Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Vivani Nuss Nougat Crème ist eine Schokolade mit viel Kalorien und Zucker. Mit mindestens 18 von 100 Punkten liegt sie mindestens im Bereich „ungesund“ – besser als mindestens 68 % der Schokoladen und mindestens 9 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 2.399 kJ / 576 kcalviel |
| Fett | 38 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,3 geher viel |
| Kohlenhydrate | 49 g |
| davon Zucker | 45 gviel |
| Ballaststoffe | 4,3 geher viel |
| Eiweiß | 7,4 g |
| Salz | 0,08 geher wenig |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Vivani Nuss Nougat Crème neben 1.003 Produkten aus Schokolade, je 100 g.
Mehr Kalorien als 76 % der Produkte in Schokolade und 92 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 47 kcal bis 680 kcal, typisch 551 kcal.
Mehr Zucker als 50 % der Produkte in Schokolade und 89 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 94,5 g, typisch 45 g.
Mehr Eiweiß als 60 % der Produkte in Schokolade und 50 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 79 g, typisch 6,8 g.
Mehr Ballaststoffe als 70 % der Produkte in Schokolade und 65 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 31 g, typisch 2,8 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 89 % der Produkte in Schokolade und 27 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 40 g, typisch 18 g.
Weniger Salz als 71 % der Produkte in Schokolade und 75 % aller Produkte. Spanne in Schokolade: 0 g bis 19 g, typisch 0,19 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 7 + Zucker 13 + gesättigte Fettsäuren 7 = 27
Pluspunkte Ballaststoffe 2 = 2
Eiweiß 3 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 27 − 2 = 25 → mindestens 18 von 100
So wird aus 25 Rechenpunkten der Score 18: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
mind. Platz 263 von 992 in Schokolade (gleichauf mit 59 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 68 % der Produkte in Schokolade und mind. 9 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 18 von 100 (ungesund).
Andere Produkte in Schokolade (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Vivani Nuss Nougat Crème
Verglichen werden Produkte aus Schokolade mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Aus Schokolade. Der Score von Vivani Nuss Nougat Crème ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Vivani Nuss Nougat Crème hat 576 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 76 % der Schokoladen und 92 % aller Produkte.
Vivani Nuss Nougat Crème hat 7,4 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 60 % der Schokoladen und 50 % aller Produkte.
Vivani Nuss Nougat Crème hat 45 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 50 % der Schokoladen und 89 % aller Produkte.
Vivani Nuss Nougat Crème hat 38 g Fett pro 100 g, davon 7,3 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 89 % der Schokoladen und 27 % aller Produkte.
Vivani Nuss Nougat Crème hat 0,08 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 71 % der Schokoladen und 75 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten nein: Vivani Nuss Nougat Crème hat 4,3 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten nein: Vivani Nuss Nougat Crème hat 45 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Vivani Nuss Nougat Crème hat einen Gesund-Score von mindestens 18 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Vivani Nuss Nougat Crème hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 68 % der Schokoladen (Platz 263 oder besser von 992) und als mindestens 9 % aller bewerteten Produkte.
Vivani Nuss Nougat Crème hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 400 g entspricht 4 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.