Alnavit
Alnavit Helles Schnittbrot · 200 g
Die Rezeptur kombiniert Maisstärke, Reisbestandteile und 6 % Hirseflocken. Als Reis-Natursauerteig ist ein Anteil von 11 % angegeben. Die Tabelle nennt 195 kcal und 4,7 g Ballaststoffe je 100 g.
195 kcalEnergie / 100 g
2,6 gdavon Zucker / 100 g
3 gEiweiß / 100 g
Woraus besteht das helle Alnavit-Schnittbrot?
Die helle Farbe beschreibt keine Nährstoffmenge. Dieses Brot hat eine Stärke-Reis-Basis; zum Vergleich mit einem Roggenbrot sollte man neben den Werten auch diese unterschiedliche Zutatenbasis berücksichtigen.
Nährwerte
Angaben pro 100 g
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie (kJ) | 823 kJ |
| Energie (kcal) | 195 kcal |
| Fett | 3,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 36 g |
| davon Zucker | 2,6 g |
| Ballaststoffe | 4,7 g |
| Eiweiß | 3 g |
| Salz | 1,3 g |
Zutaten
Was steckt drin?
Wasser, Maisstärke* 28 %, Reisnatursauerteig* 11 % (Reismehl*, Wasser), Reismehl*, Hirseflocken* 6 %, Maismehl*, Sonnenblumenöl*, Flohsamenschalen* gemahlen, Erbsenprotein*, Meersalz, Apfelessig*, Hefe*, Dextrose*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl* und Xanthan, Gewürze*, Zitronenextrakt* *aus biologischer Landwirtschaft
Die Zutatenliste wird in der Schreibweise der Quelle wiedergegeben. Beachte bei Allergien die Angaben auf deiner Packung.
Bewertung
Was beeinflusst die 60 Punkte?
Ungünstige Punkte
- Energie: 2 Punkte
- Salz: 6 Punkte
Berücksichtigte günstige Punkte
- Ballaststoffe: 2 Punkte
- Eiweiß: 1 Punkt
8 ungünstige minus 3 berücksichtigte günstige Punkte ergeben 5 Rechenpunkte. Dieses Ergebnis wird auf die Gesund-Score-Skala von 0 bis 100 übertragen.
Quellen
Woher kommen die Angaben?
GTIN: 42456889
- Alnatura GmbH
Quelle abgerufen am 6.10.2026