Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Back Family Backstreichfett
Back Family Backstreichfett ist ein Aufstrich mit wenig Zucker, aber auch viel Kalorien und gesättigten Fettsäuren. Mit mindestens 26 von 100 Punkten liegt er mindestens im Bereich „eher ungesund“ – besser als mindestens 21 % der Aufstriche und mindestens 24 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
630 kcalEnergie / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
0,5 gdavon Zucker / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
0,5 gEiweiß / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.590 kJ / 630 kcalviel |
| Fett | 70 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 37 gviel |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| davon Zucker | 0,5 gwenig |
| Ballaststoffe | Nicht angegeben |
| Eiweiß | 0,5 gwenig |
| Salz | 0,4 g |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Back Family Backstreichfett neben 687 Produkten aus Aufstriche, je 100 g.
- Kalorien630 kcalviel
Mehr Kalorien als 92 % der Produkte in Aufstriche und 96 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 49 kcal bis 824 kcal, typisch 299 kcal.
- Zucker0,5 gwenig
Weniger Zucker als 96 % der Produkte in Aufstriche und 85 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 82 g, typisch 7,8 g.
- Eiweiß0,5 gwenig
Weniger Eiweiß als 74 % der Produkte in Aufstriche und 92 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 48 g, typisch 4,4 g.
- Gesättigte Fettsäuren37 gviel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 98 % der Produkte in Aufstriche und 98 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 60,8 g, typisch 2 g.
- Salz0,4 gmittel
Weniger Salz als 51 % der Produkte in Aufstriche und 53 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 10,8 g, typisch 0,51 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
- Nicht belegt und deshalb unbekannt: Ballaststoffe.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 7 + gesättigte Fettsäuren 10 + Salz 1 = 18
Pluspunkte keine (0)
Ergebnis 18 − 0 = 18 → mindestens 26 von 100
So wird aus 18 Rechenpunkten der Score 26: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Ballaststoffe sind nicht angegeben und zählen hier als 0.
- Nach der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten über 40 % nicht möglich. Er zählt hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Back Family Backstreichfett in Aufstriche ab
mind. Platz 459 von 676 in Aufstriche (gleichauf mit 77 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 21 % der Produkte in Aufstriche und mind. 24 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 26 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Aufstriche (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Back Family Backstreichfett
Verglichen werden Produkte aus Aufstriche mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Aufstriche
Aus Aufstriche. Der Score von Back Family Backstreichfett ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Chef Select Bio Hummus Natur 200 gGesund-Score 81gesundVergleichen: Back Family Backstreichfett und Chef Select Bio Hummus Natur 200 g
Chef Select Hummus Nature 200 gGesund-Score 81gesundVergleichen: Back Family Backstreichfett und Chef Select Hummus Nature 200 g
Vemondo Hummus und Guacamole 220 gGesund-Score 81gesundVergleichen: Back Family Backstreichfett und Vemondo Hummus und Guacamole 220 g
Edeka Bio Hummus Natur 180 gGesund-Score 80gesundVergleichen: Back Family Backstreichfett und Edeka Bio Hummus Natur 180 g
10 schnelle Antworten zu Back Family Backstreichfett
Wie viele Kalorien hat Back Family Backstreichfett?
Back Family Backstreichfett hat 630 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 92 % der Aufstriche und 96 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Back Family Backstreichfett?
Back Family Backstreichfett hat 0,5 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 74 % der Aufstriche und 92 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Back Family Backstreichfett?
Back Family Backstreichfett hat 0,5 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 96 % der Aufstriche und 85 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Back Family Backstreichfett?
Back Family Backstreichfett hat 70 g Fett pro 100 g, davon 37 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 98 % der Aufstriche und 98 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Back Family Backstreichfett?
Back Family Backstreichfett hat 0,4 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 51 % der Aufstriche und 53 % aller Produkte.
Ist Back Family Backstreichfett ballaststoffreich?
Für Back Family Backstreichfett ist kein Ballaststoffwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Ist Back Family Backstreichfett zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Back Family Backstreichfett hat 0,5 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Back Family Backstreichfett?
Back Family Backstreichfett hat einen Gesund-Score von mindestens 26 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet Back Family Backstreichfett im Vergleich zu anderen Produkten aus Aufstriche ab?
Back Family Backstreichfett hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 21 % der Aufstriche (Platz 459 oder besser von 676) und als mindestens 24 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Back Family Backstreichfett mit höherem Gesund-Score?
Back Family Backstreichfett hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Ballaststoffe (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 500 g entspricht 5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Back Family Backstreichfett 500 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4061462074905
- Packung
- 500 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-b)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 6d8edd0624966dfb243afc78f0a6431b87e6fd35ba217e61370450568f32f65a
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- b293e5d58bcd96171f7f821633133899701f4f00f95a51830542bc4a7032a84e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden
Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.