Nährwerttabelle richtig lesen: So vergleichst du Lebensmittel
Pro 100 g oder pro Portion? So liest du Kalorien, Fett, Zucker, Eiweiß und Salz auf der Packung und vergleichst zwei Produkte fair.
Aldi Bio-Mozzarella Schnittfest, gerieben
Aldi Bio-Mozzarella Schnittfest, gerieben ist ein Käse mit viel Eiweiß, aber auch viel gesättigten Fettsäuren. Mit 45 von 100 Punkten gilt er als mittel – besser als 72 % der Käsesorten und 44 % aller Produkte.
Quelle: Open Food Facts · Stand 19.9.2026 (Details zu Quelle und Datenstand)
313 kcalEnergie / 100 getwa im Mittel im Vergleich zu allen Produkten
1 gdavon Zucker / 100 gEher wenig im Vergleich zu allen Produkten
29 gEiweiß / 100 gViel im Vergleich zu allen Produkten
Insider-Tipps
Was andere zu Aldi Bio-Mozzarella Schnittfest, gerieben sagen
- Für Pizza, Auflauf und Gratin praktisch: Als Reibekäse lässt er sich direkt verteilen. Aldi nennt diese Gerichte als typische Anwendungen.
- Geriebener Mozzarella, keine Kugel: Für Rezepte mit frischem Kugelmozzarella in Lake ist das eine andere Produktform.
- Gekühlt halten: Nach der Entnahme den Beutel wieder verschließen und die Verbrauchsfrist auf der Packung beachten.
- Reste zum späteren Überbacken einfrieren: Portionsweise geht das gut, die Konsistenz kann sich nach dem Auftauen verändern.
Redaktionell gesammelte und zusammengefasste Hinweise, Stand 5. November 2026. Sie stammen nicht notwendigerweise von Personen, die das Produkt gekauft haben, und sind weder geprüfte Kundenbewertungen noch eine Bewertung durch Gesund-Score. Quellen: aldi-sued.de (neuer Tab), laves.niedersachsen.de (neuer Tab).
Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energie | 1.326 kJ / 313 kcal |
| Fett | 21 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 14 gviel |
| Kohlenhydrate | 3,3 g |
| davon Zucker | 1 geher wenig |
| Ballaststoffe | < 0,01 gwenig |
| Eiweiß | 29 gviel |
| Salz | 1,2 geher viel |
günstigmittelungünstigim Vergleich zu allen Produkten je 100 g
Nährwerte im Vergleich
Aldi Bio-Mozzarella Schnittfest, gerieben neben 1.196 Produkten aus Käse & Frischkäse, je 100 g.
- Kalorien313 kcalmittel
Mehr Kalorien als 54 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 47 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 48 kcal bis 744 kcal, typisch 301 kcal.
- Zucker1 geher wenig
Mehr Zucker als 59 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 20 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0 g bis 63,6 g, typisch 0,5 g.
- Eiweiß29 gviel
Mehr Eiweiß als 90 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 97 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0 g bis 39,2 g, typisch 18,2 g.
- Ballaststoffe< 0,01 gwenig
Mehr Ballaststoffe als 73 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 12 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0 g bis 11 g, typisch 0 g.
- Gesättigte Fettsäuren14 gviel
Weniger gesättigte Fettsäuren als 67 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 15 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: 0,1 g bis 54,6 g, typisch 16,7 g.
- Salz1,2 geher viel
Weniger Salz als 58 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 24 % aller Produkte. Spanne in Käse & Frischkäse: < 0,01 g bis 20 g, typisch 1,5 g.
Zutaten
Eine Zutatenliste zeigen wir für diesen Datenstand nicht an.
Bei Allergien und Unverträglichkeiten zählt die Angabe auf deiner Packung.
