Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Vitasia Sushi Ginger
Vitasia Sushi Ginger ist eine Sauce oder ein Würzmittel mit wenig Kalorien und gesättigten Fettsäuren, aber auch viel Salz. Mit 40 von 100 Punkten gilt es als mittel – besser als 42 % der Saucen und Würzmittel und 38 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
61 kcalEnergie / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
14 gdavon Zucker / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
0 gEiweiß / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 265 kJ / 61 kcalwenig |
| Fett | 0,5 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 gwenig |
| Kohlenhydrate | 14 g |
| davon Zucker | 14 geher viel |
| Ballaststoffe | 1,1 geher wenig |
| Eiweiß | 0 gwenig |
| Salz | 2,2 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Vitasia Sushi Ginger neben 743 Produkten aus Saucen & Würzmittel, je 100 g.
- Kalorien61 kcalwenig
Weniger Kalorien als 79 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 92 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 kcal bis 744 kcal, typisch 131 kcal.
- Zucker14 geher viel
Mehr Zucker als 85 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 71 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 91 g, typisch 4,8 g.
- Eiweiß0 gwenig
Weniger Eiweiß als 96 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 97 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 60 g, typisch 2,4 g.
- Ballaststoffe1,1 geher wenig
Weniger Ballaststoffe als 69 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 72 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 42,5 g, typisch 1,7 g.
- Gesättigte Fettsäuren0,2 gwenig
Weniger gesättigte Fettsäuren als 67 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 82 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 56,6 g, typisch 0,9 g.
- Salz2,2 gviel
Mehr Salz als 70 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 91 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: < 0,01 g bis 100 g, typisch 1,4 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Zucker 3 + Salz 10 = 13
Pluspunkte keine (0)
Ergebnis 13 − 0 = 13 → 40 von 100
So wird aus 13 Rechenpunkten der Score 40: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Nach der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten über 40 % nicht möglich. Er zählt hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Vitasia Sushi Ginger in Saucen & Würzmittel ab
Platz 392 von 729 in Saucen & Würzmittel (gleichauf mit 29 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 42 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 38 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 40 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Saucen & Würzmittel (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Vitasia Sushi Ginger
Verglichen werden Produkte aus Saucen & Würzmittel mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Saucen & Würzmittel, mit mindestens 5 Punkten mehr als Vitasia Sushi Ginger. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Freshona Tomate Frito 200 gGesund-Score 89gesund+49 PunkteVergleichen: Vitasia Sushi Ginger und Freshona Tomate Frito 200 g
Heinz Beanz ohne Zuckerzusatz in Tomatensauce 415 gGesund-Score 89gesund+49 PunkteVergleichen: Vitasia Sushi Ginger und Heinz Beanz ohne Zuckerzusatz in Tomatensauce 415 g
Lidl Weiße Riesenbohnen in Tomatensoße 400 gGesund-Score 89gesund+49 PunkteVergleichen: Vitasia Sushi Ginger und Lidl Weiße Riesenbohnen in Tomatensoße 400 g
1001 delights Ajvar 350 gGesund-Score 86gesund+46 PunkteVergleichen: Vitasia Sushi Ginger und 1001 delights Ajvar 350 g
10 schnelle Antworten zu Vitasia Sushi Ginger
Wie viele Kalorien hat Vitasia Sushi Ginger?
Vitasia Sushi Ginger hat 61 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 79 % der Saucen und Würzmittel und 92 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Vitasia Sushi Ginger?
Vitasia Sushi Ginger hat 0 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 96 % der Saucen und Würzmittel und 97 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Vitasia Sushi Ginger?
Vitasia Sushi Ginger hat 14 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 85 % der Saucen und Würzmittel und 71 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Vitasia Sushi Ginger?
Vitasia Sushi Ginger hat 0,5 g Fett pro 100 g, davon 0,2 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 67 % der Saucen und Würzmittel und 82 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Vitasia Sushi Ginger?
Vitasia Sushi Ginger hat 2,2 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 70 % der Saucen und Würzmittel und 91 % aller Produkte.
Ist Vitasia Sushi Ginger ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Vitasia Sushi Ginger hat 1,1 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Vitasia Sushi Ginger zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten nein: Vitasia Sushi Ginger hat 14 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Welchen Gesund-Score hat Vitasia Sushi Ginger?
Vitasia Sushi Ginger hat einen Gesund-Score von 40 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
Wie schneidet Vitasia Sushi Ginger im Vergleich zu anderen Produkten aus Saucen & Würzmittel ab?
Vitasia Sushi Ginger hat einen höheren Gesund-Score als 42 % der Saucen und Würzmittel (Platz 392 von 729) und als 38 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Vitasia Sushi Ginger mit höherem Gesund-Score?
Vitasia Sushi Ginger hat 40 Punkte; Freshona Tomate Frito 200 g aus derselben Kategorie erreicht 89 von 100 Punkten, also 49 Punkte mehr. Freshona Tomate Frito 200 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 190 g entspricht 1,9 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Vitasia Sushi Ginger 190 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4335619114142
- Packung
- 190 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-b)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 68e77b07d4c84a264d61a370446c53856a343214dba6bf1f83011189d9b9e7c2
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- b293e5d58bcd96171f7f821633133899701f4f00f95a51830542bc4a7032a84e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.