Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Thüringer Landgarten Schlachtekraut ist ein Fertiggericht mit wenig Kalorien. Mit 81 von 100 Punkten gilt es als gesund – besser als 94 % der Fertiggerichte und 84 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 182 kJ / 43 kcalwenig |
| Fett | 1,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 3,7 g |
| davon Zucker | 2,7 geher wenig |
| Ballaststoffe | 1,9 geher wenig |
| Eiweiß | 1,7 gwenig |
| Salz | 1,1 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Thüringer Landgarten Schlachtekraut neben 602 Produkten aus Fertiggerichte, je 100 g.
Weniger Kalorien als 99 % der Produkte in Fertiggerichte und 95 % aller Produkte. Spanne in Fertiggerichte: 21 kcal bis 528 kcal, typisch 187 kcal.
Mehr Zucker als 49 % der Produkte in Fertiggerichte und 37 % aller Produkte. Spanne in Fertiggerichte: 0 g bis 61,6 g, typisch 2,7 g.
Weniger Eiweiß als 97 % der Produkte in Fertiggerichte und 85 % aller Produkte. Spanne in Fertiggerichte: 0 g bis 50 g, typisch 7,4 g.
Weniger Ballaststoffe als 60 % der Produkte in Fertiggerichte und 61 % aller Produkte. Spanne in Fertiggerichte: 0,1 g bis 33,5 g, typisch 2,1 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 73 % der Produkte in Fertiggerichte und 69 % aller Produkte. Spanne in Fertiggerichte: 0 g bis 21 g, typisch 2 g.
Mehr Salz als 55 % der Produkte in Fertiggerichte und 69 % aller Produkte. Spanne in Fertiggerichte: < 0,01 g bis 23 g, typisch 1 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Salz 5 = 5
Pluspunkte Obst, Gemüse und Hülsenfrüchte 5 = 5
Ergebnis 5 − 5 = 0 → 81 von 100
So wird aus 0 Rechenpunkten der Score 81: 0 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 81 bis 100 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 24 von 596 in Fertiggerichte (gleichauf mit 13 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 94 % der Produkte in Fertiggerichte und 84 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 81 von 100 (gesund).
Andere Produkte in Fertiggerichte (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Thüringer Landgarten Schlachtekraut
Verglichen werden Produkte aus Fertiggerichte mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Fertiggerichte, mit mindestens 5 Punkten mehr als Thüringer Landgarten Schlachtekraut. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Thüringer Landgarten Schlachtekraut hat 43 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 99 % der Fertiggerichte und 95 % aller Produkte.
Thüringer Landgarten Schlachtekraut hat 1,7 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 97 % der Fertiggerichte und 85 % aller Produkte.
Thüringer Landgarten Schlachtekraut hat 2,7 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 49 % der Fertiggerichte und 37 % aller Produkte.
Thüringer Landgarten Schlachtekraut hat 1,6 g Fett pro 100 g, davon 0,7 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 73 % der Fertiggerichte und 69 % aller Produkte.
Thüringer Landgarten Schlachtekraut hat 1,1 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 55 % der Fertiggerichte und 69 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten ja: Thüringer Landgarten Schlachtekraut hat 1,9 g Ballaststoffe pro 100 g (4,4 g pro 100 kcal) und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Nach den angegebenen Werten ja: Thüringer Landgarten Schlachtekraut hat 2,7 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Thüringer Landgarten Schlachtekraut hat einen Gesund-Score von 81 von 100 Punkten und gilt damit als gesund.
Thüringer Landgarten Schlachtekraut hat einen höheren Gesund-Score als 94 % der Fertiggerichte (Platz 24 von 596) und als 84 % aller bewerteten Produkte.
Thüringer Landgarten Schlachtekraut hat 81 Punkte; El Tequito Chili Beans 420 g aus derselben Kategorie erreicht 86 von 100 Punkten, also 5 Punkte mehr. El Tequito Chili Beans 420 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 550 g entspricht 5,5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.