Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Saphir Meersalz
Saphir Meersalz ist eine Sauce oder ein Würzmittel mit wenig Kalorien, Zucker und gesättigten Fettsäuren, aber auch viel Salz. Mit 24 von 100 Punkten gilt es als eher ungesund – besser als 17 % der Saucen und Würzmittel und 17 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
0 kcalEnergie / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
0 gdavon Zucker / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
0 gEiweiß / 100 gWenig im Vergleich zu allen Produkten
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 0 kJ / 0 kcalwenig |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 gwenig |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 gwenig |
| Ballaststoffe | 0 gwenig |
| Eiweiß | 0 gwenig |
| Salz | 100 gviel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Saphir Meersalz neben 743 Produkten aus Saucen & Würzmittel, je 100 g.
- Kalorien0 kcalwenig
Weniger Kalorien als 97 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 99 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 kcal bis 744 kcal, typisch 131 kcal.
- Zucker0 gwenig
Weniger Zucker als 95 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 95 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 91 g, typisch 4,8 g.
- Eiweiß0 gwenig
Weniger Eiweiß als 96 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 97 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 60 g, typisch 2,4 g.
- Ballaststoffe0 gwenig
Weniger Ballaststoffe als 93 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 87 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 42,5 g, typisch 1,7 g.
- Gesättigte Fettsäuren0 gwenig
Weniger gesättigte Fettsäuren als 88 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 95 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: 0 g bis 56,6 g, typisch 0,9 g.
- Salz100 gviel
Mehr Salz als 99 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 99 % aller Produkte. Spanne in Saucen & Würzmittel: < 0,01 g bis 100 g, typisch 1,4 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Salz 20 = 20
Pluspunkte keine (0)
Ergebnis 20 − 0 = 20 → 24 von 100
So wird aus 20 Rechenpunkten der Score 24: 19 oder mehr Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 0 bis 25 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
- Nach der Zutatenliste ist ein Anteil an Obst, Gemüse und Hülsenfrüchten über 40 % nicht möglich. Er zählt hier als 0.
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Saphir Meersalz in Saucen & Würzmittel ab
Platz 555 von 729 in Saucen & Würzmittel (gleichauf mit 47 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 17 % der Produkte in Saucen & Würzmittel und 17 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 24 von 100 (eher ungesund).
Andere Produkte in Saucen & Würzmittel (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Saphir Meersalz
Verglichen werden Produkte aus Saucen & Würzmittel mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Saucen & Würzmittel, mit mindestens 5 Punkten mehr als Saphir Meersalz. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
Freshona Tomate Frito 200 gGesund-Score 89gesund+65 PunkteVergleichen: Saphir Meersalz und Freshona Tomate Frito 200 g
Heinz Beanz ohne Zuckerzusatz in Tomatensauce 415 gGesund-Score 89gesund+65 PunkteVergleichen: Saphir Meersalz und Heinz Beanz ohne Zuckerzusatz in Tomatensauce 415 g
Lidl Weiße Riesenbohnen in Tomatensoße 400 gGesund-Score 89gesund+65 PunkteVergleichen: Saphir Meersalz und Lidl Weiße Riesenbohnen in Tomatensoße 400 g
1001 delights Ajvar 350 gGesund-Score 86gesund+62 PunkteVergleichen: Saphir Meersalz und 1001 delights Ajvar 350 g
10 schnelle Antworten zu Saphir Meersalz
Wie viele Kalorien hat Saphir Meersalz?
Saphir Meersalz hat 0 kcal pro 100 g. Das ist weniger als bei 97 % der Saucen und Würzmittel und 99 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Saphir Meersalz?
Saphir Meersalz hat 0 g Eiweiß pro 100 g. Das ist weniger als bei 96 % der Saucen und Würzmittel und 97 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Saphir Meersalz?
Saphir Meersalz hat 0 g Zucker pro 100 g. Das ist weniger als bei 95 % der Saucen und Würzmittel und 95 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Saphir Meersalz?
Saphir Meersalz hat 0 g Fett pro 100 g, davon 0 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 88 % der Saucen und Würzmittel und 95 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Saphir Meersalz?
Saphir Meersalz hat 100 g Salz pro 100 g. Das ist mehr als bei 99 % der Saucen und Würzmittel und 99 % aller Produkte.
Ist Saphir Meersalz ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Saphir Meersalz hat 0 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Saphir Meersalz zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Saphir Meersalz hat 0 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Saphir Meersalz?
Saphir Meersalz hat einen Gesund-Score von 24 von 100 Punkten und gilt damit als eher ungesund.
Wie schneidet Saphir Meersalz im Vergleich zu anderen Produkten aus Saucen & Würzmittel ab?
Saphir Meersalz hat einen höheren Gesund-Score als 17 % der Saucen und Würzmittel (Platz 555 von 729) und als 17 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Saphir Meersalz mit höherem Gesund-Score?
Saphir Meersalz hat 24 Punkte; Freshona Tomate Frito 200 g aus derselben Kategorie erreicht 89 von 100 Punkten, also 65 Punkte mehr. Freshona Tomate Frito 200 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 500 g entspricht 5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Saphir Meersalz 500 g
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4005924108029
- Packung
- 500 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-b)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- ed8d8901b30973740b94d8345067038cda0bdb54327297974f878f62d8ce8c7f
- Zutatenliste
- Open Food Facts, Feld ingredients_text, aus demselben Export; in der Prüfsumme der Berechnungsdatei enthalten.
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- b293e5d58bcd96171f7f821633133899701f4f00f95a51830542bc4a7032a84e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
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Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.