Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Tante Fanny Dinkel Blätterteig
Tante Fanny Dinkel Blätterteig ist ein Brot mit viel gesättigten Fettsäuren. Mit mindestens 14 von 100 Punkten liegt es mindestens im Bereich „ungesund“ – besser als mindestens 1 % der Brote und mindestens 5 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
403 kcalEnergie / 100 gEher viel im Vergleich zu allen Produkten
8,2 gEiweiß / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.682 kJ / 403 kcaleher viel |
| Fett | 24 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 13 gviel |
| Kohlenhydrate | 34 g |
| davon Zucker | Nicht angegeben |
| Ballaststoffe | 2,1 g |
| Eiweiß | 8,2 g |
| Salz | 0,85 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Tante Fanny Dinkel Blätterteig neben 749 Produkten aus Brot & Knäckebrot, je 100 g.
- Kalorien403 kcaleher viel
Mehr Kalorien als 88 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 70 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 70 kcal bis 720 kcal, typisch 272 kcal.
- Eiweiß8,2 gmittel
Weniger Eiweiß als 67 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 43 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 60 g, typisch 8,8 g.
- Ballaststoffe2,1 gmittel
Weniger Ballaststoffe als 95 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 58 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0,5 g bis 26 g, typisch 5,7 g.
- Gesättigte Fettsäuren13 gviel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 99 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 81 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: 0 g bis 39 g, typisch 0,7 g.
- Salz0,85 geher viel
Weniger Salz als 89 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und 39 % aller Produkte. Spanne in Brot & Knäckebrot: < 0,01 g bis 6 g, typisch 1,1 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
- Die Angaben stammen aus Open Food Facts (Exportstand 19.09.2026). Die offizielle Produktseite des Anbieters wurde am 19.10.2026 mit dem OFF-Eintrag abgeglichen; die aktuelle Packung im Regal ist nicht bestätigt.
- Nicht belegt und deshalb unbekannt: Zucker.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 5 + Zucker 9 + gesättigte Fettsäuren 10 + Salz 4 = 28
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 3 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 28 − 0 = 28 → mindestens 14 von 100
So wird aus 28 Rechenpunkten der Score 14: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Ein Pflichtwert fehlt in den Angaben und wird aus anderen Angaben begrenzt: Energie aus kcal, gesättigte Fettsäuren höchstens so hoch wie das Gesamtfett, Zucker höchstens so hoch wie die Kohlenhydrate. Die Rechnung nimmt jeweils den ungünstigsten Fall.
- Ein Obst-, Gemüse- oder Hülsenfruchtanteil über 40 % ist in dieser Produktgruppe nicht zu erwarten und zählt hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Tante Fanny Dinkel Blätterteig in Brot & Knäckebrot ab
mind. Platz 723 von 729 in Brot & Knäckebrot (gleichauf mit 2 weiteren Produkten)
Besser bewertet als mind. 1 % der Produkte in Brot & Knäckebrot und mind. 5 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 14 von 100 (ungesund).
Andere Produkte in Brot & Knäckebrot (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Tante Fanny Dinkel Blätterteig
Verglichen werden Produkte aus Brot & Knäckebrot mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Brot & Knäckebrot
Aus Brot & Knäckebrot. Der Score von Tante Fanny Dinkel Blätterteig ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
dmBio Eiweißbrot 250 gGesund-Score 87gesundVergleichen: Tante Fanny Dinkel Blätterteig und dmBio Eiweißbrot 250 g
Goldähren Eiweiss Brot 500 gGesund-Score 86gesundVergleichen: Tante Fanny Dinkel Blätterteig und Goldähren Eiweiss Brot 500 g
Lieken Urkorn Proteinbrot 500 gGesund-Score 86gesundVergleichen: Tante Fanny Dinkel Blätterteig und Lieken Urkorn Proteinbrot 500 g
Edeka Eiweiß Brot 500 gGesund-Score 85gesundVergleichen: Tante Fanny Dinkel Blätterteig und Edeka Eiweiß Brot 500 g
10 schnelle Antworten zu Tante Fanny Dinkel Blätterteig
Wie viele Kalorien hat Tante Fanny Dinkel Blätterteig?
Tante Fanny Dinkel Blätterteig hat 403 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 88 % der Brote und 70 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Tante Fanny Dinkel Blätterteig?
Tante Fanny Dinkel Blätterteig hat 8,2 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 67 % der Brote und 43 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Tante Fanny Dinkel Blätterteig?
Für Tante Fanny Dinkel Blätterteig ist kein Zuckerwert angegeben.
Wie viel Fett hat Tante Fanny Dinkel Blätterteig?
Tante Fanny Dinkel Blätterteig hat 24 g Fett pro 100 g, davon 13 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 99 % der Brote und 81 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Tante Fanny Dinkel Blätterteig?
Tante Fanny Dinkel Blätterteig hat 0,85 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 89 % der Brote und 39 % aller Produkte.
Ist Tante Fanny Dinkel Blätterteig ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Tante Fanny Dinkel Blätterteig hat 2,1 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Tante Fanny Dinkel Blätterteig zuckerarm?
Für Tante Fanny Dinkel Blätterteig ist kein Zuckerwert angegeben, deshalb lässt sich das nicht sagen.
Welchen Gesund-Score hat Tante Fanny Dinkel Blätterteig?
Tante Fanny Dinkel Blätterteig hat einen Gesund-Score von mindestens 14 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet Tante Fanny Dinkel Blätterteig im Vergleich zu anderen Produkten aus Brot & Knäckebrot ab?
Tante Fanny Dinkel Blätterteig hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 1 % der Brote (Platz 723 oder besser von 729) und als mindestens 5 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Tante Fanny Dinkel Blätterteig mit höherem Gesund-Score?
Tante Fanny Dinkel Blätterteig hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zucker (nicht angegeben), Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 270 g entspricht 2,7 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Tante Fanny Dinkel Blätterteig 270 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 9120003413520
- Packung
- 270 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-c)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 382353ac8d4c9b543292e8cbd06d0ddc71b6393f8eb3052f4fe670699842d560
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a929d518bc9cf51eba0f78b0f9ae567904538ad19c4d5362a4db33dd648023d2
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.