So kommt die Zahl zustande
Minuspunkte Energie 3 + gesättigte Fettsäuren 10 + Salz 5 = 18
Pluspunkte Eiweiß 7 = 7
Ergebnis 18 − 7 = 11 → 45 von 100
So wird aus 11 Rechenpunkten der Score 45: 11 bis 18 Rechenpunkte entsprechen laut fester Umrechnungstabelle 26 bis 45 von 100 Punkten, und weniger Rechenpunkte bedeuten einen höheren Score. Umrechnungstabelle
Die Rechnung folgt dem wissenschaftlichen Nährwertprofil-Modell hinter dem Nutri-Score. Zur Methode
So schneidet Aldi Bio-Mozzarella Schnittfest, gerieben in Käse & Frischkäse ab
Platz 277 von 1.172 in Käse & Frischkäse (gleichauf mit 56 weiteren Produkten)
Besser bewertet als 72 % der Produkte in Käse & Frischkäse und 44 % aller bewerteten Produkte. Gesund-Score 45 von 100 (mittel).
Andere Produkte in Käse & Frischkäse (je höher der Strich, desto mehr Produkte mit diesem Score) Aldi Bio-Mozzarella Schnittfest, gerieben
Verglichen werden Produkte aus Käse & Frischkäse mit Angaben je 100 g. Der Gesund-Score bewertet die Nährwertangaben; er sagt nichts über die Ernährung oder Gesundheit einer Person.
Bessere Alternativen
Aus Käse & Frischkäse, mit mindestens 5 Punkten mehr als Aldi Bio-Mozzarella Schnittfest, gerieben. Prüfe vor dem Kauf die Angaben auf der Packung.
BioBio Körniger Frischkäse Bio 200 gGesund-Score 66eher gesund+21 PunkteVergleichen: Aldi Bio-Mozzarella Schnittfest, gerieben und BioBio Körniger Frischkäse Bio 200 g
Dovgan Family Körniger Frischkäse 33 % Fett 250 gGesund-Score mind. 66eher gesundmind. +21 PunkteVergleichen: Aldi Bio-Mozzarella Schnittfest, gerieben und Dovgan Family Körniger Frischkäse 33 % Fett 250 g
Milbona BIO Organic Cottage Cheese 200 gGesund-Score 66eher gesund+21 PunkteVergleichen: Aldi Bio-Mozzarella Schnittfest, gerieben und Milbona BIO Organic Cottage Cheese 200 g
Pilos Cream Spread High Protein 200 gGesund-Score 66eher gesund+21 PunkteVergleichen: Aldi Bio-Mozzarella Schnittfest, gerieben und Pilos Cream Spread High Protein 200 g
10 schnelle Antworten zu Aldi Bio-Mozzarella Schnittfest, gerieben
Wie viele Kalorien hat Aldi Bio-Mozzarella Schnittfest, gerieben?
Aldi Bio-Mozzarella Schnittfest, gerieben hat 313 kcal pro 100 g. Das ist mehr als bei 54 % der Käsesorten und 47 % aller Produkte.
Wie viel Eiweiß hat Aldi Bio-Mozzarella Schnittfest, gerieben?
Aldi Bio-Mozzarella Schnittfest, gerieben hat 29 g Eiweiß pro 100 g. Das ist mehr als bei 90 % der Käsesorten und 97 % aller Produkte.
Wie viel Zucker hat Aldi Bio-Mozzarella Schnittfest, gerieben?
Aldi Bio-Mozzarella Schnittfest, gerieben hat 1 g Zucker pro 100 g. Das ist mehr als bei 59 % der Käsesorten und 20 % aller Produkte.
Wie viel Fett hat Aldi Bio-Mozzarella Schnittfest, gerieben?
Aldi Bio-Mozzarella Schnittfest, gerieben hat 21 g Fett pro 100 g, davon 14 g gesättigte Fettsäuren. An gesättigten Fettsäuren ist das weniger als bei 67 % der Käsesorten und 15 % aller Produkte.
Wie viel Salz hat Aldi Bio-Mozzarella Schnittfest, gerieben?
Aldi Bio-Mozzarella Schnittfest, gerieben hat 1,2 g Salz pro 100 g. Das ist weniger als bei 58 % der Käsesorten und 24 % aller Produkte.
Ist Aldi Bio-Mozzarella Schnittfest, gerieben ballaststoffreich?
Nach den angegebenen Werten nein: Aldi Bio-Mozzarella Schnittfest, gerieben hat < 0,01 g Ballaststoffe pro 100 g; für „ballaststoffreich“ verlangt die EU mindestens 6 g pro 100 g oder 3 g pro 100 kcal.
