Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Schwarzwaldmilch BIO Frische Vollmilch
Schwarzwaldmilch BIO Frische Vollmilch ist eine Milch mit viel Eiweiß, aber auch viel gesättigten Fettsäuren. Mit 59 von 100 Punkten gilt sie als mittel – besser als 13 % der Milchsorten und 62 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
70 kcalEnergie / 100 mlEher viel im Vergleich zu allen Produkten
4,8 gdavon Zucker / 100 mletwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
3,4 gEiweiß / 100 mlViel im Vergleich zu allen Produkten
Insider-Tipps
Was andere zu Schwarzwaldmilch BIO Frische Vollmilch sagen
- Laut Anbieter bei höchstens 8 °C aufbewahren.
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 7. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: echt-biologisch.de (neuer Tab).
Nährwerte pro 100 ml
| Nährwert | pro 100 ml |
|---|---|
| Energie | 294 kJ / 70 kcaleher viel |
| Fett | 4,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,6 gviel |
| Kohlenhydrate | 4,8 g |
| davon Zucker | 4,8 g |
| Ballaststoffe | 0 geher wenig |
| Eiweiß | 3,4 gviel |
| Salz | 0,12 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 ml
Nährwerte im Vergleich
Schwarzwaldmilch BIO Frische Vollmilch neben 282 Produkten aus Milch, je 100 ml.
- Kalorien70 kcaleher viel
Mehr Kalorien als 91 % der Produkte in Milch und 66 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0 kcal bis 331 kcal, typisch 64 kcal.
- Zucker4,8 gmittel
Weniger Zucker als 53 % der Produkte in Milch und 49 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0 g bis 57 g, typisch 4,9 g.
- Eiweiß3,4 gviel
Mehr Eiweiß als 40 % der Produkte in Milch und 85 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0,6 g bis 7,6 g, typisch 3,4 g.
- Ballaststoffe0 geher wenig
Weniger Ballaststoffe als 8 % der Produkte in Milch und 57 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0 g bis 6,8 g, typisch 0 g.
- Gesättigte Fettsäuren2,6 gviel
Mehr gesättigte Fettsäuren als 81 % der Produkte in Milch und 81 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0 g bis 22 g, typisch 2,3 g.
- Salz0,12 geher viel
Weniger Salz als 57 % der Produkte in Milch und 35 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0 g bis 0,35 g, typisch 0,13 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 6 + Zucker 3 + gesättigte Fettsäuren 2 = 11
Pluspunkte Eiweiß 7 = 7
Ergebnis 11 − 7 = 4 → 59 von 100
So wird aus 4 Rechenpunkten der Score 59: 3 bis 6 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 46 bis 65 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Schwarzwaldmilch BIO Frische Vollmilch in Milch ab
Platz 158 von 276 in Milch (gleichauf mit 82 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 13 % der Produkte in Milch und 62 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 59 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Milch (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Schwarzwaldmilch BIO Frische Vollmilch
Verglichen werden Produkte aus Milch mit Angaben je 100 ml. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Milch, mit mindestens 5 Punkten mehr als Schwarzwaldmilch BIO Frische Vollmilch. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Aldi Frische fettarme Bio-Milch 1 lGesund-Score 68eher gesund+9 PunkteVergleichen: Schwarzwaldmilch BIO Frische Vollmilch und Aldi Frische fettarme Bio-Milch 1 l
Berchtesgadener Land Milch 1,5% 1 lGesund-Score 68eher gesund+9 PunkteVergleichen: Schwarzwaldmilch BIO Frische Vollmilch und Berchtesgadener Land Milch 1,5% 1 l
Bio Aldi Milch, frisch 1.5 % 1 lGesund-Score 68eher gesund+9 PunkteVergleichen: Schwarzwaldmilch BIO Frische Vollmilch und Bio Aldi Milch, frisch 1.5 % 1 l
BioBio Frische Fettarme Milch 1 lGesund-Score 68eher gesund+9 PunkteVergleichen: Schwarzwaldmilch BIO Frische Vollmilch und BioBio Frische Fettarme Milch 1 l
10 schnelle Antworten zu Schwarzwaldmilch BIO Frische Vollmilch
Wie viele Kalorien hat Schwarzwaldmilch BIO Frische Vollmilch?
Schwarzwaldmilch BIO Frische Vollmilch hat 70 kcal pro 100 ml. Das ist mehr als bei 91 % der Milchsorten und 66 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Wie viel Eiweiß hat Schwarzwaldmilch BIO Frische Vollmilch?
Schwarzwaldmilch BIO Frische Vollmilch hat 3,4 g Eiweiß pro 100 ml. Das ist mehr als bei 40 % der Milchsorten und 85 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Wie viel Zucker hat Schwarzwaldmilch BIO Frische Vollmilch?
Schwarzwaldmilch BIO Frische Vollmilch hat 4,8 g Zucker pro 100 ml. Das ist weniger als bei 53 % der Milchsorten und 49 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Wie viel Fett hat Schwarzwaldmilch BIO Frische Vollmilch?
Schwarzwaldmilch BIO Frische Vollmilch hat 4,1 g Fett pro 100 ml, davon 2,6 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das mehr als bei 81 % der Milchsorten und 81 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Wie viel Salz hat Schwarzwaldmilch BIO Frische Vollmilch?
Schwarzwaldmilch BIO Frische Vollmilch hat 0,12 g Salz pro 100 ml. Das ist weniger als bei 57 % der Milchsorten und 35 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Ist Schwarzwaldmilch BIO Frische Vollmilch ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Schwarzwaldmilch BIO Frische Vollmilch hat 0 g Ballaststoffe pro 100 ml; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 3 g pro 100 kcal.
Ist Schwarzwaldmilch BIO Frische Vollmilch zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten nein: Schwarzwaldmilch BIO Frische Vollmilch hat 4,8 g Zucker pro 100 ml; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 2,5 g pro 100 ml.
Welchen Gesund-Score hat Schwarzwaldmilch BIO Frische Vollmilch?
Schwarzwaldmilch BIO Frische Vollmilch hat einen Gesund-Score von 59 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
Wie schneidet Schwarzwaldmilch BIO Frische Vollmilch im Vergleich zu anderen Produkten aus Milch ab?
Schwarzwaldmilch BIO Frische Vollmilch hat einen höheren Gesund-Score als 13 % der Milchsorten (Platz 158 von 276) und als 62 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Schwarzwaldmilch BIO Frische Vollmilch mit höherem Gesund-Score?
Schwarzwaldmilch BIO Frische Vollmilch hat 59 Punkte; Aldi Frische fettarme Bio-Milch 1 l aus derselben Kategorie erreicht 68 von 100 Punkten, also 9 Punkte mehr. Aldi Frische fettarme Bio-Milch 1 l ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 1.000 ml entspricht 10 mal der Bezugsgröße von 100 ml. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Schwarzwaldmilch BIO Frische Vollmilch 1 l
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4046700500965
- Packung
- 1.000 ml
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 090ea65e22c498e36fa59cf53f3a64c5eb1151979ce627baa0468ae3e6e1a66a
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.