Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Thomy Meerrettiich scharfer ist eine Sauce oder ein Würzmittel mit viel Ballaststoffen. Mit 66 von 100 Punkten gilt es als eher gesund – besser als 81 % der Saucen und Würzmittel und 74 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 656 kJ / 158 kcaleher wenig |
| Fett | 10,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,9 geher wenig |
| Kohlenhydrate | 10,5 g |
| davon Zucker | 6,9 geher viel |
| Ballaststoffe | 4,9 geher viel |
| Eiweiß | 2,1 gwenig |
| Salz | 0,38 g |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Thomy Meerrettiich scharfer neben 743 Produkten aus Saucen & Würzmittel, je 100 g.
Mehr Kalorien als 56 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 25 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 kcal bis 744 kcal, typisch 131 kcal.
Mehr Zucker als 69 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 62 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 91 g, typisch 4,8 g.
Weniger Eiweiß als 52 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 83 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 60 g, typisch 2,4 g.
Mehr Ballaststoffe als 86 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 68 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 42,5 g, typisch 1,7 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 48 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 66 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 56,6 g, typisch 0,9 g.
Weniger Salz als 87 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 54 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: < 0,01 g bis 100 g, typisch 1,4 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 1 + Zucker 2 + Salz 1 = 4
Pluspunkte Ballaststoffe 2 = 2
Ergebnis 4 − 2 = 2 → 66 von 100
So wird aus 2 Rechenpunkten der Score 66: 1 bis 2 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 66 bis 80 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 112 von 729 in Saucen & Würzmittel (gleichauf mit 25 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 81 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 74 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 66 von 100 (eher gesund).
Andere Produkte in Saucen & Würzmittel (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Thomy Meerrettiich scharfer
Verglichen werden Produkte aus Saucen & Würzmittel mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Aus Saucen & Würzmittel, mit mindestens 5 Punkten mehr als Thomy Meerrettiich scharfer. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Thomy Meerrettiich scharfer hat 158 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 56 % der Saucen und Würzmittel und 25 % aller Produkte.
Thomy Meerrettiich scharfer hat 2,1 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 52 % der Saucen und Würzmittel und 83 % aller Produkte.
Thomy Meerrettiich scharfer hat 6,9 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 69 % der Saucen und Würzmittel und 62 % aller Produkte.
Thomy Meerrettiich scharfer hat 10,4 g Fett pro 100 g, davon 0,9 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 48 % der Saucen und Würzmittel und 32 % aller Produkte.
Thomy Meerrettiich scharfer hat 0,38 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 87 % der Saucen und Würzmittel und 54 % aller Produkte.
Nach den angegebenen Werten ja: Thomy Meerrettiich scharfer hat 4,9 g Ballaststoffe pro 100 g (3,1 g pro 100 kcal) und erreicht damit die EU-Schwelle für „ballaststoffreich“ (mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal).
Nach den angegebenen Werten nein: Thomy Meerrettiich scharfer hat 6,9 g Zucker pro 100 g; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 5 g pro 100 g.
Thomy Meerrettiich scharfer hat einen Gesund-Score von 66 von 100 Punkten und gilt damit als eher gesund.
Thomy Meerrettiich scharfer hat einen höheren Gesund-Score als 81 % der Saucen und Würzmittel (Platz 112 von 729) und als 74 % aller bewerteten Produkte.
Thomy Meerrettiich scharfer hat 66 Punkte; Freshona Tomate Frito 200 g aus derselben Kategorie erreicht 89 von 100 Punkten, also 23 Punkte mehr. Freshona Tomate Frito 200 g ansehen
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 190 g entspricht 1,9 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.