Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Alnatura Nussmus Cashew
Alnatura Nussmus Cashew ist ein Aufstrich mit viel Ballaststoffen und Eiweiß sowie wenig Zucker, aber auch viel Kalorien. Mit 45 von 100 Punkten gilt er als mittel – besser als 61 % der Aufstriche und 44 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
613 kcalEnergie / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
0,5 gdavon Zucker / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
22 gEiweiß / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
Insider-Tipps
Was andere zu Alnatura Nussmus Cashew sagen
- Auf Knäckebrot ausprobiert: Eine undatierte Kundenempfehlung, andere Kommentare fallen weniger positiv aus.
- Abgesetztes Öl unterrühren: Ohne Stabilisatoren kann sich das Mus trennen.
- Für helle Saucen, Desserts und Gebäck: Das empfiehlt der Hersteller.
- Nur geröstete Cashews: Aktuell ohne zugesetzten Zucker oder zusätzliches Öl.
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 5. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: codecheck.info (neuer Tab), alnatura.de (neuer Tab).
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.619 kJ / 613 kcalviel |
| Fett | 52 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 10 geher viel |
| Kohlenhydrate | 15 g |
| davon Zucker | 0,5 gwenig |
| Ballaststoffe | 8,3 gviel |
| Eiweiß | 22 gviel |
| Salz | 0,02 gwenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Alnatura Nussmus Cashew neben 687 Produkten aus Aufstriche, je 100 g.
- Kalorien613 kcalviel
Mehr Kalorien als 88 % der Produkte in Aufstriche und 95 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 49 kcal bis 824 kcal, typisch 299 kcal.
- Zucker0,5 gwenig
Weniger Zucker als 96 % der Produkte in Aufstriche und 85 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 82 g, typisch 7,8 g.
- Eiweiß22 gviel
Mehr Eiweiß als 88 % der Produkte in Aufstriche und 90 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 48 g, typisch 4,4 g.
- Ballaststoffe8,3 gviel
Mehr Ballaststoffe als 90 % der Produkte in Aufstriche und 86 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 17,3 g, typisch 2,9 g.
- Gesättigte Fettsäuren10 geher viel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 87 % der Produkte in Aufstriche und 77 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 60,8 g, typisch 2 g.
- Salz0,02 gwenig
Weniger Salz als 70 % der Produkte in Aufstriche und 83 % aller Produkte. Spanne in Aufstriche: 0 g bis 10,8 g, typisch 0,51 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 7 + gesättigte Fettsäuren 9 = 16
Pluspunkte Ballaststoffe 5 = 5
Eiweiß 7 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 16 − 5 = 11 → 45 von 100
So wird aus 11 Rechenpunkten der Score 45: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Nach der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten über 40 % nicht möglich. Er zählt hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Alnatura Nussmus Cashew in Aufstriche ab
Platz 224 von 676 in Aufstriche (gleichauf mit 41 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 61 % der Produkte in Aufstriche und 44 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 45 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Aufstriche (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Alnatura Nussmus Cashew
Verglichen werden Produkte aus Aufstriche mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Aufstriche, mit mindestens 5 Punkten mehr als Alnatura Nussmus Cashew. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Chef Select Bio Hummus Natur 200 gGesund-Score 81gesund+36 PunkteVergleichen: Alnatura Nussmus Cashew und Chef Select Bio Hummus Natur 200 g
Chef Select Hummus Nature 200 gGesund-Score 81gesund+36 PunkteVergleichen: Alnatura Nussmus Cashew und Chef Select Hummus Nature 200 g
Vemondo Hummus und Guacamole 220 gGesund-Score 81gesund+36 PunkteVergleichen: Alnatura Nussmus Cashew und Vemondo Hummus und Guacamole 220 g
Edeka Bio Hummus Natur 180 gGesund-Score 80gesund+35 PunkteVergleichen: Alnatura Nussmus Cashew und Edeka Bio Hummus Natur 180 g
10 schnelle Antworten zu Alnatura Nussmus Cashew
Wie viele Kalorien hat Alnatura Nussmus Cashew?
Alnatura Nussmus Cashew hat 613 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 88 % der Aufstriche und 95 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Alnatura Nussmus Cashew?
Alnatura Nussmus Cashew hat 22 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 88 % der Aufstriche und 90 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Alnatura Nussmus Cashew?
Alnatura Nussmus Cashew hat 0,5 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 96 % der Aufstriche und 85 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Alnatura Nussmus Cashew?
Alnatura Nussmus Cashew hat 52 g Fett pro 100 g, davon 10 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 87 % der Aufstriche und 77 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Alnatura Nussmus Cashew?
Alnatura Nussmus Cashew hat 0,02 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 70 % der Aufstriche und 83 % aller Produkte.
Ist Alnatura Nussmus Cashew ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten ja: Alnatura Nussmus Cashew hat 8,3 g Ballaststoffe pro 100 g und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Ist Alnatura Nussmus Cashew zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Alnatura Nussmus Cashew hat 0,5 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Alnatura Nussmus Cashew?
Alnatura Nussmus Cashew hat einen Gesund-Score von 45 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
Wie schneidet Alnatura Nussmus Cashew im Vergleich zu anderen Produkten aus Aufstriche ab?
Alnatura Nussmus Cashew hat einen höheren Gesund-Score als 61 % der Aufstriche (Platz 224 von 676) und als 44 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Alnatura Nussmus Cashew mit höherem Gesund-Score?
Alnatura Nussmus Cashew hat 45 Punkte; Chef Select Bio Hummus Natur 200 g aus derselben Kategorie erreicht 81 von 100 Punkten, also 36 Punkte mehr. Chef Select Bio Hummus Natur 200 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 250 g entspricht 2,5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Alnatura Nussmus Cashew 250 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4104420181670
- Packung
- 250 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-b)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 22d588e6b0a9f0d1fa12910946627aeaa1f7acf2ee2e5c3e11ccb3fe6b002e08
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- b293e5d58bcd96171f7f821633133899701f4f00f95a51830542bc4a7032a84e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.