Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Vemondo Tofu
Vemondo Tofu ist ein Tofu mit viel Eiweiß sowie wenig Zucker. Mit mindestens 81 von 100 Punkten liegt er mindestens im Bereich „gesund“ – besser als mindestens 33 % der Tofusorten und mindestens 84 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
138 kcalEnergie / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
0,5 gdavon Zucker / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
14 gEiweiß / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 574 kJ / 138 kcaleher wenig |
| Fett | 8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 1,9 g |
| davon Zucker | 0,5 gwenig |
| Ballaststoffe | 1 geher wenig |
| Eiweiß | 14 gviel |
| Salz | 0,98 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Vemondo Tofu neben 73 Produkten aus Tofu, je 100 g.
- Kalorien138 kcaleher wenig
Weniger Kalorien als 62 % der Produkte in Tofu und 77 % aller Produkte. Spanne in Tofu: 46 kcal bis 275 kcal, typisch 149 kcal.
- Zucker0,5 gwenig
Weniger Zucker als 39 % der Produkte in Tofu und 85 % aller Produkte. Spanne in Tofu: 0 g bis 3 g, typisch 0,5 g.
- Eiweiß14 gviel
Weniger Eiweiß als 68 % der Produkte in Tofu und 18 % aller Produkte. Spanne in Tofu: 5,3 g bis 29 g, typisch 15,3 g.
- Ballaststoffe1 geher wenig
Weniger Ballaststoffe als 64 % der Produkte in Tofu und 73 % aller Produkte. Spanne in Tofu: 0,1 g bis 9,8 g, typisch 1,9 g.
- Gesättigte Fettsäuren1 geher wenig
Weniger gesättigte Fettsäuren als 86 % der Produkte in Tofu und 64 % aller Produkte. Spanne in Tofu: 0,4 g bis 9,3 g, typisch 1,4 g.
- Salz0,98 geher viel
Mehr Salz als 69 % der Produkte in Tofu und 64 % aller Produkte. Spanne in Tofu: 0 g bis 2,3 g, typisch 0,8 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 1 + Salz 4 = 5
Pluspunkte Eiweiß 5 = 5
Ergebnis 5 − 5 = 0 → mindestens 81 von 100
So wird aus 0 Rechenpunkten der Score 81: 0 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Aus der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten von mindestens 0 % belegt. Ein höherer Anteil ist nicht ausgeschlossen und zählt hier nicht.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Vemondo Tofu in Tofu ab
mind. Platz 47 von 73 in Tofu (gleichauf mit 2 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 33 % der Produkte in Tofu und mind. 84 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 81 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Tofu (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Vemondo Tofu
Verglichen werden Produkte aus Tofu mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Tofu
Aus Tofu. Der Score von Vemondo Tofu ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Edeka My Veggie Tofu geräuchert 350 gGesund-Score 89gesundVergleichen: Vemondo Tofu und Edeka My Veggie Tofu geräuchert 350 g
REWE Bio Tofu Natur 200 gGesund-Score 87gesundVergleichen: Vemondo Tofu und REWE Bio Tofu Natur 200 g
Vemondo Natur Tofu 400 gGesund-Score 87gesundVergleichen: Vemondo Tofu und Vemondo Natur Tofu 400 g
Vemondo Tofu Natur 400 gGesund-Score 87gesundVergleichen: Vemondo Tofu und Vemondo Tofu Natur 400 g
10 schnelle Antworten zu Vemondo Tofu
Wie viele Kalorien hat Vemondo Tofu?
Vemondo Tofu hat 138 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 62 % der Tofusorten und 77 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Vemondo Tofu?
Vemondo Tofu hat 14 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 68 % der Tofusorten und 18 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Vemondo Tofu?
Vemondo Tofu hat 0,5 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 39 % der Tofusorten und 85 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Vemondo Tofu?
Vemondo Tofu hat 8 g Fett pro 100 g, davon 1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 86 % der Tofusorten und 64 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Vemondo Tofu?
Vemondo Tofu hat 0,98 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 69 % der Tofusorten und 64 % aller Produkte.
Ist Vemondo Tofu ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Vemondo Tofu hat 1 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Vemondo Tofu zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Vemondo Tofu hat 0,5 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Vemondo Tofu?
Vemondo Tofu hat einen Gesund-Score von mindestens 81 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „gesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet Vemondo Tofu im Vergleich zu anderen Produkten aus Tofu ab?
Vemondo Tofu hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 33 % der Tofusorten (Platz 47 oder besser von 73) und als mindestens 84 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Vemondo Tofu mit höherem Gesund-Score?
Vemondo Tofu hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 360 g entspricht 3,6 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Vemondo Tofu 360 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4056489855057
- Packung
- 360 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-b)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- e963e2e0b7c84442a2ff93cb500d7301b45f371683bc46e808c8efc35f435069
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- b293e5d58bcd96171f7f821633133899701f4f00f95a51830542bc4a7032a84e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden
Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.