Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Taifun Mini-Viennoises Tofu
Taifun Mini-Viennoises Tofu ist ein Tofu mit viel Eiweiß sowie wenig Zucker, aber auch viel Salz. Mit mindestens 37 von 100 Punkten liegt er mindestens im Bereich „eher ungesund“ – besser als mindestens 1 % der Tofusorten und mindestens 35 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
275 kcalEnergie / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
0,2 gdavon Zucker / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
15,3 gEiweiß / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.125 kJ / 275 kcal |
| Fett | 20,4 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4 geher viel |
| Kohlenhydrate | 6,5 g |
| davon Zucker | 0,2 gwenig |
| Ballaststoffe | 0,6 geher wenig |
| Eiweiß | 15,3 gviel |
| Salz | 1,8 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Taifun Mini-Viennoises Tofu neben 73 Produkten aus Tofu, je 100 g.
- Kalorien275 kcalmittel
Mehr Kalorien als 100 % der Produkte in Tofu und 42 % aller Produkte. Spanne in Tofu: 46 kcal bis 275 kcal, typisch 149 kcal.
- Zucker0,2 gwenig
Weniger Zucker als 87 % der Produkte in Tofu und 92 % aller Produkte. Spanne in Tofu: 0 g bis 3 g, typisch 0,5 g.
- Eiweiß15,3 gviel
Weniger Eiweiß als 50 % der Produkte in Tofu und 17 % aller Produkte. Spanne in Tofu: 5,3 g bis 29 g, typisch 15,3 g.
- Ballaststoffe0,6 geher wenig
Weniger Ballaststoffe als 89 % der Produkte in Tofu und 78 % aller Produkte. Spanne in Tofu: 0,1 g bis 9,8 g, typisch 1,9 g.
- Gesättigte Fettsäuren4 geher viel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 98 % der Produkte in Tofu und 60 % aller Produkte. Spanne in Tofu: 0,4 g bis 9,3 g, typisch 1,4 g.
- Salz1,8 gviel
Mehr Salz als 95 % der Produkte in Tofu und 86 % aller Produkte. Spanne in Tofu: 0 g bis 2,3 g, typisch 0,8 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 3 + gesättigte Fettsäuren 3 + Salz 8 = 14
Pluspunkte keine (0)
Eiweiß 6 zählt bei diesem Produkt nach der Regel der Produktgruppe nicht mit.
Ergebnis 14 − 0 = 14 → mindestens 37 von 100
So wird aus 14 Rechenpunkten der Score 37: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Aus der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten von mindestens 0 % belegt. Ein höherer Anteil ist nicht ausgeschlossen und zählt hier nicht.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Taifun Mini-Viennoises Tofu in Tofu ab
mind. Platz 71 von 73 in Tofu (gleichauf mit 1 weiteren Produkt)
Besser bewertet als mind. 1 % der Produkte in Tofu und mind. 35 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score mind. 37 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Tofu (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Taifun Mini-Viennoises Tofu
Verglichen werden Produkte aus Tofu mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person. Der Score ist ein Mindestwert, weil eine Angabe fehlt; der tatsächliche Wert und der Platz können besser sein.
Gut bewertete Produkte in Tofu
Aus Tofu. Der Score von Taifun Mini-Viennoises Tofu ist ein Mindestwert; diese Produkte liegen mindestens 5 Punkte darüber. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Edeka My Veggie Tofu geräuchert 350 gGesund-Score 89gesundVergleichen: Taifun Mini-Viennoises Tofu und Edeka My Veggie Tofu geräuchert 350 g
REWE Bio Tofu Natur 200 gGesund-Score 87gesundVergleichen: Taifun Mini-Viennoises Tofu und REWE Bio Tofu Natur 200 g
Vemondo Natur Tofu 400 gGesund-Score 87gesundVergleichen: Taifun Mini-Viennoises Tofu und Vemondo Natur Tofu 400 g
Vemondo Tofu Natur 400 gGesund-Score 87gesundVergleichen: Taifun Mini-Viennoises Tofu und Vemondo Tofu Natur 400 g
10 schnelle Antworten zu Taifun Mini-Viennoises Tofu
Wie viele Kalorien hat Taifun Mini-Viennoises Tofu?
Taifun Mini-Viennoises Tofu hat 275 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 100 % der Tofusorten und 42 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Taifun Mini-Viennoises Tofu?
Taifun Mini-Viennoises Tofu hat 15,3 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 50 % der Tofusorten und 82 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Taifun Mini-Viennoises Tofu?
Taifun Mini-Viennoises Tofu hat 0,2 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 87 % der Tofusorten und 92 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Taifun Mini-Viennoises Tofu?
Taifun Mini-Viennoises Tofu hat 20,4 g Fett pro 100 g, davon 4 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 98 % der Tofusorten und 60 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Taifun Mini-Viennoises Tofu?
Taifun Mini-Viennoises Tofu hat 1,8 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 95 % der Tofusorten und 86 % aller Produkte.
Ist Taifun Mini-Viennoises Tofu ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Taifun Mini-Viennoises Tofu hat 0,6 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Taifun Mini-Viennoises Tofu zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Taifun Mini-Viennoises Tofu hat 0,2 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Taifun Mini-Viennoises Tofu?
Taifun Mini-Viennoises Tofu hat einen Gesund-Score von mindestens 37 von 100 Punkten und liegt damit mindestens im Bereich „eher ungesund“. Der genaue Wert kann höher sein, weil nicht alle Angaben für die Rechnung vorliegen.
Wie schneidet Taifun Mini-Viennoises Tofu im Vergleich zu anderen Produkten aus Tofu ab?
Taifun Mini-Viennoises Tofu hat einen höheren Gesund-Score als mindestens 1 % der Tofusorten (Platz 71 oder besser von 73) und als mindestens 35 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Taifun Mini-Viennoises Tofu mit höherem Gesund-Score?
Taifun Mini-Viennoises Tofu hat nur einen Mindestwert als Gesund-Score; welche Produkte sicher höher liegen, lässt sich deshalb nicht sagen.
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 160 g entspricht 1,6 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Taifun Mini-Viennoises Tofu 160 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4012359136107
- Packung
- 160 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-b)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- a3387b078a90d297c4355d5f0af7634e032aef3211a269f748fe749ee80295d2
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- b293e5d58bcd96171f7f821633133899701f4f00f95a51830542bc4a7032a84e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
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Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.