Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Zimbo Schinken Zwiebelmettwurst fettreduziert
Zimbo Schinken Zwiebelmettwurst fettreduziert ist eine Wurst oder ein Aufschnitt mit viel Eiweiß, aber auch viel Salz. Mit mindestens 31 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „eher ungesund“ – besser als mindestens 59 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und mindestens 29 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
157 kcalEnergie / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
1 gdavon Zucker / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
18 gEiweiß / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 656 kJ / 157 kcaleher wenig |
| Fett | 9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,6 g |
| Kohlenhydrate | 1 g |
| davon Zucker | 1 geher wenig |
| Ballaststoffe | 0 gwenig |
| Eiweiß | 18 gviel |
| Salz | 2,5 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Zimbo Schinken Zwiebelmettwurst fettreduziert neben 405 Produkten aus Wurst & Aufschnitt, je 100 g.
- Kalorien157 kcaleher wenig
Weniger Kalorien als 71 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 74 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: 67 kcal bis 554 kcal, typisch 247 kcal.
- Zucker1 geher wenig
Mehr Zucker als 44 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 20 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: 0 g bis 21 g, typisch 1 g.
- Eiweiß18 gviel
Weniger Eiweiß als 56 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 14 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: 1 g bis 41 g, typisch 19,5 g.
- Ballaststoffe0 gwenig
Weniger Ballaststoffe als 53 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 87 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: 0 g bis 17 g, typisch 0 g.
- Gesättigte Fettsäuren3,6 gmittel
Weniger gesättigte Fettsäuren als 58 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 40 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: 0,2 g bis 19,8 g, typisch 6,2 g.
- Salz2,5 gviel
Mehr Salz als 57 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und 93 % aller Produkte. Spanne in Wurst & Aufschnitt: < 0,01 g bis 6,3 g, typisch 2,3 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 1 + gesättigte Fettsäuren 3 + Salz 12 = 16
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 16 − 0 = 16 → mindestens 31 von 100
So wird aus 16 Rechenpunkten der Score 31: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Für Fleisch- und Wurstprodukte gilt die Regel für rotes Fleisch, die günstige Eiweißpunkte begrenzt.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Zimbo Schinken Zwiebelmettwurst fettreduziert in Wurst & Aufschnitt ab
mind. Platz 158 von 397 in Wurst & Aufschnitt (gleichauf mit 4 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 59 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und mind. 29 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 31 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Wurst & Aufschnitt (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Zimbo Schinken Zwiebelmettwurst fettreduziert
Verglichen werden Produkte aus Wurst & Aufschnitt mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Wurst & Aufschnitt
Aus Wurst & Aufschnitt. Der Score von Zimbo Schinken Zwiebelmettwurst fettreduziert ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Aldi Koch-Hinterschinken XXL 250 gGesund-Score mind. 54mittelVergleichen: Zimbo Schinken Zwiebelmettwurst fettreduziert und Aldi Koch-Hinterschinken XXL 250 g
Börlunder Hinterschinken 200 gGesund-Score mind. 54mittelVergleichen: Zimbo Schinken Zwiebelmettwurst fettreduziert und Börlunder Hinterschinken 200 g
ja! Delikatess Kochschinken 200 gGesund-Score mind. 45mittelVergleichen: Zimbo Schinken Zwiebelmettwurst fettreduziert und ja! Delikatess Kochschinken 200 g
Rügenwalder Mühle Vegane Abenteuer Mortadella 80 gGesund-Score mind. 81gesundVergleichen: Zimbo Schinken Zwiebelmettwurst fettreduziert und Rügenwalder Mühle Vegane Abenteuer Mortadella 80 g
10 schnelle Antworten zu Zimbo Schinken Zwiebelmettwurst fettreduziert
Wie viele Kalorien hat Zimbo Schinken Zwiebelmettwurst fettreduziert?
Zimbo Schinken Zwiebelmettwurst fettreduziert hat 157 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 71 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 74 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Zimbo Schinken Zwiebelmettwurst fettreduziert?
Zimbo Schinken Zwiebelmettwurst fettreduziert hat 18 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 56 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 14 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Zimbo Schinken Zwiebelmettwurst fettreduziert?
Zimbo Schinken Zwiebelmettwurst fettreduziert hat 1 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 44 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 20 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Zimbo Schinken Zwiebelmettwurst fettreduziert?
Zimbo Schinken Zwiebelmettwurst fettreduziert hat 9 g Fett pro 100 g, davon 3,6 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 58 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 40 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Zimbo Schinken Zwiebelmettwurst fettreduziert?
Zimbo Schinken Zwiebelmettwurst fettreduziert hat 2,5 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 57 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 93 % aller Produkte.
Ist Zimbo Schinken Zwiebelmettwurst fettreduziert ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Zimbo Schinken Zwiebelmettwurst fettreduziert hat 0 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Zimbo Schinken Zwiebelmettwurst fettreduziert zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Zimbo Schinken Zwiebelmettwurst fettreduziert hat 1 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Zimbo Schinken Zwiebelmettwurst fettreduziert?
Zimbo Schinken Zwiebelmettwurst fettreduziert hat einen Gesund-Score von mindestens 31 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet Zimbo Schinken Zwiebelmettwurst fettreduziert im Vergleich zu anderen Produkten aus Wurst & Aufschnitt ab?
Zimbo Schinken Zwiebelmettwurst fettreduziert hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 59 % der Wurst- und Aufschnittprodukte (Platz 158 oder besser von 397) und als mindestens 29 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Zimbo Schinken Zwiebelmettwurst fettreduziert mit höherem Gesund-Score?
Zimbo Schinken Zwiebelmettwurst fettreduziert hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 120 g entspricht 1,2 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Zimbo Schinken Zwiebelmettwurst fettreduziert 120 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4063761540068
- Packung
- 120 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 6bd4506e971c701d48439287554b479b9d786c304ccfd2731aac46a52e347464
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
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Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.