SAN FABIO
SAN FABIO Mozzarella gerieben · 250 g
Käsereimilch, Salz, Säuerungskulturen und mikrobielles Lab werden mit Stärke als Trennmittel kombiniert. Die Tabelle zeigt 23 g Eiweiß und 1,2 g Salz je 100 g.
332 kcalEnergie / 100 g
1 gdavon Zucker / 100 g
23 gEiweiß / 100 g
Was enthält San Fabio geriebener Mozzarella neben Käsezutaten?
Die geriebene Form kann zum Überbacken verwendet werden. Die Stärke ist als Trennmittel ausdrücklich Teil des Produkts.
Nährwerte
Angaben pro 100 g
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Energie (kJ) | 1.380 kJ |
| Energie (kcal) | 332 kcal |
| Fett | 25 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 17 g |
| Kohlenhydrate | 3 g |
| davon Zucker | 1 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 23 g |
| Salz | 1,2 g |
Zutaten
Was steckt drin?
Käsereimilch, Speisesalz, Säuerungskulturen, mikrobielles Lab, Trennmittel Stärke.
Die Zutatenliste wird in der Schreibweise der Quelle wiedergegeben. Beachte bei Allergien die Angaben auf deiner Packung.
10 schnelle Antworten
Die wichtigsten Angaben zu Mozzarella gerieben, bezogen auf 100 g.
- Welchen Gesund-Score hat das Produkt?
- 42 von 100 Punkten nach gs-npm-1.0. Der Score ordnet die Nährwertzusammensetzung ein.
- Wie viele Kalorien enthält es?
- 332 kcal pro 100 g.
- Wie viel Zucker ist enthalten?
- 1 g pro 100 g.
- Wie viel Fett ist enthalten?
- 25 g pro 100 g.
- Wie viele gesättigte Fettsäuren enthält es?
- 17 g pro 100 g.
- Wie viele Ballaststoffe enthält es?
- 0 g pro 100 g.
- Wie viel Eiweiß ist enthalten?
- 23 g pro 100 g.
- Wie viel Salz ist enthalten?
- 1,2 g pro 100 g.
- Wo finde ich die Zutaten?
- Die vollständige Zutatenliste steht unten unter „Was steckt drin?“. Bei Allergien zählen die Angaben auf deiner Packung.
- Woher stammen die Angaben?
- Open Food Facts contributors. Quellen und Abrufdatum stehen am Ende dieser Seite. Rezepturen können sich ändern.
Bewertung
Die Rechnung dahinter
Was beeinflusst die 42 Punkte?
Ungünstige Punkte
- Energie: 4 Punkte
- Gesättigte Fettsäuren: 10 Punkte
- Salz: 5 Punkte
Berücksichtigte günstige Punkte
- Eiweiß: 7 Punkte
19 ungünstige minus 7 berücksichtigte günstige Punkte ergeben 12 Rechenpunkte. Dieses Ergebnis wird auf die Gesund-Score-Skala von 0 bis 100 übertragen.
Quellen
Woher kommen die Angaben?
GTIN: 21230011
- Open Food Facts contributors
Quelle abgerufen am 7.10.2026