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Wilhelm Brandenburg Wilhelm Brandenburg Kesselschinkel: Produktbild
Foto: heuwerk / Open Food Facts, CC BY-SA 3.0

Wilhelm Brandenburg Kesselschinkel

Wilhelm Brandenburg · Wurst & Aufschnitt · Packung 100 g

Wilhelm Brandenburg Kesselschinkel ist eine Wurst oder ein Aufschnitt mit viel Eiweiß sowie wenig Zucker, aber auch viel Salz. Mit mindestens 42 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „mittel“ – besser als mindestens 71 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und mindestens 41 % aller Produkte.

Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)

Vergleichen
127 kcalEnergie / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
0,9 gdavon Zucker / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
21 gEiweiß / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten

Nährwerte pro 100 g

Nährwertpro 100 g
Energie536 kJ / 127 kcaleher wenig
Fett3,5 g
davon gesättigte Fettsäuren1,3 geher wenig
Kohlenhydrate0,9 g
davon Zucker0,9 gwenig
Ballaststoffe0 gwenig
Eiweiß21 gviel
Salz2,2 gviel

günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g

Nährwerte im Vergleich

Wilhelm Brandenburg Kesselschinkel neben 405 Produkten aus Wurst & Aufschnitt, je 100 g.

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Zutaten

Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.

Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.

So kommt die Zahl zustande

Wilhelm Brandenburg Kesselschinkel hat viel Eiweiß sowie wenig Zucker, aber auch viel Salz. Mit mindestens 42 von 100 Punkten liegt der Gesund-Score im Bereich „mittel“.

Minuspunkte Energie 1 + gesättigte Fettsäuren 1 + Salz 10 = 12

Pluspunkte keine (0)

Eiweiß 2 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.

Ergebnis 12 − 0 = 12 → mindestens 42 von 100

So wird aus 12 Rechenpunkten der Score 42: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle

  • Für Fleisch- und Wurstprodukte gilt die Regel für rotes Fleisch, die günstige Eiweißpunkte begrenzt.

Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode

So schneidet Wilhelm Brandenburg Kesselschinkel in Wurst & Aufschnitt ab

mind. Platz 90 von 397 in Wurst & Aufschnitt (gleichauf mit 24 weiteren Produkten)

Besser bewertet als mind. 71 % der Produkte in Wurst & Aufschnitt und mind. 41 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 42 von 100 (mittel).

Andere Produkte in Wurst & Aufschnitt (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Wilhelm Brandenburg Kesselschinkel

Verglichen werden Produkte aus Wurst & Aufschnitt mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.

Gut bewertete Produkte in Wurst & Aufschnitt

Aus Wurst & Aufschnitt. Der Score von Wilhelm Brandenburg Kesselschinkel ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.

Alle Produkte in Wurst & Aufschnitt

10 schnelle Antworten zu Wilhelm Brandenburg Kesselschinkel

Wie viele Kalorien hat Wilhelm Brandenburg Kesselschinkel?

Wilhelm Brandenburg Kesselschinkel hat 127 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 76 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 78 % aller Produkte.

Wie viel Eiweiß hat Wilhelm Brandenburg Kesselschinkel?

Wilhelm Brandenburg Kesselschinkel hat 21 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 65 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 88 % aller Produkte.

Wie viel Zucker hat Wilhelm Brandenburg Kesselschinkel?

Wilhelm Brandenburg Kesselschinkel hat 0,9 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 55 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 79 % aller Produkte.

Wie viel Fett hat Wilhelm Brandenburg Kesselschinkel?

Wilhelm Brandenburg Kesselschinkel hat 3,5 g Fett pro 100 g, davon 1,3 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 70 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 59 % aller Produkte.

Wie viel Salz hat Wilhelm Brandenburg Kesselschinkel?

Wilhelm Brandenburg Kesselschinkel hat 2,2 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 53 % der Wurst- und Aufschnittprodukte und 7 % aller Produkte.

Ist Wilhelm Brandenburg Kesselschinkel ballaststoffreich?

Nach den angegebenen Werten nein: Wilhelm Brandenburg Kesselschinkel hat 0 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.

Ist Wilhelm Brandenburg Kesselschinkel zuckerarm?

Nach den angegebenen Werten ja: Wilhelm Brandenburg Kesselschinkel hat 0,9 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).

Welchen Gesund-Score hat Wilhelm Brandenburg Kesselschinkel?

Wilhelm Brandenburg Kesselschinkel hat einen Gesund-Score von mindestens 42 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „mittel“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.

Wie schneidet Wilhelm Brandenburg Kesselschinkel im Vergleich zu anderen Produkten aus Wurst & Aufschnitt ab?

Wilhelm Brandenburg Kesselschinkel hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 71 % der Wurst- und Aufschnittprodukte (Platz 90 oder besser von 397) und als mindestens 41 % aller bewerteten Produkte.

Gibt es eine Alternative zu Wilhelm Brandenburg Kesselschinkel mit höherem Gesund-Score?

Wilhelm Brandenburg Kesselschinkel hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.

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Quelle und Datenstand

Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.

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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.

Technische Details

Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.

Kohlenhydrate und Zucker

Von den 0,9 g Kohlenhydraten sind 0,9 g Zucker, jeweils pro 100 g. Zucker ist in der Kohlenhydratmenge enthalten und kommt nicht zusätzlich dazu. Ob er zugesetzt wurde, geht aus dieser Zahl allein nicht hervor.

Vollständiger Produktname
Wilhelm Brandenburg Kesselschinkel 100 g
Quelle der Nährwerte
Open Food Facts
Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
nicht angegeben
OFF-Exportstand
19.9.2026
Barcode
4337256509787
Packung
100 g
Methodikversion
gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
062ef9af105f5fa80514a380afef0c7985a9422a448cf9fac368e045f5ccec36
Export (Prüfsumme)
f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
Prüfsumme der Berechnungsdatei
a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e

Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)

Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.

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So liest du die Angaben auf der Packung.

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