Ist Aldi Bio-Mozzarella Schnittfest, gerieben zuckerarm?
Nach den angegebenen Werten ja: Aldi Bio-Mozzarella Schnittfest, gerieben hat 1 g Zucker pro 100 g und bleibt damit innerhalb der EU-Schwelle für „zuckerarm“ (höchstens 5 g pro 100 g).
Welchen Gesund-Score hat Aldi Bio-Mozzarella Schnittfest, gerieben?
Aldi Bio-Mozzarella Schnittfest, gerieben hat einen Gesund-Score von 45 von 100 Punkten und gilt damit als mittel.
Wie schneidet Aldi Bio-Mozzarella Schnittfest, gerieben im Vergleich zu anderen Produkten aus Käse & Frischkäse ab?
Aldi Bio-Mozzarella Schnittfest, gerieben hat einen höheren Gesund-Score als 72 % der Käsesorten (Platz 277 von 1.172) und als 44 % aller bewerteten Produkte.
Gibt es eine Alternative zu Aldi Bio-Mozzarella Schnittfest, gerieben mit höherem Gesund-Score?
Aldi Bio-Mozzarella Schnittfest, gerieben hat 45 Punkte; BioBio Körniger Frischkäse Bio 200 g aus derselben Kategorie erreicht 66 von 100 Punkten, also 21 Punkte mehr. BioBio Körniger Frischkäse Bio 200 g ansehen
Quelle und Datenstand
Die Nährwerte stammen von Open Food Facts, Stand 19.9.2026. Rezepturen können sich ändern; für deine Packung zählt das Etikett.
Eintrag bei Open Food Facts öffnen (neuer Tab)
Datenstatus: Alle übrigen Angaben laut Quelle angegeben. Ausnahmen: Zutaten (nicht angegeben). Fehlende Angaben sind keine Nullwerte.
Technische Details
Angaben aus Open Food Facts, Gesund-Score daraus berechnet. Angaben aus Open Food Facts, nicht am Etikett geprüft. Die aktuelle Packung kann abweichen. Der Gesund-Score ordnet nur die Nährwertzusammensetzung ein und ist keine Aussage darüber, ob das Produkt für dich geeignet ist.
Packung und Bezugsgröße
Die Packung mit 150 g entspricht 1,5 mal der Bezugsgröße von 100 g. Die Tabellenwerte gelten für diese Bezugsgröße, nicht automatisch für die ganze Packung. Für eine kleinere Menge zählt der Anteil, den du tatsächlich verwendest.
- Vollständiger Produktname
- Aldi Bio-Mozzarella Schnittfest, gerieben 150 g
- Name und Marke im Originaleintrag
- Aldi Bio-Mozzarella Schnittfest, gerieben 150 g · Aldi
- Namensdarstellung
- Grundlage der Namensdarstellung (neuer Tab)
- Quelle der Nährwerte
- Open Food Facts
- Letzte Änderung des Eintrags bei Open Food Facts
- nicht angegeben
- OFF-Exportstand
- 19.9.2026
- Barcode
- 4047247438926
- Packung
- 150 g
- Methodikversion
- gs-npm-1.1-off (Release score-release-a)
- Eingangsdaten (Prüfsumme der Datenzeile)
- 2cc58f78cc7f441b9b0af2ab2bf699dac79b7f0c3cf515d2475f01656be6342c
- Export (Prüfsumme)
- f72687ee8bc6522054fe69dbfda6b91902c16af1ec2e043cde27bc6c29ad8176
- Prüfsumme der Berechnungsdatei
- a8d2146eb0681c4fdaf2d421184767c39e6e7f6b24db1e3e97811d595fdcb25e
Lizenz und Weiterverwendung (neuer Tab)
Open Food Facts contributors; database ODbL 1.0, individual contents DbCL 1.0.
Angabe falsch oder veraltet? Korrektur melden
Nährwerte und Zutaten verstehen
So liest du die Angaben auf der Packung.
Zutatenliste richtig lesen: Reihenfolge, Prozente und E-Nummern
Was vorn steht, ist am meisten drin: So liest du Reihenfolge, Prozentangaben und E-Nummern, mit Beispielen aus elf Broten.