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Alnatura Alnatura Bratwürstchen vegan (ungekühlt): Produktbild
Foto: org-alnatura / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Alnatura Bratwürstchen vegan (ungekühlt)

Alnatura · Fleisch & Alternativen · Packung 250 g

Alnatura Bratwürstchen vegan (ungekühlt) ist ein Fleischprodukt oder eine Fleischalternative mit viel Eiweiß, aber auch viel Salz. Mit mindestens 42 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „mittel“ – besser als mindestens 39 % der Fleischprodukte und Alternativen und mindestens 41 % aller Produkte.

Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)

Vergleichen
230 kcalEnergie / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
2,2 gdavon Zucker / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
22 gEiweiß / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten

Nährwerte pro 100 g

Nährwertpro 100 g
Energie957 kJ / 230 kcaleher wenig
Fett14 g
davon gesättigte Fettsäuren2,3 g
Kohlenhydrate2,4 g
davon Zucker2,2 geher wenig
Ballaststoffe3 g
Eiweiß22 gviel
Salz1,8 gviel

günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g

Nährwerte im Vergleich

Alnatura Bratwürstchen vegan (ungekühlt) neben 574 Produkten aus Fleisch & Alternativen, je 100 g.

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Zutaten

Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.

Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.

So kommt die Zahl zustande

Alnatura Bratwürstchen vegan (ungekühlt) hat viel Eiweiß, aber auch viel Salz. Mit mindestens 42 von 100 Punkten liegt der Gesund-Score im Bereich „mittel“.

Minuspunkte Energie 2 + gesättigte Fettsäuren 2 + Salz 8 = 12

Pluspunkte keine (0)

Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.

Ergebnis 12 − 0 = 12 → mindestens 42 von 100

So wird aus 12 Rechenpunkten der Score 42: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle

  • Für Fleisch- und Wurstprodukte gilt die Regel für rotes Fleisch, die günstige Eiweißpunkte begrenzt.

Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode

So schneidet Alnatura Bratwürstchen vegan (ungekühlt) in Fleisch & Alternativen ab

mind. Platz 320 von 568 in Fleisch & Alternativen (gleichauf mit 29 weiteren Produkten)

Besser bewertet als mind. 39 % der Produkte in Fleisch & Alternativen und mind. 41 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 42 von 100 (mittel).

Andere Produkte in Fleisch & Alternativen (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Alnatura Bratwürstchen vegan (ungekühlt)

Verglichen werden Produkte aus Fleisch & Alternativen mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.

Gut bewertete Produkte in Fleisch & Alternativen

Aus Fleisch & Alternativen. Der Score von Alnatura Bratwürstchen vegan (ungekühlt) ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.

Alle Produkte in Fleisch & Alternativen

10 schnelle Antworten zu Alnatura Bratwürstchen vegan (ungekühlt)

Wie viele Kalorien hat Alnatura Bratwürstchen vegan (ungekühlt)?

Alnatura Bratwürstchen vegan (ungekühlt) hat 230 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 59 % der Fleischprodukte und Alternativen und 34 % aller Produkte.

Wie viel Eiweiß hat Alnatura Bratwürstchen vegan (ungekühlt)?

Alnatura Bratwürstchen vegan (ungekühlt) hat 22 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 88 % der Fleischprodukte und Alternativen und 90 % aller Produkte.

Wie viel Zucker hat Alnatura Bratwürstchen vegan (ungekühlt)?

Alnatura Bratwürstchen vegan (ungekühlt) hat 2,2 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 76 % der Fleischprodukte und Alternativen und 33 % aller Produkte.

Wie viel Fett hat Alnatura Bratwürstchen vegan (ungekühlt)?

Alnatura Bratwürstchen vegan (ungekühlt) hat 14 g Fett pro 100 g, davon 2,3 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 60 % der Fleischprodukte und Alternativen und 50 % aller Produkte.

Wie viel Salz hat Alnatura Bratwürstchen vegan (ungekühlt)?

Alnatura Bratwürstchen vegan (ungekühlt) hat 1,8 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 54 % der Fleischprodukte und Alternativen und 85 % aller Produkte.

Ist Alnatura Bratwürstchen vegan (ungekühlt) ballaststoffreich?

Nach den angegebenen Werten nein: Alnatura Bratwürstchen vegan (ungekühlt) hat 3 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.

Ist Alnatura Bratwürstchen vegan (ungekühlt) zuckerarm?

Nach den angegebenen Werten ja: Alnatura Bratwürstchen vegan (ungekühlt) hat 2,2 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).

Welchen Gesund-Score hat Alnatura Bratwürstchen vegan (ungekühlt)?

Alnatura Bratwürstchen vegan (ungekühlt) hat einen Gesund-Score von mindestens 42 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „mittel“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.

Wie schneidet Alnatura Bratwürstchen vegan (ungekühlt) im Vergleich zu anderen Produkten aus Fleisch & Alternativen ab?

Alnatura Bratwürstchen vegan (ungekühlt) hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 39 % der Fleischprodukte und Alternativen (Platz 320 oder besser von 568) und als mindestens 41 % aller bewerteten Produkte.

Gibt es eine Alternative zu Alnatura Bratwürstchen vegan (ungekühlt) mit höherem Gesund-Score?

Alnatura Bratwürstchen vegan (ungekühlt) hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.

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Quelle und Datenstand

Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.

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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.

Technische Details

Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.

Packung und Bezugsgröße

Die Packung mit 250 g entspricht 2,5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.

Vollständiger Produktname
Alnatura Bratwürstchen vegan (ungekühlt) 250 g
Quelle der Nährwerte
Open Food Facts
Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
nicht angegeben
OFF-Exportstand
19.9.2026
Barcode
42239482
Packung
250 g
Methodikversion
gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
1d8e5246f70411c7c9bcf8320fbe2a05072ca406d40da4090dee346cc7013f6f
Export (Prüfsumme)
f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
Prüfsumme der Berechnungsdatei
a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e

Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)

Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.

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So liest du die Angaben auf der Packung.

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