Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.

Berchtesgadener Land Milch 1,5% ist eine Milch mit viel Eiweiß. Mit 68 von 100 Punkten gilt sie als eher gesund – besser als 63 % der Milchsorten und 79 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
Insider-Tipps
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 7. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: supermarktcheck.de (neuer Tab), bergbauernmilch.de (neuer Tab).
| Nährwert | pro 100 ml |
|---|---|
| Energie | 204 kJ / 48 kcal |
| Fett | 1,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1 geher viel |
| Kohlenhydrate | 5,1 g |
| davon Zucker | 5,1 g |
| Ballaststoffe | 0 geher wenig |
| Eiweiß | 3,4 gviel |
| Salz | 0,11 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 ml
Berchtesgadener Land Milch 1,5% neben 282 Produkten aus Milch, je 100 ml.
Weniger Kalorien als 64 % der Produkte in Milch und 50 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0 kcal bis 331 kcal, typisch 64 kcal.
Mehr Zucker als 88 % der Produkte in Milch und 55 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0 g bis 57 g, typisch 4,9 g.
Mehr Eiweiß als 40 % der Produkte in Milch und 85 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0,6 g bis 7,6 g, typisch 3,4 g.
Weniger Ballaststoffe als 8 % der Produkte in Milch und 57 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0 g bis 6,8 g, typisch 0 g.
Weniger gesättigte Fettsäuren als 63 % der Produkte in Milch und 28 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0 g bis 22 g, typisch 2,3 g.
Weniger Salz als 62 % der Produkte in Milch und 37 % aller Produkte. Spanne in Milch: 0 g bis 0,35 g, typisch 0,13 g.
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
Minuspunkte Energie 3 + Zucker 4 = 7
Pluspunkte Eiweiß 7 = 7
Ergebnis 7 − 7 = 0 → 68 von 100
So wird aus 0 Rechenpunkten der Score 68: 2 oder weniger Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 66 bis 80 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
Platz 5 von 276 in Milch (gleichauf mit 99 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 63 % der Produkte in Milch und 79 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 68 von 100 (eher gesund).
Andere Produkte in Milch (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Berchtesgadener Land Milch 1,5%
Verglichen werden Produkte aus Milch mit Angaben je 100 ml. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Weitere Produkte aus Milch. Der Zubereitungszustand ist nicht angegeben: Gleiche die Angaben auf den Packungen ab.
Berchtesgadener Land Milch 1,5% hat 48 kcal pro 100 ml. Das ist weniger als bei 64 % der Milchsorten und 50 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Berchtesgadener Land Milch 1,5% hat 3,4 g Eiweiß pro 100 ml. Das ist mehr als bei 40 % der Milchsorten und 85 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Berchtesgadener Land Milch 1,5% hat 5,1 g Zucker pro 100 ml. Das ist mehr als bei 88 % der Milchsorten und 55 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Berchtesgadener Land Milch 1,5% hat 1,6 g Fett pro 100 ml, davon 1 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 63 % der Milchsorten und 28 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Berchtesgadener Land Milch 1,5% hat 0,11 g Salz pro 100 ml. Das ist weniger als bei 62 % der Milchsorten und 37 % aller Produkte mit Angaben je 100 ml.
Nach den angegebenen Werten nein: Berchtesgadener Land Milch 1,5% hat 0 g Ballaststoffe pro 100 ml; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 3 g pro 100 kcal.
Nach den angegebenen Werten nein: Berchtesgadener Land Milch 1,5% hat 5,1 g Zucker pro 100 ml; „zuckerarm“ erlaubt nach EU-Recht höchstens 2,5 g pro 100 ml.
Berchtesgadener Land Milch 1,5% hat einen Gesund-Score von 68 von 100 Punkten und gilt damit als eher gesund.
Berchtesgadener Land Milch 1,5% hat einen höheren Gesund-Score als 63 % der Milchsorten (Platz 5 von 276) und als 79 % aller bewerteten Produkte.
Berchtesgadener Land Milch 1,5% gehört zu den am besten bewerteten Produkten in Milch: Kein vergleichbares Produkt liegt 5 oder mehr Punkte darüber.
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
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Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Die Packung mit 1.000 ml entspricht 10 mal der Bezugsgröße von 100 ml. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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So liest du die Angaben auf der Packung.
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.