db37cc88cd84
Export (Prüfsumme)
f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
Prüfsumme der Berechnungsdatei
a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e

Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)

Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.

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So liest du die Angaben auf der Packung.

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